Как да засаждате и отглеждате краставици на открито: семена на растения, правилна грижа за растенията (вода, форма, връзване)

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Всички правила за отглеждане на краставици на открито

Краставиците са сравнително рано узряваща и продуктивна култура, която расте добре на открито дори в Сибир. Те не трябва да заемат ценно място в оранжерията или да строят оранжерии. За да получите добра реколта, достатъчно е да изберете правилния сорт и място за градината и след това да осигурите подходящи грижи.

Съдържание

• 1 Сортове и хибриди на краставици за открит терен

• 2 Правила за кацане

  • 2.1 Видео: краставици в торбички

  • 2.2 Засяване със семена

    2.2.1 Видео: подготовка на градината и засяване на краставици

  • 2.3 Засаждане на разсад

    2.3.1 Видео: засаждане на краставици на открито

• 3 Характеристики на грижите за краставиците на открито

  • 3.1 Благоприятна температура

  • 3.2 Поливане

    3.2.1 Видео: как правилно да поливате краставици

  • 3.3 Подхранване

  • 3.4 Защита срещу болести

    3.4.1 Видео: как да предпазим краставиците от заболявания със серум и йод

  • 3.5 Образуване на хибриди

  • 3.6 Формиране на сортове

    3.6.1 Видео: как се формират и отглеждат сортове краставици

  • 3.7 Краставици за жартиера
• 4 Събиране и обработка

Сортове и хибриди на краставици за открит терен

За разлика от оранжериите, можете да отглеждате всяка краставица на открито: както стари сортове, опрашвани с пчели, така и съвременни партенокарпични хибриди, които не изискват опрашители. Най-оптимално е да се избират ранни краставици с дългосрочен плод, устойчиви на болести и неблагоприятни метеорологични условия. Например:

• Cold-hardy и Emerald Stream са два различни хибрида от една и съща категория - китайски краставици, отглеждани от земеделската фирма Sedek. Добивът на открито е просто извън мащаба, 2-3 храста са достатъчни за изхранване на четиричленно семейство и съседи. Но те имат период на узряване около 50 дни; в региони с кратко лято е по-добре да засадите разсад на градинско легло.

  

  Китайската краставица Emerald Stream е наречена така заради обилното и продължително плододаване до самата слана

• Sonata е много плодотворен, устойчив на топлина и болести хибрид, опрашван от пчели. Отглежда се с търговска цел от фермери. Зеленци са големи на бучки, със стандартен размер (8-10 см), никога не горчиви, подходящи за консервиране на цели плодове.

  

  Краставицата холандска соната се отглежда в търговската мрежа

• Кони е обичана от летните жители, отглеждани много години подред и всеки сезон се радват на добри добиви. Краставиците не са големи, покрити с малки грудки и чести бодли.

  

  Краставиците на Кони с малки грудки, изцяло покрити с бодли, са чудесни за ецване

• Грациозен - стар сорт, опрашван с пчели, любим на опитни градинари. Краставицата расте в храст, а не в една мигла, подобно на хибридите, тя има мъжки и женски цветя. Грациозният е подходящ за отглеждане без жартиера.

  

  Красивите, перфектно оформени плодове на Graceful са вкусни и ароматни свежи и консервирани

• Свекърва и Зяток са модерни хибриди от компанията Gavrish, случва се да са опаковани в един пакет. И двата "партенокарпика" се развиват добре както в оранжерията, така и в откритата градина. Краставиците са на бучки, бяло трънливи, само при Свекърва са по-големи, но при Зет добивът е по-голям.

  

  Семена от сортове Свекърва и Зятек вътре в опаковката са в отделна опаковка

Не забравяйте да изберете сортове и хибриди, които са адаптирани към вашия климат. Няма информация за региона на региона на пакетите със семена, но тя е достъпна в Интернет, например на уебсайта на Държавната комисия по сортовете, в Държавния регистър.

Правила за кацане

Краставиците са термофилна култура, те спират да растат дори при 8 ° C и ако тази температура продължи няколко дни, те умират. Необходимо е да се засаждат растения на открито, когато всички слани свършат и дори през нощта ще бъде топло (15 ° C и повече).

Освен топлината, краставиците обичат много светлина и не понасят добре ветровете. Най-доброто място за градина ще бъде парцел от южната страна на къщата, плевня или ограда. Тази подредба е особено важна, ако се планира да завържете миглите вертикално към решетките. В средата на градината те ще бъдат силно пляснати от вятъра, освен това краставиците ще създадат силна сянка за близките насаждения.

Стена от краставици в средата на градината ще създаде плътна сянка

Добри предшественици на краставиците:

• зеле,
• домати,
• картофи,
• бобови растения,
• зелени.

Не можете да ги засаждате всяка година на едно и също място, както и след тикви, тикви и тиквички.

След като сте избрали мястото и условията, продължете с подготовката на почвата. За 1 m² трябва да направите:

• 2 кофи хумус,
• 0,5 л дървесна пепел.

Подгответе градинското легло поне 2-3 дни преди засаждането. Ако почвата е суха, изсипете я с чиста вода или с добавка на калиев перманганат, за да предотвратите заболяване (1 g на 1 литър вода).

Краставиците на открито могат да растат не само в обикновени лехи, но и в бъчви, на купове компост, в торби, кофи, гуми, кутии. Обикновено такива контейнери се използват, когато:

• има малко място на сайта;
• все още има много необработена девствена почва и върху нея се поставят съдове с краставици;
• площадката е влажна, наводнена с топяща се и дъждовна вода.

Видео: краставици в торбички

Сеитба със семена

Покълнете семената преди сеитбата, но ако са покрити с цветна глазура, тогава сейте на сухо. Моделът или плътността на засаждане са посочени на опаковката. Ако краставиците растат на една мигли, те дават няколко пасинки, вързани за решетка, тогава те се засяват по-плътно (3-4 растения на 1 m²) и силно разклонени, отглеждани в разпръскване - по-рядко (2-3 на 1 m²).

По време на кацането земята трябва да се затопли до 15 ° C и повече. Посейте семената във влажна земя, на дълбочина 2-3 см. За да предотвратите изсъхването на почвата, покрийте я с малък слой лек мулч (1-2 см) - стари дървени стърготини, торф. Никога не покривайте с фолио или стъкло в продължение на няколко дни! Разсад може да се появи във ваше отсъствие, през деня под такъв подслон те ще изгорят.

Видео: подготовка на градината и засяване на краставици

Засаждане на разсад

Обикновено купуваме или отглеждаме разсад сами. И в двата случая оптималната му възраст по време на засаждането в земята е 25–35 дни. По това време краставиците вече са придобили 3-5 истински листа. Разсадът трябва да бъде със затворена коренова система, тоест в саксии с почва. Отворените корени лесно се нараняват, растенията обикновено умират или боледуват толкова дълго и пускат корени, че не може да се очаква добра реколта от тях.

Разсадът на краставиците трябва да е в чаша, а коренът му трябва да е в необезпокоявана буца пръст

Пресаждайте краставиците от саксиите много внимателно, чрез претоварване, т.е. с бучка земя, без да нарушавате нейната цялост:

1. Направете дупки според модела за вашия сорт или хибрид. Размерът им трябва да съответства на размера на саксиите и дори да е по-голям, ако разсадът е удължен.
2. Напълнете кладенците с топла дъждовна вода.
3. Когато водата се абсорбира, извадете разсада от саксиите и ги поставете в дупките. Разширете разширения до котиледоновите листа.
4. Запълнете дупките, набийте земята, отново я поливайте и мулчирайте, или поне я поръсете отгоре със суха пръст, за да не се образува коричка и корените да могат да дишат.

Видео: засаждане на краставици на открито

Засадете разсад от краставици вечер, при облачно време. Ако е горещо, засенчете краставиците през първите 2-3 дни.

Обикновено сея краставици със семена, но след като разсадът се появи плътно и беше жалко да се извади и изхвърли. Направих дупка в средата на градината с диаметър около 50 см и трансплантирах допълнителни кълнове в нея. Само 4 храста. Те имаха само още един истински лист върху себе си. Времето беше горещо, заселниците започнаха да избледняват и да пожълтяват. Погледнах един ден мъчениците и реших да им направя палатка. Забих 4 колчета по периметъра на дупката и издърпах парче плат между тях. Краставиците ми оживяха на сянка, започнаха да растат и бързо се измъкнаха изпод спасителния, но вече ненужен подслон.

Характеристики на грижите за краставиците на открито

Краставиците ни развалят с реколта на всеки 2 дни. Със същата честота ще трябва да се грижите за тях.

Благоприятна температура

Краставиците се развиват добре и дават плодове на 24-28 ° C през деня и 18-22 ° C през нощта. В горещината над 30 ° C храстите стареят бързо, спират преждевременно плододаването и изсъхват. На хладно, напротив, всички процеси протичат бавно, цъфтежът не настъпва или има малко цветя, яйчниците едва растат. И в двата случая добивът пада.

Включете пръскачката, за да намалите температурата. Невъзможно е да се излее листа със студена вода, но можете да напоявате с малки капки, които се загряват в движение в контакт с горещ въздух.

Краставиците в жегата обичат водните процедури

Също така е необходимо да се борите с прохладата и разликата в дневните и нощните температури. Покрийте краставиците по време на студено щракане, а също така използвайте пластмасови бутилки, пълни с вода, големи камъни, тухли. Разпределете тези топлинни акумулатори по цялото легло под храстите. Те ще се затоплят през деня и ще отделят топлина през нощта.

Бутилката лежи с причина, това е мини батерия за краставици

Поливане

Краставиците имат повърхностна коренова система. Храстите не могат сами да извличат вода от дълбоки почвени слоеве, следователно по отношение на напояването те са изцяло зависими от нас. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, като не позволява на горния слой да изсъхне. Не разхлабвайте почвата след поливане, можете да повредите корените, по-добре е да поставите слой хумус, компост или суха трева отгоре. Тогава ще трябва да поливате по-рядко.

Живея в Югозападен Сибир и дори в нашия не много слънчев регион всеки ден поливам краставици, разбира се, прескачайки дъждовни периоди. Изсипвам една лейка върху градинско легло 1х2 м, когато краставиците са все още малки, те просто изграждат камшиците, а две - под вече плодните храсти.

Ако растете в разпространение, тогава поливайте земята не само близо до основата на храста, но и навсякъде, по което са се разпространили миглите. Корените се разпространяват под земята по същия начин, както стъблата им са над него. В този случай ще трябва да излеете листата. Изберете времето за поливане, така че храстите да имат време да изсъхнат преди нощната прохлада.

Видео: как правилно да поливате краставици

Също така е опасно да се залива земята под краставиците. Не забравяйте, че почвата трябва да е рохкава и да позволява на влагата да тече към корените. И в наводнената почва водата запълва всички пространства между бучките земя, измествайки кислорода от там.

Подхранване

Краставиците се наторяват с органични инфузии, мая, минерални и органични торове, пепел. Но всяка превръзка трябва да се прилага своевременно:

1. В началото на вегетационния период преди цъфтежа - азот. Настойки от коприва (1: 5 с вода), изпражнения (1:20), лопен (1:10), мая (10 g суха на 3 литра топла вода, когато ферментира, добавете до 10 литра и вода) са добре подходящ.

   

   Най-популярната натурална добавка е инфузията от коприва

2. По време на масовия цъфтеж и плододаване - сложни смеси, съдържащи калий и микроелементи. Това включва дървесна пепел (разклатете и налейте чаша от 10 литра вода), както и закупени торове за краставици или зеленчуци: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster и др. Всеки има свои инструкции.

   

   По време на плододаването се откажете от самоактивността, краставиците се нуждаят от специално балансирано хранене

Нанасяйте хранителни смеси всяка седмица в размер на 5 литра на 1 m². По-добре е да не използвате минерални торове (урея, амониев нитрат, суперфосфат и др.), Дайте предимство на естествените.

Освен това се насърчава пръскането върху листата:

• Яйчник или пъпка по време на цъфтежа за по-добро плододаване. Такива лечения са особено подходящи при неблагоприятно време, когато яйчниците пожълтяват и се рушат.

  

  Лекарството Яйчник насърчава по-доброто образуване на плодове

• Epin, Energen, Novosil и други стимуланти, ако видите, че краставиците се нуждаят от линейка, например, те започнаха да пожълтяват поради студ или топлина, бяха нападнати от вредители или се появиха признаци на заболяване. Стимулантите няма да излекуват, но ще повишат имунитета, храстите ще страдат по-малко и ще се възстановят по-бързо.

  

  Energen Extra се продава на капсули, така че е удобно да се разрежда във всяко необходимо количество вода

Защита от заболявания

По-добре е да предотвратявате болести, отколкото да ги лекувате, защото е невъзможно да се пръскат краставици с фунгициди по време на плододаването, но това продължава цялото лято непрекъснато. За профилактика:

• Веднъж седмично добавете биологичния продукт Fitosporin (2 супени лъжици концентрат от паста на 10 литра вода) към водата за напояване. Същият разтвор може да се пръска върху листата.
• Откъсвайте редовно дъното, докосването и пожълтяването на листата.
• По време на прибирането на реколтата, опитайте се да смачкате камшиците и листата по-малко, защото всяка пукнатина е отворена порта за проникване на патогенни гъби и вируси.
• Отстранете от храстите всички плодове, които са готови за бране и особено обрасли, изкривени, изгнили, повредени от охлюви. Това увеличава добива и премахва огнищата на инфекция.

Дълги години поред отглеждам краставици на сайта си и според моите стандарти те не боледуват. Разбира се, има петна по долните листа, но като цяло храстите изглеждат енергични, плододават добре през целия сезон. В края на лятото, заради студените нощи, камшиците започват да умират. Но дори се радвам на това: през лятото са събрани толкова много краставици, че е време да извадите храстите и да ги вземете в компоста. Не пръскам краставици с народни средства: вода с йод, серум и др. Опитвам се да поддържам здравето им с добри грижи: поливам ги, храня ги редовно, пазя от студ, през последните 2-3 години ги връзвам нагоре, активно използвам стимуланти, понякога Fitosporin.

Видео: как да предпазим краставиците от заболявания със серум и йод

Образуване на хибриди

Хибридите и сортовете са оформени по различен начин. Ако до името има маркировка F1, това е хибрид. Направете това с него:

• Заслепете синусите на първите 3-5 листа, тоест извадете всичко, което расте от тях: издънки, пъпки, яйчници.
• Оставете цветята и яйчниците по-горе, но с пасинките (страничните издънки) можете да правите различни неща, например да ги премахнете изцяло, да ги прищипите над втория, третия или петия лист.

Обикновено препоръките за оформяне се дават върху торбички със семена. Самите ние трябва да научим принципа, че при хибридите краставиците са вързани както на основното стъбло, така и на доведените деца, и във всяка аксила на листата. И ако хибрид с куп яйчници, тогава във всеки синус ще има няколко от тях.

Моделите на хибридно образуване обикновено са посочени на опаковката.

Колкото повече краставици ви трябват, толкова повече и по-дълго оставяте пасинките. Разбира се, за живота на силно разклонен храст ще е необходимо дълго и топло лято, както и по-интензивно поливане и подхранване.

Формиране на сортове

Ако няма маркировка F1, на опаковката пише, че това е сорт, опрашван от пчели, тогава трябва да го оформите по съвсем различен начин:

• Синусите на долните пет листа, от друга страна, не трябва да се докосват! От тях ще растат странични плодни камшици.
• Защипете основното стъбло над петия лист. Върху него цъфтят само мъжки цветя - безплодни цветя.

Разликата между хибридите и сортовете е, че първите имат всички или предимно всички цветя са женски, тоест с яйчници, докато сортовете имат мъжки на основното стъбло, а женските на страничните издънки. Тези безплодни цветя, които остават в пазвите на долните листа, са достатъчни за опрашване както на техните, така и на съседните женски цветя. Без безплодни цветя няма да има краставици по сортовете.

Видео: как се формират и отглеждат сортове краставици

За да бъда честен, само преди няколко години научих, че краставиците трябва да се оформят по някакъв начин. Но дори и сега не образувам никакви хибриди или сортове. Не съм фермер, не се стремя към висока и ранна производителност за добра печалба. Това, което дава 5-6 храста без никакво оформяне, е достатъчно за нашето семейство. За мен няма значение, че хибрид със заслепени долни синуси започва да дава плодове 5 дни по-рано, мога да засадя и по-ранен. Стискам излишните мигли, когато започнат да се изкачват, където не са били поканени, без да преброявам определен брой листа. Не прищипвам и сортовете, отглеждам ги без излишни проблеми. Моето мнение: краставиците сами знаят как да ги отглеждат, ненужните щипки, без да разбират структурата им, могат само да навредят. Но ако искате феноменални добиви, тогава насоките за оформянето си заслужава да се вслушат. Между другото, идеята се появи:ако краставиците растат на което и да е стъбло и изстрелват в хибриди, тогава те могат да бъдат оформени в 2-3 стъбла (плюс доведени деца на всяко), стига времето да позволява и да се прилагат торове.

Подвязка краставица

Разбира се, удобно е да берете краставици, докато стоите до храста, а не пълзите през лехите, какъвто е случаят при отглеждане на открито. Но вертикалното отглеждане не винаги е подходящо на открито. В региони с горещо и сухо лято камшиците ще се чувстват много по-удобно, легнали на земята, а вързаните и поставени под горещи сухи ветрове ще изгорят.

Отглеждането в разпространение също има своите предимства: вятърът не е толкова ужасен, в жегата е по-хладен близо до земята

Не е трудно да се изгради пергол на открито. Има две най-често срещани опции:

• Задвижете два стълба (дървени или метални тръби) по краищата на леглото. Закрепете напречната греда отгоре и завържете въжетата към нея според броя на миглите. Стъблата трябва периодично да се навиват до такава решетка, но те самите ще се придържат към въжетата с антени.

  

  Опростена версия на пергола - стълбове, гребени и въжета за жартиери

• Издърпайте всяка мрежа (найлон, пластмаса, метал) между два стълба, забити в земята. Самите краставици ще го оплетат и ще го превърнат в зелена стена.

  

  Хитър решетка от мрежа - с такава жартиера всички плодове висят надолу, не е нужно да ги търсите сред върховете

Веднъж успях да засадя краставици в бъчва до млада, но вече силна череша. Бичовете стигнаха до нея и се залепиха за клоните. Те не удушиха черешата, краставиците не растат толкова много, но събирането на зелени листа от дървото беше не само удобно, но и забавно.

Събиране и преработка

Плодовете на краставицата са годни за консумация на всеки етап от растежа. Можете да берете малки 3-4 см дълги за кисели краставички и отглеждани - за мариноване, салати, консервиране. Колкото по-често берете реколтата, толкова повече храстът ще връзва нови краставици, това важи особено за неопределени хибриди с неограничен растеж. На сортовете можете да оставите една семена краставица, на хибридите семената рядко узряват, те обикновено са слабо развити, нежизнеспособни.

Не дръжте краставиците на храсти до тази степен на зрялост, те са подходящи само за семена

Посещавайки дачата веднъж седмично, дори не можете да мечтаете за добива, деклариран на опаковката със семена. Бушът ще излее и узрее вече съществуващите плодове и е изключително неохотно да се връзват младите. Ето защо, дори ако сега не ви трябват толкова краставици, колкото са пораснали, по-добре е да съберете и вземете излишните в компоста. Тогава във вашата градина постоянно ще растат нови зелени.

Краставицата е много отзивчива към грижите. Всеки ден той благодари за грижите: първо с активен растеж, а след това с ароматни зелени. Селскостопанските практики по време на отглеждането са най-често срещани, но трябва да се извършват почти всеки ден.