Класическа зимна салата: рецепта със снимки и видеоклипове, стъпка по стъпка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Класическа салата "Зима": готвим вкусно и засищащо

Дори тези, които се придържат към строга диета, не могат да откажат тази храна. Богат вкус, много апетитен външен вид и прекрасен аромат правят салата "Зима" едно от най-популярните ястия на празнични пирове. Имайки предвид факта, че съставките на такова кулинарно творение са евтини и почти винаги се намират в хладилника, можете да зарадвате близките си с прекрасно ястие в обикновени дни.

Стъпка по стъпка рецепта за салата "Зима"

В моето детство тази салата е наричана „Оливие“. Всеки рожден ден, Нова година, Коледа и редица други значими празници на масата със сигурност се развяваше огромна купа за салата с обилно ястие. Беше огромно, защото майка ми знаеше за голямата ми любов към това ястие и не забравяше за скоростта, с която то изчезна от чинията ми. Винаги съм се радвал да участвам в процеса на приготвяне на салати и да се наслаждавам на плодовете на моя труд.

Състав:

• 8 малки картофа;
• 4 средни моркова;
• 4-5 мариновани краставици;
• 6 яйца;
• 500 г варена наденица;
• 350 г консервиран зелен грах;
• 400 г майонеза;
• 1 връзка зелен лук;
• 1/2 връзка копър;
• смлян черен пипер и сол на вкус.

Стъпки за готвене:

1. Приготвя храна. Сварете картофи и моркови в кора, докато омекнат, охладете, обелете. Твърдо сварени яйца, охладете също, отстранете черупката. Изплакнете и подсушете зелените. Поставете киселите краставички в гевгир или стиснете леко с ръце. Изпразнете буркана с грах.

   

   Пригответе храна предварително, тъй като приготвянето на зеленчуци ще отнеме поне половин час

2. Нарежете картофите на малки кубчета.

   

   За салата използвайте некипящи картофи

3. Нарежете и морковите на кубчета.

   

   Оранжевите моркови придават на салатата ярък вид

4. Нарежете на ситно зеления лук и копъра с нож. Няколко клонки могат да се оставят за украса на готовото ястие.

   

   Зеленият лук и копър ще придадат на вашата храна уникален свеж аромат

5. Нарежете варената наденица на кубчета.

   

   Колкото по-добра е наденица, толкова по-вкусна ще бъде салатата.

6. Смелете яйцата по същия начин.

   

   Сварените яйца могат да се нарязват на спретнати кубчета с помощта на добре заточен нож

7. Накълцайте киселите краставички като всички предишни съставки.

   

   Маринованите краставици правят ястието вкус пикантен

8. Поставете подготвените съставки в голяма купа, добавете консервиран грах, сол и черен пипер на вкус, майонеза. Разбъркайте добре храната.

   

   Регулирайте количеството сол и черен пипер според вашия вкус

9. Прехвърлете салатата в плато или голяма купа за салата, гарнирайте, както искате, и сервирайте.

   

   Салатата може да се сервира веднага след приготвяне

Видео: класическа салата "Зима"

Може би и вие сте любител на тази прекрасна салата и бихте искали да споделите своите нюанси при приготвянето й. Не забравяйте да направите това в коментарите към статията. Приятен апетит към вас и вашите близки!