Съдържание:

Как да почистите тигана от изгоряло сладко или захар (емайл, неръждаема стомана и др.)
Как да почистите тигана от изгоряло сладко или захар (емайл, неръждаема стомана и др.)

Видео: Как да почистите тигана от изгоряло сладко или захар (емайл, неръждаема стомана и др.)

Видео: Как да почистите тигана от изгоряло сладко или захар (емайл, неръждаема стомана и др.)
Видео: Домашнее вино из винограда 2024, Ноември
Anonim

Как да премахнете изгорялото сладко или захар от метална тенджера

конфитюр в тенджера
конфитюр в тенджера

Домашното сладко е популярен деликатес, който може да направи всяка домакиня. Вкусът се готви в метални съдове: саксии или легенчета. Понякога сладкото изгаря, тоест захарният сироп залепва по дъното. Дори опитна домакиня може да бъде объркана от такова замърсяване. Възможно ли е да се отстранят следи от изгоряло сладко или захар от метални саксии, без да се повреди покритието?

Как можете да почистите изгарянето от дъното на метален тиган

Как да премахнете изгорелото сладко, конфитюр от ябълки или карамел от тенджера зависи от това колко е замърсено. Слабо изгаряне, което все още не се е превърнало в черна кора, може да бъде отстранено чрез накисване във вода и добавяне на мек препарат. Но изгорената захар не може да се измие по този начин. Можете да го премахнете с помощта на наличните инструменти:

  • лимонена киселина;
  • Газирани напитки;
  • оцет;
  • сол;
  • Активен въглен.

Домашни помощници за почистване на съдове от изгоряло сладко - галерия

Оцет за маса
Оцет за маса
Оцетът за маса помага за облекчаване на изгарянето на захар в емайлирана тенджера от неръждаема стомана и съдове
Лимонена киселина
Лимонена киселина

Лимонената киселина бързо почиства леки изгаряния върху алуминиеви и емайлирани съдове

Сода за хляб
Сода за хляб
Содата за хляб премахва захарните отлагания в емайлирана тенджера от неръждаема стомана и съдове за готвене
Трапезна сол
Трапезна сол
Солта бързо премахва изгорялото сладко или сладко от всяко ястие
Активен въглен
Активен въглен
Активният въглен е добро средство за премахване на малки захарни отлагания

А има и индустриални продукти, създадени специално за борба със сериозни изгаряния. Например спрейове за почистване на фурни и печки. Съдържат алкали, които бързо премахват всякакви замърсявания. Този инструмент може да се използва за почистване на неръждаеми или емайлирани саксии, ако конфитюрът ви е избягал или е силно изгорял.

Микровълнова чистачка
Микровълнова чистачка

Спрейовете за почистване на микровълнова печка, фурна и печка могат да се използват за премахване на следите от изгаряне от метални съдове

Прочетете внимателно инструкциите и спазвайте мерките за безопасност при работа с такива продукти:

  • ако съставът съдържа алкали, носете защитни ръкавици;
  • работете със спрей в защитна маска, за да не увредите дихателните пътища;
  • след употреба измийте добре обработените съдове.

Тестване на промишлени почистващи препарати за тежки сажди - видео

Уверете се, че препаратът е подходящ за отстраняване на въглеродни отлагания от съдовете преди почистване. Производителите пишат за това в инструкциите.

Бързи начини за почистване на саксии с покритие

Металните саксии са различни:

  • алуминий;
  • емайлирани;
  • изработени от неръждаема стомана.

В зависимост от метала, от който е направен тиганът и неговото покритие, домакините избират различни методи за почистване.

Как да почистите изгорялото сладко от алуминиева тава

От всички тигани за приготвяне на конфитюр алуминият е най-малко подходящ. Под въздействието на ягодоплодна киселина защитният филм на повърхността му се разрушава и в готовите съдове попадат вредни частици от сплавта. Но ако вече сте се задължили да правите сладко в такава тенджера, не забравяйте да го сложите в буркани веднага след готвене, за да избегнете неприятен метален вкус.

Захарен алуминиев тиган
Захарен алуминиев тиган

Изгарянето от сладко на дъното на алуминиева тава се отстранява най-добре от лимонена киселина

Най-хубавото е, че лимонената киселина премахва изгарянето на захар от дъното на алуминиев съд. Процес на почистване:

  • напълнете изгорелото дъно с разтвор на лимонена киселина в размер на 1 ч.л. за 1 литър вода. Нивото му трябва да бъде около 2 см над дъното;
  • поставете тенджерата на котлона и оставете разтвора да заври;
  • ври 10 минути;
  • оставете да се охлади.

След като разтворът напълно се охлади, филмът от черна захар ще падне сам.

Как да изтъркате изгорялото дъно на съдовете за емайл

Емайлираните тигани имат твърде тънко дъно, така че рискът да пропуснете конфитюра и да получите изгорена черна кора е доста голям.

Емайлирана кофа
Емайлирана кофа

Захарното изгаряне на дъното на емайловия черпак може да се отстрани със сода за хляб или сол

Изгорялата тава първо трябва да се охлади и след това да се пристъпи към почистване. Ако депозитът е малък, содата, солта, активният въглен или оцетът могат да се справят с него. Най-популярната рецепта с домакини използва сода за хляб.

  1. Изсипете половин чаша сода за хляб в дъното на мръсната тенджера.
  2. Напълнете с вода, така че да покрие дъното с около 2 см.
  3. Поставете тенджерата на огъня и оставете да къкри 10-15 минути.
  4. Оставете да се охлади. Черната кора след известно време ще изостане от себе си.

Содата може да бъде заменена със сол. Добавете 5 с.л. л. сол в 1 литър вода, изсипете изгорелото дъно и кипете. Отстранете останалия черен филм с гъба и сапун.

Почистване на изгорен ден саксия със сол
Почистване на изгорен ден саксия със сол

След кипене отстранете останалата сол със сапунена гъба, въглеродните отлагания напълно ще изчезнат

9% оцет за маса премахва въглеродните отлагания от емайла. Процедура:

  • изсипете оцет за маса върху мръсотия;
  • оставете за няколко часа;
  • Отстранете останалите замърсявания с мека сапунена гъба.

Ефектите от кипенето на карамел могат да бъдат премахнати с активен въглен.

  1. Натрошете таблетки с активен въглен на прах.
  2. Напълнете мръсотията и оставете за половин час.
  3. Всичко се залива със студена вода и се оставя за още половин час.
  4. Почистете дъното с гъба и сапун.
Почистване на тигана с активен въглен
Почистване на тигана с активен въглен

Натрошеният активен въглен бързо разтваря изгорялата захар

Ако изгарянето е имало време да изсъхне, не се опитвайте да го изтъркате с четка, тъй като ще повредите емайловото покритие. В този случай е полезна рецепта, направена от сол, сода и оцет.

  1. Изсипете 1 супена лъжица в дъното на изгоряла тенджера. л. сол и 1 с.л. л. Газирани напитки.
  2. Изсипете ги с оцета, така че изгарянето да е напълно покрито.
  3. Оставете го да действа 3 часа.
  4. Поставете тенджерата на котлона, оставете да заври, оставете да къкри 20 минути.
  5. Оставете го за един ден.
  6. След 24 часа разтворът се вари 15 минути.
  7. Отцедете сместа и останалото изгаряне.
  8. Отстранете остатъците с гъба и вода.

Почистваме емайлираната тава - видео

Отстраняване на въглеродни отлагания и изгоряла захар от съдове от неръждаема стомана

Саксиите от неръждаема стомана са по-подходящи от други за приготвяне на сладкиши. Те имат дебело дъно, което намалява риска от изгаряне. Но ако проблемът все пак се случи, доказан метод ще ви помогне.

  1. Напълнете тенджера с изгорено дъно с гореща вода.
  2. Добавете оцет и сол към водата.
  3. Оставете го за една нощ.
  4. На сутринта измийте останалите петна с мека гъба и сапун.

Изгореното сладко винаги е мъка за домакинята. На пръв поглед изглежда, че нищо не може да се справи с него. За всеки вид метални саксии обаче има ефективен начин за премахване на черната захарна кора от дъното. Следвайте основните правила за почистване на метални саксии, тогава всяко замърсяване ще бъде на вашето рамо!

Препоръчано: