Хакове за професионален живот за домакинята в кухнята

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Защо мажа пилешки яйца с растително масло и още 5 лайфхака за кухнята, които могат да ви изненадат

Добрата домакиня има подписана рецепта, а отличната домакиня има и списък с тайни, които помагат да спестите храна и време. Именно такива трикове искам да споделя днес.

Растително масло за яйца

Да, масло. Нанесете малко количество растително масло върху салфетка и избършете яйцата, преди да ги поставите в хладилника. Поради своята структура, маслото образува защитен филм и удължава срока на годност на яйцата.

Клечки за зъби за хляб и кекс

Често се случва след приемане на гости да има няколко парчета торта, които няма къде да сложите и е жалко да се изхвърлят. Използвайте клечка за зъби, за да прикрепите парче хляб към филийката на тортата, за да запазите тортата по-мека и апетитна по-дълго.

Оцет за почти празна кутия майонеза

Много е важно в навечерието на новогодишните празници, когато майонезата се купува в големи консерви. Изсипете няколко супени лъжици оцет, малко зехтин в празен буркан, добавете подправка и разклатете добре. Оцетът ще ви помогне да вземете остатъци от майонеза от стените и ще имате вкусен дресинг за салата.

Съхранение на ананас с главата надолу

Доста е трудно да се определи зрялостта на ананаса при покупка. Ако имате „късмет“да си купите неузрял ананас, просто го сложете с главата надолу за няколко дни.

Тайната е, че ананасът узрява благодарение на нишестето, което се съдържа в стъблата на растението и се натрупва в основата на плода. Следователно, когато се обърне с главата надолу, нишестето се разпределя по целия плод и той придобива зрялост. Съхранявайте ананас в това положение при стайна температура.

Банан скоч

Когато купувате банани, често ще откриете, че те бързо почерняват. Това се дължи на промяна в условията на съхранение: по време на транспортирането им се осигурява оптимална температура (13-15 градуса) и циркулация на въздуха, което е трудно да се постигне у дома.

Ако опаковате банановите опашки с тиксо или прозрачно фолио и ги поставите на хладно и тъмно място (не в хладилник), те ще останат свежи много по-дълго.

Сушени зеленчуци - във фризера

Не използвах всички закупени зеленчуци, но започна ли да изсъхва? Замрази я. Нарежете билките и ги сложете в торбичка във фризера и добавете към ястието, ако е необходимо.

Можете също така да поставите билките в тави за лед, да залеете с разтопено масло и да замразите.

Споделете вашите тайни, за да запазите храната свежа и да спестите!