Как лесно да отворите стъклен буркан с винтова капачка + видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Всички интелигентни начини за лесно отваряне на буркан с въртящ се капак

Буркани с винтови капачки за консервиране станаха много популярни. Те са много удобни, лесни за използване и спестяват време и усилия в сравнение с валцовите машини. Но тук е проблемът: усукването на такъв буркан е толкова лесно, колкото черупката с круши, но отварянето му често е трудно. Защо се случва това и как да се справим с такава неприятност - ще говорим за това в днешната статия.

Съдържание

• 1 Защо не отворят

• 2 Как лесно да се справите със завъртащ се капак

  2.1 Фотогалерия: помощници при отваряне на стъклени буркани за къдрене

• 3 Видео: Най-бързият и безопасен метод за отваряне на буркан с винт
• 4 Видео: няколко метода за отвиване на капачките
• 5 Видео: шоков метод за отваряне на буркан с плътно затегнат капак
• 6 Съвети и ревюта на хостеси

Защо не отворят

Капаците за консервиране за многократна употреба са много удобни. Принципът на тяхното действие е съвсем прост: когато се нагрява с гореща вода или пара, полимерното покритие на вътрешната страна на капака става по-меко, поради което консервната кутия се затваря плътно. След това капакът започва да се охлажда, горната му част се прибира, създавайки вакуумен ефект. В този случай полимерната лента действа като уплътнено уплътнение.

Стъклените буркани с винтови капаци днес са най-популярни за съхранение на различни туршии и консерви.

За да използвате повторно капака, трябва внимателно да го развиете. За да направите това, можете да използвате специален ключ или да отворите буркана с ръцете си много внимателно, ако, разбира се, имате достатъчно сила. Но по-често именно тези сили липсват на любовницата и силен мускулест мъж не винаги е там. Причините, поради които банката е трудно да се отвори, могат да бъдат следните:

• хлъзгави ръце или повърхността на кутията;
• капакът плътно прилепва към гърлото на буркана, просто се придържа към него, обикновено този проблем се случва с буркани с мед или конфитюр;
• налягането в кутията е под атмосферното, което прави капака да се прибира повече от необходимото.

Преди да започнете да развивате капака, разгледайте по-внимателно целия буркан: може би не трябва да го отваряте, за да сервира съдържанието на масата? Ако капакът е подут, тогава консервата вече е развалена. Когато развиете капака, той може дори да отлети от кутията и да удари лицето ви и тогава цялото съдържание ще отиде.

Ако откриете пукнатина на повърхността на буркана, тогава не трябва да го отваряте. Може би въздухът е попаднал вътре, разваляйки храната; още по-лошо - стъклени микро фрагменти

Как лесно да се справите със завъртащ се капак

Най-често такива банки се отварят без особени затруднения, но понякога, колкото и да се стараете, нищо не работи. Един мой приятел постоянно показва забавен трик: с думите "Отворете, полиция!" потупва с пръст капака и след това го отвива с леко движение на ръката си. Как го прави - не разбирам, не ми се получава. Но за щастие има много други доказани методи.

1. Използвайте специален ключ. Добре е да имате специален калаен ключ за тези капаци в чекмеджето на вашата кухня. Той работи както за усукване, така и за развиване, без да повреди нито стъклото на буркана, нито капака. Може би трябва да го купите, особено след като е доста евтин?
2. Хит. Най-лесният начин да отворите буркан без ключ е да го обърнете и докато го държите в тежест, плеснете дъното или обратно, като го сложите на дланта си, ударете капака. Той работи почти винаги, с изключение на твърде трудни случаи, когато не е вакуум, а фактът, че капакът е залепен.
3. Увеличете теглича. Ако причината за затруднението е приплъзване на ръцете, действайте по следния начин. Бурканът, капакът и ръцете трябва да са сухи и без мазнини. Сложете гумена или силиконова ръкавица (обикновените ръкавици са добри за миене на съдове). В леки случаи можете да се справите с кухненска кърпа. Пластмасовото фолио увеличава много добре сцеплението на капака и ръката. Шкурка също може да помогне. Поставете някакъв вид "уплътнение" на капака и започнете да развивате буркана от капака, а не обратно. Вярно е, че все още трябва да приложите значителен въртящ момент. И ако ръцете ви също болят, тогава този метод определено не е за вас.
4. Използвайте законите на физиката. Вземете кожен колан, нанижете го в катарамата. Поставете получената бримка върху капака и я затегнете обратно на часовниковата стрелка. След това завъртете така, че кутията да е по посока на часовниковата стрелка, а капакът - обратно на часовниковата стрелка.
5. Почукай. Почукайте добре отгоре и отстрани на плътния капак с нещо дървено или пластмасово - шпатула, дръжка на ножа. Правете това внимателно, за да не повредите буркана. Ако причината не е, че капакът е твърде износен, след такива манипулации банката ще се отвори без затруднения.
6. Повозете се. Често помага един прост метод: поставете буркана отстрани и завъртете ръба на капака около ръба на плота няколко пъти напред-назад, леко натискайки отгоре с ръка. Плътно притиснатата повърхност на ръба на капака ще се отпусне леко с мек поп, след което кутията ще се отвори доста лесно.
7. Загрейте. Напълнете купа с гореща вода и поставете буркана в нея с капак. Оставете го там за 10 минути, след това извадете и отворете. Пускането на топла вода ще се справи добре, ако подмените злощастна кутия под отворен кран. Топлината разширява капака и улеснява отвиването. Можете също така да поставите гореща кърпа върху капака. И най-бързият начин за затопляне на капака е врящата вода: просто я изсипете върху мивката директно от чайника за няколко секунди.
8. Намалете налягането. Проблемът е, че капакът се е прибрал твърде много поради вакуума? Това означава, че трябва да осигурите въздушен достъп до вътрешността на кутията. Поставете нож за прибори между врата и капака и леко завъртете, като отдалечите ръба на капака от стъклото. Разстоянието от 0,5 mm е достатъчно, за да настъпи разхерметизация.
9. Смажете нишките. За буркани с мед и конфитюр е подходящ следният метод: поставете буркана с главата надолу и пуснете малко растително масло на няколко места между гърлото и капака. Оставете го да действа 15-20 минути. Това време трябва да е достатъчно, за да може маслото да попадне в пукнатините, да смаже повърхностите и да улесни отвиването на капака.

Фотогалерия: помощници при отваряне на стъклени буркани за къдрене

Ключовете с винтови капачки работят на принципа на минимизиране на усилията ви за развиване

Вземете нож с дебел кръгъл край, за да избегнете натрошаване или надраскване, и издърпайте капака, за да остане въздух отдолу.

Опитайте да отворите буркан с винт, докато носите домакински ръкавици

Растителното масло перфектно смазва нишките на усукващата кутия и улеснява отвиването

Коланният метод е много стар, но ефективен.

Топлата вода перфектно загрява капака и въздуха вътре в кутията, след което няма да е трудно да я отворите

Видео: Най-бързият и безопасен метод за отваряне на буркан с винт

Видео: няколко метода за отвиване на капачките

Видео: шоков начин за отваряне на буркан с плътно затегнат капак

Съвети и отзиви за домакини

Със сигурност сте се сблъскали с проблема с отвиването на капаците от консервите с консервация, което означава, че нашите съвети ще ви помогнат. Може би знаете за някои други прости методи? Разкажете ни за тях в коментарите. Успех и лесна работа!