Еврейска салата: класическа рецепта за сирене и яйца

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Еврейска салата: вкусна и задоволителна закуска за 15 минути

Мисля, че в арсенала на всеки, който знае как да оцени и спести време, готвач, има дузина или две рецепти за незабавни ястия. Еврейската салата също принадлежи към такива ястия. Малкото количество прости съставки и бързината при създаването на това апетитно чудо го поддържат популярно в продължение на много години.

Стъпка по стъпка рецепта за еврейска салата

Спомням си добре тази салата от детството. Едва сега, в кръга на близките ми, го нарекоха просто закуска, направена от сирене, яйца и чесън. Тогава вкусът на ястието ми хареса и до ден днешен остава един от любимите ми. Сервирам това ястие върху филийки черен или бял хляб, а също го използвам за пълнене на малки домати. Приятелят ми предпочита да пълни такава вкусна смес от половинки варени яйца и шапка от печени шампиньони. Във всеки случай ястието е отлично.

Състав:

• 200 г топено сирене;
• 2 яйца;
• 2 скилидки чесън;
• майонеза на вкус.

Стъпки за готвене:

1. Варете яйцата във вряща вода за 7-8 минути. Важно е да не увеличавате времето за готвене, тъй като жълтъците ще станат цианотични, а предястието ще се окаже неапетитно.

   

   Твърдо сварените пилешки яйца се готвят не повече от 8 минути

2. Готовия продукт залейте със студена вода и оставете за 10-15 минути. Това ще охлади яйцата по-бързо и ще улесни почистването.

   

   След кипене горещите яйца трябва да се охладят в много студена вода.

3. Черупката на яйцата.

   

   Броят на яйцата в салатата може да се регулира по ваша преценка

4. Обелете чесъна.

5. Настържете преработеното сирене, яйцата и чесъна и настържете на ситно.

   

   Фино ренде се използва за смилане на храна.

6. Поставете цялата храна в един контейнер.

   

   За да смесите добре салатата, изберете съд с подходящ размер.

7. Добавете 2-3 супени лъжици майонеза и разбъркайте добре всички съставки. Ако масата се окаже суха, добавете още малко майонеза.

   

   Съдържанието на мазнини в майонезата за салата и нейното количество в дадено ястие зависи единствено от вашия вкус.

8. Прехвърлете предястието в обща купа за салата, чинии за сервиране или използвайте за приготвяне на други ястия по ваш избор.

   

   Салатата може да се сервира както на порции, така и в общо ястие

Друг вариант за приготвяне на еврейска закуска ви предлагам във видеото по-долу.

Видео: еврейска салата

Класическата рецепта за салата непрекъснато се експериментира от любителите на храната. Затова на кулинарните страници можете да намерите различни варианти на това ястие под едно и също име. Как приготвяте еврейската салата? Уведомете ни в коментарите по-долу. Приятен апетит!