Ядро от касис: описание и характеристики на сорта, предимства и недостатъци, функции за засаждане и грижи + снимки и отзиви

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Ядро от касис: нюансите на засаждане и грижи

Касисът в Русия традиционно е един от най-обичаните плодове. Има много сортове, отглеждани от нейните животновъди, така че градинарят просто трябва да не сгреши, когато прави избор. Като правило те се ръководят от вкуса, устойчивостта на болести, способността да се адаптират към суровите климатични условия, добива и размера на плодовете. Тези, за които последните две точки са важни, най-често избират сорта Ядреная.

Съдържание

• 1 Описание на сорта касис Yadrenaya

  1.1 Как изглежда касисът от сорта Ядреная - видео

• 2 Подготовка за кацане и кацане в земята

  • 2.1 Избор на място
  • 2.2 Подготовка на ямата за кацане
  • 2.3 Слизане на постоянно място
  • 2.4 Как да засаждаме касис - видео

• 3 Грижи за културите

  • 3.1 Работа в градината
  • 3.2 Поливане
  • 3.3 Оплождане

  • 3.4 Изрязване

    3.4.1 Видео: Правилно рязане на касис

  • 3.5 Зимна защита
  • 3.6 Видео: съвети за отглеждане на касис

• 4 Болести и вредители

  • 4.1 Таблица: болести и вредители, характерни за касисът от ядки

    4.1.1 Болести и вредни насекоми на снимката

• 5 Как да берем реколтата и къде да съхраняваме реколтата?
• 6 Грижа за насаждения от касис - видео
• 7 Отзиви на градинари

Описание на сорта касис Yadrenaya

Ядро от касис - рекорден сорт по отношение на размера на зрънцето

Касисът Ядреная е сравнително наскоро отгледан сорт, получен в началото на XXI век в Алтайския край от специалисти от Изследователския институт по градинарство в Сибир Лисавенко. Хибридът е резултат от кръстосано опрашване на касис Dikovinka, Bradthorpe, Lyubimitsa Altai. Само след като се появи в Държавния регистър, сортът бързо започна да набира популярност не само сред местните градинари, но и сред тези, които живеят в страните от бившия СССР. Културата е зонирана в Западносибирския и Волго-Вятския регион.

Енергичен е доста компактен храст, висок и широк не повече от 1,5 м. Скоростта на растеж на леторастите е средна. Короната не е удебелена. В сравнение с плодовете, които покриват издънките, има малко листа. На всеки грозд узряват 6–12 плода, лесно се отделят от дръжката. Кожата на напълно узрялото касис по никакъв начин не се уврежда. На един клон на възрастен храст узряват едновременно около 600 плода.

Компактността на храста Yadrenoy значително улеснява резитбата, прибирането на реколтата и борбата с вредителите

Листата са със среден размер, набръчкани и неравен. Вените са сивкави или кафеникаво-розови. Поради силно развитата централна жилка листата са леко вдлъбнати.

Културата демонстрира високи адаптивни свойства, запазвайки способността си да дава обилни плодове дори след суровите сибирски зими, за които студовете под -30 ºС са доста чести, и след продължителни летни суши. Плодовете узряват в средата на юли, масово плододаване. Един храст дава 4–6 кг плодове. Ако изчакате още 3-5 дни, Viper ще стане много по-сладък. През това време плодовете не падат от храста и не презреят.

Сортът се отличава с ранната си зрялост. Първите плодове от едногодишни разсад, засадени през пролетта, могат да бъдат премахнати през следващото лято. Но по-реалистична перспектива е реколтата да се събира 2-3 години след засаждането.

Основното предимство на Ядреная е размерът на плодовете с почти правилна сферична форма, донякъде подобна на гроздето. Теглото на всяко зрънце е около 5-7 г, някои "шампиони" - до 9-9,5 г. Кожицата е плътна, но не жилава, леко блестяща на слънце. Много доста големи семена. Интересното е, че плодовете достигат максималния си размер не в топлите южни райони, а у дома, в Сибир.

Зърната на зърната често се бъркат с гроздето - размерът позволява

Вкусът е балансиран, с лека киселост. Въпреки че градинарите, които отглеждат Ядреная, изразяват диаметрално противоположни мнения за него - отзивите варират от ентусиазирани до рязко отрицателни. Средната оценка за вкус е 3,8-4 точки от 5. Те обаче, подобно на добива, могат да бъдат подобрени чрез засаждане на няколко различни сорта на сайта. Кръстосаното опрашване ще има положителен ефект както върху качеството, така и върху количеството на плодовете.

Киселината, според някои, нежелана, се дължи на високото, в сравнение с повечето сортове касис, съдържание на витамин С (около 1,5-2 пъти повече от другите сортове) - 95 mg на 100 g. До голяма степен остава след топлинна обработка.

Има и някои недостатъци:

• Ниски показатели за запазване на качеството и транспортабилността, въпреки доста плътната кожа. Плодовете трябва или да се консумират бързо пресни, или да се преработят за събиране на зимата. Въпреки това, черното френско грозде по принцип не се съхранява дълго време.
• Взискателни грижи. Ядренените храсти се нуждаят от постоянно внимание. Това важи особено за резитбата и подхранването.
• Кратък живот на растенията. 7–10 години след засаждането Nucleus трябва да бъде напълно изкоренен и заменен с нови разсад.

Как изглежда касисът от сорта Ядреная - видео

Подготовка за засаждане и кацане в земята

Градинарите засаждат касис от този сорт както през пролетта (докато листните пъпки цъфтят), така и през есента (до средата на септември). Времето за кацане не е критично, но вторият вариант има повече привърженици. Преди първата слана разсадът ще има време да се адаптира към новото местообитание. През пролетта културата веднага започва интензивно да изгражда зелената маса, не остава сила за укрепване и развитие на кореновата система.

За да може всеки храст на Ядреная да получи достатъчно храна от почвата, е важно да се поддържа необходимото разстояние между тях.

Избор на сайт

Най-доброто място за засаждане на Ядреная е мястото, където узряващите плодове ще бъдат снабдени с топлина и слънчева светлина, но леката полусянка е приемлива. В идеалния случай, от север, храстите трябва да бъдат покрити от сграда или друга конструкция, която ги предпазва от остри и студени течения. На сянка и на студ добивът и вкусът на плодовете значително намаляват.

Нивото на подпочвените води е важно. Ако се доближат на по-малко от 1–1,5 м до повърхността, потърсете друга зона. Когато това е единствената възможност, те запълват хълм с височина най-малко 50 см или осигуряват добър дренаж, запълвайки дъното на ямата за засаждане с речен пясък, малки керамични парчета и тухлени стърготини. Трябва да създадете слой с дебелина поне 5-7 см. Растението също не обича студения влажен въздух, застоялата топяща се вода през пролетта, така че блатистите низини категорично не са подходящи.

Почвата е желателна лека, дишаща, в която влагата не застоява, но влагата се задържа. Най-добрият вариант е подзолиста, сива земя, пясъчна глинеста почва.

За разлика от повечето плодови и ягодоплодни култури, Ядреная предпочита слабо кисела почва. Попитайте предварително за киселинността на почвата на избраното място, ако е необходимо, неутрализирайте я, като добавите дървесна пепел или доломитово брашно (съответно 500 или 250 g / m²).

Ако между растенията има няколко разсада, е необходимо да се остави празнина от 1,75–2 м, а между редовете на храстите - 2–2,5 м. Така всяко растение ще може да се осигури адекватно на влага и хранене от почвата. Твърде близките „съседи“са нежелани, те ще отнемат нужните хранителни вещества от касиса.

Най-добрите предшественици за Ядреная са всякакви зеленчукови или декоративни цъфтящи култури. Всяко друго френско грозде и цариградско грозде са нежелани. В почвата се натрупват патогенни бактерии, гъбични спори и яйца от вредители. Ако е възможно, опитайте да преместите кацанията поне с 0.75-1 м във всяка посока.

Изберете зона, която е добре затоплена от слънцето и инсталирайте своевременно опори за възрастни храсти, така че плодовете да не се замърсяват със земя

Подготовка на яма за засаждане

Мястото за засаждане се плеви и изкопава, като същевременно се премахват камъни, коренища и други отломки. Дълбочината на ямата е около половин метър, ширината е същата. Изкопават го няколко седмици преди планираното кацане. Колкото по-плодородна е почвата на избраното място, толкова по-дълбоко се прави дупката и толкова повече хумус се добавя към нея.

Горните 15–20 cm плодородна почва се изсипват отделно, като към нея се добавят 10–15 литра изгнил оборски тор или хумус, 90–100 g суперфосфат и 35 g калиев нитрат. Друг вариант са химическите торове, съдържащи както калий, така и фосфор (ABA, Autumn, Nitrofoska). Незрелият тор, пресен пилешки тор, азотсъдържащи торове не се прилагат. Първите две могат просто да изгорят крехките корени, последното стимулира интензивното образуване на зелена маса, което през есента пречи на разсада да се подготви правилно за зимата. Растението има отрицателно отношение към хлора под каквато и да е форма, поради което, например, калиев хлорид не е подходящ като тор.

Почвата, смесена с торове, се изсипва на дъното на ямата за засаждане под формата на могила. Преди засаждането се покрива с шисти или някакъв друг водоустойчив материал.

Ако купите разсад в саксия или във вана и поставите цяла земна бучка в дупката за засаждане, стресът за растението значително ще намалее.

Слизане на постоянно място

12-15 часа преди засаждането корените на разсад Ядрена се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция или в разтвор на калиев хумат, препарати Epin, Topaz за стимулиране на растежа им. Когато останат 2-3 часа преди процедурата, те се потапят в прясна кравешка тор с добавка на прахообразна глина (готовата маса наподобява плътна заквасена сметана по консистенция) и се сушат на слънце.

Самото кацане изглежда така:

1. Почвата е добре навлажнена.
2. Разсадът се поставя внимателно върху могила пръст в дупката, корените се изправят, така че да не са насочени нагоре.
3. Малко по малко се излива останалата лоша почва. Когато земята достигне горния ръб на ямата за засаждане, кореновата шийка на Nucleus трябва да остане 4–7 cm под нивото на почвата, а самият разсад трябва да бъде леко наклонен - това стимулира образуването на нови издънки. Ако имате нужда от компактен храст, запазете изправено положение.
4. Всички издънки, достъпни за растението, се отрязват на 2/3 от дължината, оставяйки 3-4 листни пъпки (7-8 см).
5. Касисът се полива с загрята вода (3-5 литра за всеки разсад). След изчакване на течността да влезе в почвата, кръгът на багажника е покрит със сух торф, сено и слама. Стърготините, често използвани като мулч, в този случай не са подходящи - те повишават киселинността на почвата.

Посаденият в земята фиданка Ядреная трябва да се полива с нагрята вода

Как да засадим касис - видео

Грижа за културата

Касисът не е най-причудливият за плодовите и ягодоплодни култури, но простото засаждане на разсад в земята и редовното събиране на реколтата няма да работи без ни най-малко усилия. Сортът Ядреная изисква грижи и внимание от градинаря.

Работа в градината

Храстите на Ядреная интензивно абсорбират влагата и хранителните вещества от почвата, така че присъствието на растения, с които трябва да "споделяте", е нежелателно. Кръгът около ствола редовно се плеви (на ръка, без използване на хербициди), пикантни ароматни зелени, цветя, зелени торове, трева за тревата и други култури никога не се засаждат под касис.

За да се намали честотата на плевене, площ с диаметър 1,2–1,5 m от основата на храста се мулчира два пъти годишно, като всяка пролет и есен се заменя слой от стара слама, торф, хумус с нов материал. Всеки дишащ покриващ материал като спанбонд също ще работи. След отстраняване на мулч почвата се разрохква добре на дълбочина 7–8 cm.

Важно е да поддържате кръга на багажника в перфектно състояние, своевременно да се отървете от плевелите и да разхлабите почвата

Поливане

Vibrant понася добре продължителната суша, но редовното поливане ще помогне за увеличаване на размера на плодовете и добива. Възрастните храсти се поливат на интервали от 2-3 дни, като се изразходват 10-12 литра вода рано сутрин и след залез на всеки 10-12 литра.

Най-добрият вариант е поръсването. При липса на техническа осъществимост водата се излива в пръстеновиден жлеб, образуван на разстояние 50-60 см от основата на храста.

Особено важно е да осигурите на растението влага през периода на узряване на плодовете и образуването на нови цветни пъпки (гаранцията за бъдещата реколта) - през целия юли и август. При силна жега е полезно допълнително да се напръска долната страна на листата.

След това поливането се намалява, като всяка седмица се излива 35-40 литра вода под храста. В края на септември касисът се полива обилно за последен път (до 40 литра наведнъж), за да може растението нормално да се подготви за зимата. В бъдеще се справя с дъждовна вода.

Оплождане

При условие, че мястото за засаждане е правилно подготвено за следващата година, културата не се нуждае от подхранване. Торовете се внасят в почвата от втората година на разсада на постоянно място. През сезона културата се храни 3-4 пъти:

• Веднага след като почвата може да се разхлаби през пролетта, гранулите карбамид или амониев сулфат (30 g / m²) се добавят към стволовия кръг. От 3-4 години този процент се намалява наполовина. Няколко дни по-късно почвата се напоява с инфузия на пресен кравешки тор или птичи тор. В контейнери суровината се смесва с вода (половината от оборския тор), плътно се затваря и се отстранява да се нагрява за 3-4 дни. Когато се появи характерна миризма, торът се разбърква интензивно. Преди употреба отново добавете вода в съотношение 1: 8 или 1:12, съответно. Ако имате суровини, можете да приготвите подобен разтвор от коприва.
• Когато пъпките цъфтят, прост суперфосфат (60–70 g) и калиев сулфат (35–40 g) се добавят към почвата в суха форма или като разтвор. Алтернатива е пресятата дървесна пепел или кори от картофи. Последните трябва не само да бъдат хвърлени под храста, но предварително измити, изсушени и нарязани.
• След цъфтежа - поливане или пръскане на листата с разтвор на сложен течен минерален тор за плодови и ягодоплодни култури или самостоятелно приготвена подхранка. Калиев перманганат (3-5 g), борна киселина (2-3 g), меден сулфат (25-30 g) се разреждат отделно в малко количество вода, след което се смесват, довеждайки обема на течността до 10 литра.
• В началото на есента, 2–2,5 месеца след бране на плодовете, 20–25 литра хумус, смесен със суперфосфат (40–45 g) и калиев сулфат (15–20 g), се разпределят по гранулалния ствол.

Подрязване

Подрязването е най-важната процедура за редовно и обилно плододаване на Ядрена. Първият път се извършва вече при кацане.

Втулката Viper е оформена по класическата схема

Всяка пролет и есен в корена се отрязват изсушени, замръзнали, счупени клони със следи от увреждане от болести и вредители. Полученият боклук не се съхранява някъде в ъгъла, а се изгаря възможно най-бързо. 3-5% разтвор на меден сулфат се втрива в секциите и херметично се покрива с тънък слой градински лак. Средно трябва да се отървете от 15-20% от зелената маса на храста. През пролетта е важно да се режат преди листните пъпки да цъфтят, а през зимата преди първата слана.

Отървете се от лошо разположени (нарастващи твърде ниско или дълбоко в короната), преплитащи се и стари (на повече от 5 години) неплодни клони. Те се изрязват възможно най-близо до почвата. Оставянето на "коноп" е нежелателно.

Младите издънки се изследват ежегодно, като се избират 3-те най-силни и най-евтините от тях. Слабите, извити, деформирани клони се изрязват до точката на растеж. Тоест, в същото време на добре оформен храст Ядреная трябва да присъстват 3-4 издънки на възраст от една до 5 години. Общо няма повече от 20 клона.

За подстригване се използва само заточен, саниран инструмент

Видео: правилно подрязване на касис

Зимна защита

Родината на Ядреная е Сибир, така че тя не трябва да се страхува от суровите руски студове. Правилната подготовка ще предпази насажденията от твърде ранни студове и малко снежна зима.

В началото на октомври стволов кръг с диаметър около 1,5 м е покрит с изгнил оборски тор, паднали листа, хумус. Дебелината на слоя е най-малко 5 см. При младите растения клоните се връзват на няколко парчета и по възможност се огъват към земята, покрити с всякакъв дишащ материал.

Ако падне обилен сняг, снежни преспи се натрупват около храстите, като периодично повтарят процедурата, докато се утаят.

Видео: съвети за отглеждане на касис

Болести и вредители

Несъмнено предимство на черната касис е нейната устойчивост на такива заболявания, характерни за културата като американска брашнеста мана, ръжда и бъбречни акари. Но тя често страда от антракноза и вредителите не пренебрегват растението.

Таблица: болести и вредители, характерни за касис от ядки

Болест или вредител	Симптоми	Мерки за контрол и превенция
Антракноза	По листата се появяват малки, но бързо нарастващи и сливащи се в едно кафяви петна с по-светла граница. На повърхността се виждат малки грудки - контейнери със спори. Зоните вътре изсъхват, образуват се дупки.	За профилактика в началото на пролетта, непосредствено преди цъфтежа и непосредствено след него, храстите се напръскват с 2% разтвор на течност от Бордо. Почвата се полива 1-2 пъти с разтвор на нитрофен (100 ml на 10 l вода). Ако заболяването се открие през лятото, се използват каквито и да е медосъдържащи препарати - меден сулфат, HOM (меден оксихлорид), Kuprozan, Kuproksat, Oleocobrite. След прибиране на реколтата процедурата се повтаря с използване на Phtalan или Captan (50 ml на 10 L вода). Други лекарства, предназначени за унищожаване на патогенни гъбички (Skor, Acrobat, Ridomil Gold, Previkur), се използват на всеки 15–20 дни. Последно третиране - 3 седмици преди бране на плодове.
Септория (бяло петно)	Симптомите са същите като описаните по-горе, но петната веднага са леки, почти прозрачни.
Тери	Листата, разположени в върховете на издънките, се увеличават и деформират, като се простират на дължина или ширина. Формата се променя - остават само 3 от 5 „остриета". Цветята стават необичайно ярки и двойни.	Единственият начин да се избегне огнище в градината е незабавното изкореняване и унищожаване на засегнатите растения. Изрязването само ще влоши проблема. Смята се, че насекомите пренасят болестта, така че трябва да отделите достатъчно време и усилия за борба с тях.
Туберкулериоза	След плододаване клоните, на които узряват плодовете и едногодишните издънки изсъхват. На кората им се появяват малки, често разположени подутини с червеникав цвят, подобни на пъпки. Има особено много от тях в пукнатини и разломи.	Клоните с най-малък признак на повреда незабавно се изрязват и унищожават. За профилактика касисът се напръсква с фунгициди три пъти - преди и след цъфтежа, след бране на плодове. Бордоската течност (200 ml за 10 l вода) и HOM (40 g за същото количество) дават максимален ефект.
Касис чаша	На пръв поглед здрави клони изсъхват без видима причина. Първоначално листата върху тях стават по-малки и падат. На напречни сечения се виждат надлъжно широки „тунели“с по-тъмен цвят от дървото - на тези места той е изяден от ларви.	Клоните с най-малки признаци на повреда се изрязват до основата, без да остават пънове. Секциите се втриват с кисели листа или се дезинфекцират с разтвор на меден сулфат (500 ml на 10 литра вода). Веднага след като касисът избледнее, те и почвата в ближния стъблен кръг се напръскват с инсектициди Aktellik, Fitoverm, Agrovertin. Почвата под храстите се разхлабва всяка есен, за да лиши ларвите от зимуващото пространство. Опитните летни жители препоръчват да заобиколите градината с храсти от бъз, които плашат тези пеперуди и много други вредители.
Червено-жлъчна листна въшка	Вредителят се установява от долната страна на листа на цели колонии. Отгоре има разположени плътно подутини с черешов, розов и кафеникав цвят. На допир такива листа са по-плътни, краищата им се навиват навътре.	За профилактика, преди да цъфтят листата и след прибиране на реколтата, храстите се напръскват с Aktellik. Ако са повредени само няколко листа, се използват народни средства - настойки от лук, чесън, вратига, пелин, сушени портокалови кори. Суровините (няколко шепи) се нарязват на ситно, добавя се литър гореща вода, покрива се с капак и се оставя за няколко дни. Филтрирайте продукта преди употреба. В особено напреднали случаи веднага се използват инсектициди - Inta-Vir, Antio, Fosfamid, Karbofos, Ambush. Ще са необходими няколко спрея, за предпочитане с различни препарати. Това важи и за народните средства.
Царевина изстрел листна въшка	Вредителите се хранят със сок от листа, като се започне с най-малкия. В резултат на това те се деформират, усукват се в „торба“и изсъхват.
Огън от цариградско грозде	Касис плодовете почерняват и изсъхват много преди време, четките са покрити с покритие, което прилича на паяжина. Малките гъсеници живеят в сухи плодове.	Яйцата на светулката зимуват в земята под храстите, така че най-добрата профилактика е да се премахнат мъртвите листа и да се разхлаби почвата в кръга около ствола. Всички повредени плодове, които вече са потъмнели, но все още не са изсъхнали, се събират и унищожават. След цъфтежа, цветните пъпки и храстите се напръскват с Aktellik, Kinmiks, Lepidocid. Народното лекарство е запарка от лайка, вратига, бял равнец или трохи от домашно отглеждан тютюн. Можете също така да изградите капани, като окачите ярка лампа със сянка, направена от топлоустойчива пластмаса или стъкло, намазана с лепило за дълго изсъхване, смесено със сладко, мед или меласа до храста от касис.
Паяк акари	Първоначално по върховете на леторастите се появяват отделни тънки, почти незабележими нишки, наподобяващи паяжина, след което те напълно се скриват под слой белезникав цвят. Покрива и дъното на листата.	За борба с кърлежите се използват специални препарати - акарициди (Zolon, Akartan, Omayt, Tedion, Metaphos). Ще са необходими 2-3 пръскания, за да се реши окончателно проблемът. Народното лекарство е запарка от дървесна пепел (чаша на литър вряща вода), смесена до разтваряне с стърготини от домакински или зелен калиев сапун. До следващия дъжд той се „залепва“по листата, образувайки филм, поради което зелените стават негодни за вредители. Ако миналата година е имало масивна инвазия на паякови акари, е полезно да се избелват касисовите издънки около една трета от височината им с разтвор на гасена вар с добавка на меден сулфат и офисно лепило.
Касис жълт мушица	Ларвите се установяват вътре в младите издънки, изяждайки тъканите. Отвън се виждат надлъжни тъмни вдлъбнатини, покрити с мрежа от малки пукнатини. Засегнатите издънки се чупят лесно, листата изсъхват и падат върху тях.	Най-добрата превантивна мярка е редовно разхлабване на кръга на багажника и резитба, която не оставя коноп, пукнатини или други повреди по леторастите. Преди и след цъфтежа, ако проблеми с вредителя са възникнали миналата година, храстите се напръскват с Karbofos, Trichlormetaphos.
Мускус от касис	Вредителят унищожава младите, все още не напълно развити листа.

Болести и вредни насекоми на снимката

Издънките от касис, засегнати от стъбловата мушица, са много лесни за разбиване.

Листната жлъчка дава особено предпочитание на новоцъфтящите листни пъпки.

Ако не вземете мерки срещу паяковия акар, скоро целият храст от касис ще се скрие под непрекъснат слой белезникава маса

Най-голяма вреда на касиса причиняват огнените гъсеници

Листните въшки са почти "универсален" вредител; те също няма да пренебрегнат черното френско грозде

Изсмуквайки сок от листата, червено-жлъчната листна въшка пречи на нормалната фотосинтеза.

Ларвите на касисовото стъкло, скривайки се вътре в издънките, ги изгризват отвътре

Туберкулериозата лесно се разпознава по характерните закръглени израстъци по леторастите.

Тери е вирусно заболяване, което по принцип не може да бъде излекувано, можете да спасите все още здравите храсти, като унищожите източника на инфекцията

Популярното наименование на септория - „бяло петно“- лесно се обяснява с появата на засегнатите листа

Антракнозата е едно от най-често срещаните заболявания на касис.

Как да събираме реколтата и къде да съхраняваме реколтата?

Топъл, но не прекалено горещ, винаги сух ден е подходящ за бране на Йерни. Изчакайте сутрешната роса да изсъхне. Ако валеше предния ден, отложете процедурата - плодовете ще имат само полза. За събиране използвайте плитки кошници, купи, тави, облицовани или тапицирани с мек материал. Колкото по-дълбоко е контейнерът, толкова по-вероятно е да прехвърли плодовете. По същата причина не се препоръчва да ги препълвате.

Ако е необходимо транспортиране, плодовете се събират на цели гроздове 4-5 дни преди да узреят окончателно. Те се транспортират в кутии или плетени кошници с вместимост не повече от 5 кг.

Зрънцето, както всяко касис, не се различава по запазване на качеството, така че събраните плодове трябва да се ядат възможно най-скоро, да се преработят за събиране през зимата или да се замразят. Ако има различни мнения за вкуса на пресните плодове, тогава конфитюрите, компотите, конфитюрите се хвалят от всеки, който ги е опитал.

Ядката е отлична суровина за всякакви домашно приготвени продукти

В хладилника, в специално отделение за плодове и зеленчуци, плодовете, опаковани в запечатани найлонови торбички или контейнери, ще останат за 20-25 дни. Температурата на касиса трябва да се понижава постепенно, за да се избегне кондензация в контейнера. Съществен недостатък на този метод е, че сте ограничени от мястото в хладилника.

Сушените плодове заемат много по-малко място, но не всички ги харесват. Можете да го изсушите както естествено, така и в специална електрическа сушилня, фурна, микровълнова печка. Готовият продукт се съхранява на сухо и хладно място в ленени торби.

Само замразяването ще помогне за запазването на касиса за дълго време, без да се засягат вкуса и ползите му. Предварително плодовете трябва да бъдат сортирани, измити и изсушени добре върху салфетки или памучен плат. Опаковайте ги в торби или контейнери на малки порции. Няма да можете да замразите неизползваните остатъци.

Реколтата от такова черно френско грозде гарантирано ще стане завист на съседите.

Грижа за насаждения от касис - видео

Отзиви за градинари

Касисът от ядки е отличен сорт, който в същото време не е лишен от значителни недостатъци. Подходящ е за градинари, които искат редовно да събират красиви големи плодове. Ще трябва да отделите време и усилия в грижи за храсти, борба с болести и вредители, но това се изплаща повече от изобилието на плододаване, гъвкавостта на използването на плодове и вкуса на касис.