Какво да направите, ако сте яли плесенясал хляб, включително дете

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Какво да правите, ако сте яли плесенясал хляб и колко опасен е той

Дори относително пресният хляб не е имунизиран срещу мухъл. Те не се печеха достатъчно, не ги съхраняваха добре, замесваха тестото с остатъци от непродадени печени изделия, замърсени с гъбични спори - и ето ви: питката в кофата за хляб „цъфна“. Още по-неприятно е, ако откриете следи от мухъл, след като сте изяли солено парче хляб. Как това застрашава вашето здраве и трябва ли да направите нещо?

Защо мухлясалият хляб е опасен и какво да правите, ако сте го изяли

Не всички хора разбират напълно опасността от мухъл. Мнозина твърдят, че все още никой не е умрял от пеницилин, и спокойно ядат замърсения продукт, като отрязват горната черна кора. И правят голяма грешка!

Първо, безполезно е да се премахват плесенясали петна, спорите на микроскопични гъби проникват в пулпата на хляба много по-дълбоко от видимите черни петна.

На второ място, пеницилинът наистина се получава от отпадъчните продукти на микроорганизмите, но има много отдалечена връзка с това, което е във вашето кошче за хляб.

Тази плесен има малко общо с пеницилина

Здравият възрастен обаче, веднъж лекуван с хляб с пухкаво покритие, най-вероятно няма да има от какво да се страхува. Това ли е психологическият дискомфорт при мисълта за изядена гъбичка и гадене от нея. Но тялото на детето, отслабено от болести или уязвимо, може да страда.

Мухълът е способен на:

• заселват се в белите дробове, като са влезли в тях с вдишване и започват активно да се размножават във влажна, пълна с кислород среда;
• провокират появата на обрив и оток на Квинке, ако човек по принцип е склонен към алергични реакции;
• Причиняват отравяне с гадене, повръщане и диария, причинени от микотоксини, афлатоксини и други вредни отпадъчни продукти от гъбичките.

Ако се чувствате зле след екзотичната си закуска:

• изпийте 1 литър вода с лимонов сок и легнете;
• вземете абсорбент - например активен въглен (1 таблетка на 10 кг тегло) или Полисорб;
• направете слаб разтвор на калиев перманганат, пийте и предизвикайте повръщане;
• ако имате склонност към алергични реакции, няма да навреди да вземете антихистамин (например Suprastin или Zodak);
• ако симптомите на отравяне продължават, отидете в болницата.

Видео: защо не можете да ядете хляб, който е започнал да цъфти

Какво заключение следва от всичко това? Когато установите, че сте яли плесенясал хляб, не се паникьосвайте: в повечето случаи тялото ви дори няма да го забележи. Но не приемайте леко плесента - веднъж годишно и пръчка изстрелва, а отравянето от вездесъщата гъба е съвсем реално нещо. Наблюдавайте внимателно какво влиза в стомаха ви.