Болести на зелето и методи за справяне с тях

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Болести на зелето и методи за справяне с тях. Част 1

Както знаете, летен ден храни зимата. Зеленчуците са засадени с любов във вашата лятна вила, за която внимателно се грижите, надявайки се да направите запаси за следващата година. Но колко често трябва да се справяте с развалени листа или кореноплодни растения?

Зелето е един от най-често срещаните зеленчуци по нашите географски ширини; може да се намери във всяка зеленчукова градина. И за съжаление е податлив на различни заболявания, които могат да съсипят цялата реколта и да обезсилят усилията ви.

Нека разгледаме всяка болест поотделно (в края на краищата трябва да познавате врага на очи!), И изучете подробно методите за справяне с тях.

Съдържание

• 1 Зелето е любим зеленчук
• 2 Причинители на пероноспороза, начини за борба с нея
• 3 Причинители на мозайка, методи за справяне с нея
• 4 Съдова бактериоза
• 5 Как да се избегне съдова бактериоза
• 6 Признаци на лигавична бактериоза и борбата с нея

Зелето е любим зеленчук

Зелето се отличава в семейството на кръстоцветните именно поради формата на цветовете си. Защо е толкова популярен в нашите географски ширини? Зелето няма конкуренти сред другите растения по отношение на съдържанието на хранителни вещества и витамини. В кухнята тя е незаменим помощник: има голямо разнообразие от зелеви ястия, те са разнообразни, сърдечни, здравословни и лесни за приготвяне. Жените обичат зелето заради ниското му съдържание на калории и положителното въздействие върху организма като цяло и по-специално външния вид.

Това растение е непретенциозно и не изисква много време и усилия, за да се грижи за себе си. Не всичко обаче е толкова просто, колкото изглежда за първи път. За съжаление зелето е много податливо на някои видове заболявания. Учените обясняват това с факта, че зелето е двугодишно растение. Че. Фактът, че зелето се съхранява в складови помещения, запълнени до върха, може да допринесе за разпространението на болестта.

Дори в първите дни, на етапа на разсад, зелевите листа могат да бъдат засегнати от мухъл и черен крак. Ако отглеждате зеле на тежки почви, излагате го на опасност от замърсяване с килове. Без да контролирате редуването на посевите в лехите, рискувате да загубите 2/3 или дори до 80% от общата реколта, не само на зелето, но и на други кръстоцветни растения.

Дори да сте отгледали прекрасна реколта от зеле, избягвайки болести и загуби, рано е да се отпуснете. По време на съхранение през зимата главите на зелето могат да бъдат засегнати от бяло и сиво гниене. Освен това тези заболявания се срещат независимо от зоната, в която се култивира културата, и от вида на климата.

Причинителите на пероноспороза, начини за борба с нея

Пероноспорозата се нарича още мухъл. Неговият причинител е гъбичка, която се разпространява много бързо по време на периода на съхранение, ако главите на зелето са във влажна стая. Засегнати са както семенното зеле, така и разсадът.

За да идентифицирате болестта, обърнете внимание на котиледоните: върху тях се появяват жълти петна, които в крайна сметка преминават към листната плоча. От долната страна на листа се появява бял цвят - спорите на гъбата, която е започнала да се размножава. Листата, засегнати от пероноспороза, изсъхват и падат.

Когато засадите разсад на открито, те първоначално ще растат нормално. Но веднага можете да забележите червеникави петна по външната повърхност на листа и бяло покритие от спори на дъното. Зрелите глави зеле, болни от пероноспороза, напълно изчезват, когато се съхраняват на закрито.

Земето от зеле е покрито с тъмни петна. По стъблата, листата, семената и цветовете се появяват черни образувания, които след дъждовете обрастват с бяло покритие. Семената не само не се развиват, но впоследствие ще станат източник на инфекция както за останалата част от зелето, така и за всички зеленчуци от семейство Кръстоцветни: ряпа, репички, репички, ряпа.

За да избегнете тази неприятност, преди всичко дайте предпочитание на сортовете зеле, които са устойчиви на мухъл. Не забравяйте, че не съществува стопроцентова устойчивост, така че трябва редовно да пръскате зелето с течност от Бордо 1%. Ако отглеждате зеленчуци в оранжерия или оранжерия, проветрявайте района през цялото време.

Причинители на мозайка, методи за справяне с нея

Месец след засаждането на зелевите разсад в земята, може да забележите пожълтяване на вените по листата. Този тревожен симптом е индикатор, че зелето е заразено с мозайка, вирусна инфекция, която унищожава кръстоцветните растения. Този вирус е особено податлив на карфиол, но се появява и при други зеленчукови култури, макар и по-рядко.

Известно време по-късно мозайката ще засегне долните листа, големите им вени ще бъдат покрити с тъмнозелени ивици.

Тъй като вените спират да растат от това, листата се набръчкват. Зелето расте много бавно и върху тестисите не се полагат цветя.

Най-опасното време за засегнатото от мозайка зеле идва, когато температурата на въздуха е зададена в рамките на 16-18 градуса. По-горещите температури и по-сухият климат могат да потиснат вируса и да го унищожат, но след като температурата отново спадне, мозайката ще се върне. В този случай признаци на заболяването могат да бъдат забележими само на малка площ от листната плоча, въпреки че растението вече е напълно заразено.

За да предотвратите развитието на инфекция, през целия период на растеж внимателно изследвайте листата не само на зелето, но и на всички кръстоцветни растения във вашия район. Когато се открият първите симптоми на болестта, по-добре е да се отстрани засегнатото растение, тъй като мозайката причинява огромна вреда на зеленчуковата култура и е малко вероятно този зеленчук да даде реколта.

За да предотвратите проникването на вируса на мозайка вътре в листата, предотвратете появата на вредни насекоми и листни въшки, които ядат листа в зелевата градина. Освен това трябва да поемете отговорност за чистотата на леглата: всички кръстоцветни плевели трябва да бъдат отстранени, доколкото е възможно, тоест те трябва да бъдат унищожени не само между редовете, но и извън градината.

Преди да засадите разсад в земята, е наложително незабавно да отхвърлите и унищожите храстите, върху листата на които се появиха признаци на мозайка. Ако през последните години е имало инфекция във вашето зеле, струва си да изберете друго място, а не да засаждате растения в тази земя.

Съдова бактериоза

По време на зимното съхранение на зеле, съдовата бактериоза практически не застрашава главите на зелето. Но с настъпването на вегетационния период той е в състояние да причини непоправими щети на цялата кръстоцветна реколта: репички, ряпа, репички и репички, а не само зеле.

По време на горещо и влажно време бактериите започват да се размножават особено активно поради дъждовната вода. Това се улеснява и от насекоми вредители, които нарушават повърхностната структура на растителните части.

Много често източникът на съдова бактериозна инфекция на зеле се намира директно в почвата, в която засаждате културата. Това са останките и семената на миналогодишните растения, заразени с тази болест и растящи на това парче земя миналата година.

За да забележите своевременно съдовата бактериоза, обърнете внимание на листата за пожълтяване. Обикновено през първата година на отглеждане бактериите проникват в порите по краищата на листните пластинки. С течение на времето на целия лист се появява пожълтяване, а тъмната мрежа покрива вените. На резниците, на мястото на среза, можете да видите, че съдовете вътре в растението са черни.

Организмите, които причиняват такава бактериоза, са много подвижни; те засягат цялото растение до пъна. Следователно заразените глави зеле вече не могат да се използват за отглеждане на семена.

Как да избегнем съдовата бактериоза

За да избегнете съдова бактериоза, изберете сортове зеле, които са устойчиви на това заболяване. В продължение на 3 години не трябва да отглеждате моркови и магданоз на мястото, където расте зелето. Да, и зелевите разсад се препоръчва да се засаждат на различни места всяка година

Зелевите семена се дезинфекцират, като се поставят във вода с температура 50 градуса за 20 минути. След това те се охлаждат за 2-3 минути в по-студена вода. Фитонцидите ще станат истински помощници на семена за дезинфекция. Вземете 25 г каша чесън и разбъркайте в половин чаша вода. Поставете семена в тази смес за един час и след известно време изплакнете и подсушете.

Можете също така да изберете здрави семена, като направите разфасовки в центъра на листа, по протежение на жилката. Потъмняването на среза показва инфекция, което означава, че растението трябва да бъде отхвърлено. Третирайте разсад с фитобактериомицин преди засаждане. За целта намалете кореновата система в 0,1% суспензия. Не оставяйте зелеви листа и пънове в градината след прибиране на реколтата и не ги изпращайте в компостната яма. По-добре го изгори.

Признаци на лигавична бактериоза и борбата с нея

Точно както съдовата бактериоза, лигавицата се причинява от бактерии, само от малко по-различен тип. Съответно симптомите му също са различни.

Дори на етапа на формиране на зелева глава, лигавичната бактериоза засяга местата, в които дръжките се присъединяват към пънчетата. Първо, дръжките на основата, по-близо до почвата, придобиват тъмен цвят и се покриват със слуз с неприятна миризма. След това бактериите попадат върху цялата глава на зелето, а слузта води до гниене по цялата повърхност.

Може да не забележите инфекцията, ако тя е все още в началния етап, докато не отрежете люлката, която се оказва заразена. По време на съхранението, ако помещението има висока влажност и температура, болестта ще започне да прогресира, особено ако в хранилището се забележи бяло или сиво гниене. Ето какво може да допринесе за бързото развитие на лигавична бактериоза върху зеле по време на съхранение:

• въздействие по време на растежа на вредители - насекоми, охлюви;
• излагане на силни студове върху глави зеле преди прибиране на реколтата;
• ниско ниво на селскостопанска технология, която възпрепятства растежа на главите зеле.

Лигавичната бактериоза лесно се разпространява по плодовете на ряпа и ряпа, което прави тестисите неизползваеми, които спират да растат и гният. От вътре стръкът се превръща в каша с неприятна миризма, в която продължават да се развиват вредни бактерии.

Ето защо, след прибиране на реколтата, всички растителни остатъци трябва да бъдат отстранени от почвата.

За да не може лигавата бактериоза да развали радостта от реколтата, погрижете се предварително да спазвате някои правила. Твърде големите дози азотни минерални торове са вредни за растението. Не пропускайте периода на прибиране на реколтата, за да не бъдат повредени от внезапни силни студове. Не забравяйте, че липсата на външни повреди позволява главите на зелето да се съхраняват дълго време, дори и при не най-добрите условия. Спрете разпространението на зелевите мухи по листата на растенията и ако забележите симптоми на увреждане на главата на зелето от тези насекоми, незабавно го отхвърлете. Главите зеле, предназначени за семена, не трябва да показват признаци на увреждане.

След като тестисите се вкоренят и укрепят на земята, отстранете безследно всички миналогодишни дръжки от тях.

Сега знаете как да избегнете няколко неприятности, които могат да навредят на вашата реколта. Така любезно отглеждан през лятото. За съжаление това не са всички нещастия, на които е склонно зелето. Има още няколко заболявания, които могат да развалят главите на зелето както по време на растежа, така и по време на съхранението. В следващата статия ще ги разгледаме със същите подробности, за да знаете предварително за симптомите и мерките за потискане на болестите при зеленчуковите култури.