Как да засадите копър и магданоз в страната и как да ги отглеждате правилно, видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Полезни съвети за градинари за отглеждане на зеленина

Да имате пресни билки под ръка по всяко време е много важно за тези, които обичат да готвят сами и се грижат за диетата си. И ако имате собствена земя, тогава можете да си я позволите. Най-често отглеждаме най-често срещаните култури по нашите географски ширини - копър, магданоз. Те са непретенциозни и не изискват много място и внимателна поддръжка. Но е много важно да знаете как да засадите копър и магданоз в страната, така че те да дадат добра реколта и да не изсъхнат по време на растеж.

Съдържание

• 1 магданоз

  1.1 Как се засажда

• 2 съвета за отглеждане

• 3 копър

  • 3.1 Как се засажда
  • 3.2 Съвети за отглеждане
• 4 Зелените във вашата лятна вила
• 5 Още ценни съвети
• 6 Видео за това как да отглеждате копър и магданоз в страната

Магданоз

Магданозът отдавна и твърдо заема едно от първите места сред любимите ни подправки. Можете да отглеждате два вида магданоз на вашия парцел:

• чаршаф (както и къдрав) - за подобряване на вкуса и украса на ястия;
• корен - за приготвяне на сосове, мариноване и мариноване на зеленчуци.

Как се засажда

Магданозът е непретенциозен, но изисква малко внимание. Сеитбата се извършва през април или преди зимата, през ноември. Във втория случай магданозът ще започне да пониква малко след като снегът се стопи.

Подгответе почвата правилно за засаждане на магданоз

Предимството на магданоза е, че не изисква много осветление. Преди да отглеждате магданоз в страната, можете да изберете място за сеитба както на открито слънчево място, така и на сянка. От слънчевата страна разсадът ще се появи по-рано.

1. Поставете семената на магданоза върху влажна кърпа (за предпочитане тензух), намазана върху плоска чиния и оставете за 3-5 дни. След като започнат да поникват, засадете в земята.
2. Подгответе почвата в градината си преди засаждане. Плевете старателно плевелите, изваждайки корените, разхлабете почвата, разбийте буците.
3. Направете жлебове с дълбочина около 2 сантиметра, като поддържате разстояние между тях около 10 см. По-добре е да се погрижите за това предварително, по време на есенното прибиране на градината, когато върху почвата се внасят органични и минерални торове. През пролетта добавете допълнително урея, амониев нитрат и калиево-фосфорни торове.
4. Може да не накиснете предварително семената, а да ги засеете на сухо в подготвената почва. Но в този случай магданозът ще нарасне много по-късно. Например. Ако времето за кацане е втората половина на април, тогава забележими разсад ще се появи до края на май.
5. Покрийте мястото със засетия магданоз с найлоново фолио. Това ще помогне да се предпазят разсадът от внезапно студено време.

Не забравяйте да поливате леглото си с магданоз, особено през сухи периоди. Това ще предотврати пожълтяването на растението след изрязването на листата.

Съвети за отглеждане

За да запазите магданоза във вашата диета, сейте го на етапи, приблизително веднъж на 2 седмици. По този начин, когато вземете една реколта, втората ще бъде „на път“. След поникването на магданоза го разредете, оставяйки 7-15 см между храстите за сорта корен и 20 см за сорта листа.

Освен засяване на семена, можете да отглеждате и зелени разсад. Магданозът е двугодишно растение, така че форсирането може да се извършва през зимата, а пресният магданоз през пролетта. Вземете няколко корена разсад магданоз и ги засадете на високо градинско легло в началото на пролетта. Съхранявайте разсада в мазето преди засаждане с корените в мокър пясък.

Правилното засаждане и поддръжка ще ви осигурят богата реколта магданоз

В края на март можете да засадите разсад от магданоз. Растежът му ще бъде дълъг, храстите ще започнат да се образуват след месец. В този случай трябва да изберете незасенчена площ за градината. Още в началото на май ще имате много пресни билки.

Магданозът толерира ниски температури до -7 градуса под нулата и не умира след падане на сняг, продължавайки да расте

В края на есента коренният магданоз се събира по същия начин като морковите: изкопават се, поставят се в кутии със сух пясък и се спускат в мазето. Ако леглото с магданоз е високо и сухо, оставете няколко корена в почвата, за да получите свежи зеленина през пролетта, след като снегът се стопи.

Копър

Невъзможно е да си представим нашата кухня без копър. Зелените, цветята и семената на това растение се използват пресни в салати, първи и втори ястия, консервиране.

Как се засажда

Преди засаждане подгответе семената на копъра, така че по-късно растенията да се окажат сочни и храстовидни.

1. Сгънете семената, като магданоз, във влажна марля и оставете за 3 дни. В същото време непрекъснато следете, че марлята не изсъхва, а температурата на влагата е около +50 градуса. Трябва да сменяте водата около 5 пъти на ден.
2. След обработка на семената с гореща вода, поставете ги върху тензух или марлени торбички и покрийте с влажна кърпа или задушени дървени стърготини. Оставете за 4 дни при +20 градуса. През това време семената ще се излюпят.
3. Изсушете семената за около половин час непосредствено преди сеитбата. Засадете в добре овлажнена почва.
4. Засаждането може да се извърши през април, след като снегът се стопи. Магданозът не се страхува от малки застудявания, може да расте при +3 градуса, но най-добрият температурен режим е от 15 до 20 градуса.
5. По-добре е да приготвите лехи от копър през есента. Изкопайте земята 20 см, наторете с минерали и хумус. През пролетта разхлабете и изравнете повърхността на почвата, направете жлебове с дълбочина 2 см, с разстояние 20 см между тях, поливайте и сейте семената, поръсете със земя и уплътнете малко.

Съвети за отглеждане

За разлика от магданоза, копърът трябва да се засява само на слънчево, незасенчено място, в противен случай растението ще се окаже слабо и сухо.

Уверете се, че копърът не навлиза в стъблото твърде рано

За да предотвратите навлизането на копъра в стъблото и цветята твърде рано, поддържайте почвата влажна през цялото време. Също така, за това трябва постоянно да изтънявате насажденията, оставяйки разстояние между храстите 8-10 см. Това ще осигури растежа на копъра в плътност, а не нагоре.

Копърът не се нуждае от хранене, докато расте. Тъй като е рано узрял, торът, получен от почвата, е достатъчен за него. Но ако храстите започнат да пожълтяват, това е сигнал за липса на азот.

Реколтата се събира 3-4 седмици след поникването. По това време височината на зеленината е 20-30 см. Просто извадете копъра от почвата точно в корена.

Зелените във вашата лятна вила

Някои по-ценни съвети

Можете да отглеждате копър и магданоз на перваза на прозореца. В този случай до месец ще се появят добри, силни храсти. Това ще спести семена и ще получи повече зеленина.

Копър може да се засажда дори през зимата. Отстранете снега от градинското легло, разстелете семената и покрийте със слой пръст и хумус. Когато снегът се стопи, семената под въздействието на водата ще отидат под земята и там ще поникнат. През пролетта покрийте леглото с филм, като го закрепите около краищата. По този начин ще получите зеленина 1-2 седмици по-рано, отколкото при пролетно засаждане.

Можете да отглеждате копър и магданоз в страната през цялата година, например през зимата - на перваза на прозореца

Всеки сорт копър и магданоз има свои собствени характеристики. Някои от тях са по-устойчиви на замръзване, други не се страхуват от сухота или засенчване. Нека разгледаме най-популярните сортове по-подробно.

1. Копър сорт "Lesnogorodskiy" има силен аромат и запазва сочни зелени, дори по време на образуването на цветя и семена. Бушът е висок, буен. Сеитбата се извършва в края на май.
2. Сортът гъби е ранозреещ, засява се през пролетта. не е придирчив към топлината, устойчив на болести, дава добра реколта.
3. Новият сорт Kibray е късно узряващ, има широки красиви листа. През пролетта се засажда в оранжерия, тъй като този сорт е термофилен и може да се разболее през хладно лято.
4. Сортът Umbrella принадлежи към нов, той е рано узряващ, дава изобилие от зеленина със среден размер. Расте добре в оранжерии.

Има и други разновидности:

• Есто;
• Ханок;
• Супердукат;
• Копър;
• Каскеленски.

Те не са толкова популярни, защото нямат специални свойства, но са доста непретенциозни в отглеждането и грижите. Можете да получите добра реколта и от тези сортове.

Видео за това как да отглеждате копър и магданоз в страната

Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да отглеждате магданоз и копър правилно, за да осигурите диетата си с богати на витамини зеленчуци. Ако имате някакви въпроси, моля, задайте ги в коментарите. Приятна реколта!