Картофи късмет - описание на сорта, снимка, характеристики, засаждане, грижи, рецензии и други нюанси

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Успехът няма да остане без реколта: описание на популярен домашен сорт картофи

У нас картофите се считат за традиционен хранителен продукт и заслужават този статут. Описанието на характеристиките на питателната грудка потвърждава, че тя е най-подходяща за климатичните условия на руските географски ширини: лесно се отглежда, относително непретенциозна към температурните условия и лесна за съхранение. Отличният вкус позволява този зеленчук да присъства едновременно в няколко ястия на масата. И въпреки че сортовете картофи са много разнообразни на пазара, късметът спечели популярното признание.

Съдържание

• 1 Описание на сорта и снимка на картофи Късмет

  1.1 Таблица: предимства и недостатъци на сорта

• 2 Отглеждане на картофи от сорта Luck

  • 2.1 Подготовка на семената

    2.1.1 Видео: подготовка на картофи за засаждане

  • 2.2 Късмет
  • 2.3 Таблица: грижа за картофите
  • 2.4 Таблица: време за нанасяне и състав на подхранването
  • 2.5 Производителност на сорта

• 3 Болести, вредители и методи за борба с тях

  • 3.1 Фотогалерия: болести и вредители
  • 3.2 Таблица: болести, вредители и методи за борба с тях

• 4 Събиране и съхранение

  4.1 Видео: Късмет с млади картофи

• 5 отзива

Описание на сорта и снимка на картофи Късмет

Сортът дължи произхода си на служителите на изследователския институт за картофена икономика А. Г. Лорх, които в края на миналия век се заеха да вземат картофени проби, които биха могли да демонстрират високи добиви, въпреки вида на почвата и климатичните условия. Задачата беше успешно решена за кратко време, а сортът, който има висока устойчивост на отрицателни фактори на околната среда, показа нивото на събиране на висококачествени клубени до 45 тона на хектар в различни региони на огромната ни държава.

Сортът Udacha се характеризира с висок добив

Надземната част на растението достига височина 40–45 см. Формата на храстите се разпростира, листата са гъсто разпръснати по стъблото, белите цветя се комбинират в съцветия. Овално закръглените грудки са покрити с гладка тънка кожа със светложълт цвят с малък брой очи, което отличава този сорт от повечето други, чиито представители имат по-малко приятен външен вид. Кората крие под нея плътна бяла пулпа, която при варене може да бъде допълнена с жълт оттенък, което е напълно приемливо, особено ако по време на храненето са използвани минерални торове. Съдържанието на нишесте в грудките варира от 12-14%.

С подходящи грижи периодът на узряване завършва 60 дни след като първите издънки са прорязали почвата. Тестовите проби за вкус могат да бъдат изкопани след 40–45 дни. Броят на клубените в един храст достига 10–15, средното тегло на отделна кореноплодна култура е 150 грама, т.е. при отговорен подход към отглеждането, една канавка може да съдържа 1,5–2,25 кг чист продукт с добро качество на съхранение. Градинарите се изразяват само положително за вкуса на клубените, като отбелязват както специалната нежност на пулпата, която е отлична за картофено пюре, така и апетитната плътна структура на пържените картофени филийки.

Успех в чантата!

Обобщавайки характеристиките на въпросния сорт, трябва да се посочат и неговите слабости.

Таблица: предимства и недостатъци на сорта

Ползи	недостатъци
Неизискващ към състава на почвата; устойчив растеж в широк спектър от климатични условия; ранно узряване; имунизиран срещу струпясване, рак, набръчкана мозайка, ризоктония и повечето вирусни инфекции; запазване на представянето и вкуса за дълго време; устойчивост на механично напрежение, което е много важно по време на транспортиране	Нисък добив при гъсти насаждения; засаждането в студена земя е изпълнено със забавяне на узряването на клубените; ниско ниво на устойчивост на късна болест, златист нематод, алтернария, които значително намаляват производителността

Както можете да видите, броят на недостатъците е незначителен и всички те могат да бъдат отстранени чрез спазване на техниката за кацане.

Отглеждане на картофи от сорта Luck

Въпреки че сортът се характеризира с високи добиви, независимо от типа на почвата, това не означава, че такива картофи не трябва да се гледат. Подготовката за засаждане започва през есента. Трябва незабавно да вземете предвид, че е по-добре да поставите картофи в такава почва, където преди това са растели зелени торове, бобови и пъпеши, зеле или краставици. Ако мястото за засаждане на картофи не се променя ежегодно, тогава вероятността за дегенерация на сорта е висока, което се изразява в загуба на вкус, както и нарастваща податливост към инфекция.

През есенния период площта, където трябва да бъде засаден зеленчукът, трябва да бъде добре изкопана, достигайки 20-сантиметрова дълбочина, като преди това е внесла компост в почвата в размер на 40 кофи на сто квадратни метра. С пристигането на пролетта почвата се изравнява, като при необходимост се добавят минерални торове.

Подготовка на семената

Когато избирате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на цели средно големи грудки, които не показват признаци на заболяване или следи от механични повреди. Ако няма достатъчно от тях, тогава се избират големи картофи. Те се нарязват на няколко части с условието на всеки фрагмент да останат поне три очи. След всяка операция ножът се потапя в силен разтвор на манган, за да се избегне предаването на вируси и патогенни бактерии. След приключване на избора на материал за засаждане следва фаза на покълване, която продължава около 15-20 дни … Картофите, спретнато подредени в кутии, се поставят в стая с достъп до слънчева светлина и чист въздух, с температура 10-15 ºC, но не по-висока от 18 ºC. Важно е да следите дължината на издънките - тези, които са твърде дълги, лесно ще се откъснат.

Видео: подготовка на картофи за засаждане

Късмет

Преди засаждане се препоръчва обработката на картофи със специални дезинфектанти. Когато избирате времето за засаждане, трябва да проследите, че почвата се затопля до 10 ºC. От този праг започва оптималната температура за този сорт. Обикновено това време пада в края на април - началото на май.

При засаждане трябва да се спазва разстояние от 60–70 см между редовете и 20–25 см между клубените. Размерът и състоянието на посадъчния материал са взаимосвързани с дълбочината на засаждане. На дълбочина 10 см се поставя цял средно голям клубен. Малките и нарязани картофи се задълбочават с 5–6 см. В дупката се вкарва шепа компост, смесен с пепел в равни пропорции, за да се увеличи добива. Получените след засаждането туберкули не трябва да се стъпкват и смачкват. Те трябва да бъдат ограбени, за да позволят на растенията да получат повече влага.

Появяващите се издънки трябва да бъдат незабавно изпръскани

Би било хубаво да се покрият кълновете, които са се появили, със специален материал. Ако няма такъв, тогава първите стъбла трябва да бъдат добре покрити със земя.

Картофите трябва да се бъркат няколко пъти на сезон.

Таблица: грижа за картофи

Операция	Прекарване на времето
Плевене	Докато растат плевелите
Разхлабване	Той се комбинира с плевене, но първото разхлабване се извършва по време на появата на първите издънки
Подхранване	Въведено при разхлабване на леглата
Вторично хълбоне	Извършва се, когато височината на храстите достигне 20 см; препоръчва се след дъжд
Поливане	Има нужда от него само при екстремни горещини и при продължителна суша.

Подхранването се прави в размер на 0,5 литра на 1 храст. Времето и съставът на хранене за 10 литра вода са предложени в таблицата.

Таблица: време за нанасяне и състав на подхранването

Време	Структура
Първи издънки	1 супена лъжица карбамид; 0,5 литра лопен; 1 супена лъжица птичи тор
Началото на цъфтежа	1 супена лъжица калиев сулфат 2-3 супени лъжици дървесна пепел
Период на цъфтеж	2 супени лъжици суперфосфат; 1 чаша лопен или птичи тор

Добив на сорта

Сортът картофи Luck се отличава с отлични показатели за добив. Той е в състояние да осигури гарантиран висок добив в различни климатични зони (около 40-45 t / ha).

Болести, вредители и методи за справяне с тях

Въпреки че сортът Udacha е силно устойчив на много заболявания, късната болест може лесно да повлияе на добива. Същото важи и за стъблената нематода, колорадския бръмбар и мечката.

Фото галерия: болести и вредители

Колорадският бръмбар е най-често срещаният вредител по картофите

Мечката уврежда картофените клубени

Картофените клубени могат да бъдат заразени със стволови нематоди

Туберкулозата, заразена с инфекция, е негодна за консумация

Листата и стъблата често са засегнати от късна болест

Методите за контрол са показани в таблицата.

Таблица: болести, вредители и методи за борба с тях

Болест / вредител	Признаци на поражение	Превантивни действия	Методи за контрол
Късна болест	тъмно сиви петна по стъблата и листата; гниещи клубени	редовно плевене; спазване на сеитбооборота	изкопаване и унищожаване на болни растения; третиране на картофи преди цъфтежа с Ридомил Голд; третиране след цъфтежа с Hom
Стволови нематоди	храстовидност и удебеляване на стъблата; бледо оцветяване на надземната част на растението; тъмни петна по грудки	Добавяне на 1 супена лъжица дървесна пепел към дупката при засаждане	Изкопаване и унищожаване на болни растения
Колорадски бръмбар	Забавяне на развитието на растенията	Засаждане на растения със силна миризма (невен, копър, невен) в непосредствена близост до картофи	бране на насекоми с ръце; лечение със специални препарати (Aktara, Tanrek, Colorado и др.)
Медведка	Появата на характерно увреждане на грудките	изкопаване на почвата на дълбочина 20 см; откриване и унищожаване на насекоми; дезинфекция на почвата с разтвор на манган	Обработка на мястото за кацане със сапунена вода (2 парчета сапун за пране за 10 литра вода)

Събиране и съхранение

Още в края на юни върховете картофи Luck започват да пожълтяват. Това означава, че първата реколта може да бъде събрана. Храстът се изкопава с лопата или вили, като го подкопчава и дърпа върховете. Съберете грудките в кофа или първо ги натрупайте, така че да изсъхнат по-добре на слънце на чист въздух.

След изкопаване на градинско легло, преди съхранение, реколтата се сортира: картофите, повредени от болестта и случайно нарязани с лопата, се отстраняват, останалите се напръскват с меден сулфат, това ще подобри тяхната безопасност. След изсипване на реколтата в предварително подготвени кутии, контейнери или торби, те се прехвърлят в мазето, където температурата на въздуха не е по-висока от 4 градуса по Целзий, в противен случай ще започне поникването на клубените.

Един от най-популярните варианти за съхранение на картофи е в торбички

За да се предотврати гниене и добра циркулация на въздуха, слоят картофи в кутиите трябва да бъде не повече от един и половина метра, препоръчително е реколтата да се съхранява не на земята, а на щандове. Спазвайки тези условия, те пазят късмета до следващата реколта. Вкусът и външният вид на картофите не са нарушени.

Видео: млади картофи Късмет

Отзиви

Картофите от сорта Удача се отглеждат на лични парцели и в земеделски комплекси повече от десетилетие. Положителните му характеристики са издържали достойно теста на времето, което означава, че ще бъде популярен много дълго време.