Градински ягодов мармалад - описание на сорта, правила за грижи и други важни нюанси + снимка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Градински ягодов мармалад: как да отгледате мармаладна красота във вашата градина

Градинските ягоди са били и остават най-популярното и широко разпространено зрънце в леглата на руските градинари. В градините се отглеждат десетки сортове, руски и чужди. Един от тях е Мармалад. Родом от Италия със сладък вкус може да донесе две реколти годишно, сушата не е ужасна за нея, както другите сортове. Има обаче и недостатъци.

Съдържание

• 1 Какви са разликите между градинските ягоди и ягодите?

  1.1 Фотогалерия: външни разлики

• 2 Описание на сорта градински ягоди Мармалад

  • 2.1 Видео: цъфтяща градинска ягода мармалад
  • 2.2 Предимства и недостатъци (таблица)

• 3 Възпроизвеждане

  • 3.1 Антени
  • 3.2 Разделяне на храста
  • 3.3 Семена
• 4 Избор на сайт
• 5 Кацане

• 6 Грижи за сорта Мармалад

  6.1 Кога и с какво да се хранят градински ягоди (таблица)

• 7 Контрол на вредителите и болестите

  • 7.1 Таблица: болести и вредители по градинските ягоди, мерки за превенция и контрол
  • 7.2 Фотогалерия: как да разпознаем вредители и болести по градинските ягоди

• 8 Събиране и съхранение

  8.1 Видео: как се прави мармалад от градински ягоди Мармалад

• 9 Отзиви на градинари

Какви са разликите между градинските ягоди и ягодите?

Градинските ягоди и ягодите имат много разлики, но често се бъркат помежду си.

1. Ягодите имат женски и мъжки растения, градинските ягоди се самоопрашват.
2. Ягодите растат в полетата, рядко се отглеждат, градински ягоди в градините.
3. Зрелите градински ягоди са оцветени в червено, а ягодите са оцветени в малина. Освен това светлите петна често остават по ягодовите плодове.
4. Ягодовите растения са по-високи от ягодовите.
5. Ягодовите цветни стъбла се издигат над храстите, докато ягодовите цветови стъбла, напротив, се крият.
6. Ягодите не се отделят добре от съда, така че се събират и варят заедно.
7. Ягодовите плодове са много по-малки от градинските ягоди.

Фотогалерия: външни разлики

Ягодови цветни стъбла над листата

Ягодите са слабо отделени от съда, така че плодовете се събират с тях

Ягодите са по-малки от градинските ягоди

Големи плодове от градински ягоди

Описание на сорта градински ягоди Мармалад

Сортът е разработен от италиански специалисти през 1989г. "Родители" - Горела и Холидей.

Храстите са разперени, мощни, с много мустаци. Листата са тъмнозелени, със среден размер. Цветята са големи.

Плодовете са сочни, плътни, леко кисели, ароматни, сладки. Яркочервен, леко лъскав, тъмночервен, когато е напълно зрял. Върхът на зрънцето често остава белезникав, дори когато е напълно узрял. Формата е конус с остър връх. Някои плодове се открояват от това описание - те изглеждат гофрирани, като акордеон. Тегло на зрънцето: 25-30 g.

Върхът на зрънцето мармалад може да остане белезникав - това е характеристика на сорта

Видео: цъфтяща градинска ягода мармалад

Предимства и недостатъци (таблица)

Ползи	недостатъци
Сортът е устойчив на болести на корените, вертицелозно увяхване, хлороза	Съдържанието на захар спада през дъждовното лято
Може да даде две култури за една година	При плътно поставяне плодовете стават по-малки
Добив	Приема само неутрални почви
Понася добре транспортирането: не се набръчква, не дава сок	Податлив на зацапване
Подходящ за индустриално отглеждане, един от най-добрите търговски сортове	Обилни реколти - само през първите две години
Толерантен към суша	Сорт, отглеждан в средиземноморски климат, е по-подходящ за южните райони на Русия, тъй като студените зими не увеличават добива.
	При липса на влага плодовете стават плътни и сухи

Размножаване

Мустак

Това е най-добрият и най-разпространен начин за отглеждане на градински ягоди. Освен това в „Мармалад“няма недостиг на мустаци.

Като майчини растения трябва да изберете храсти без болести и повреди, най-плодородните. Когато имат мустаци с нови храсти, притиснете розетките (първата или втората от основното растение) малко в земята, разхлабете почвата наоколо, поливайте. Разсад, приготвен за трансплантация, изглежда така: кореновата шийка повече от 6 мм, добре развита коренова система, 3-5 листа.

Възпроизвеждането чрез антени е най-подходящият начин за мармалад

Чрез разделяне на храста

След плодните изкопайте най-продуктивните храсти от земята. Изрежете с остър нож, като вземете предвид, че сърцата остават и на двете половини. Подрежете корените на дължина 8–10 cm.

Семена

Има и друг начин за отглеждане на градински ягоди - чрез семена. Процесът е доста дълъг и отнема много време. Подходящо време: края на февруари - началото на март. Последователността е следната:

1. Направете дупки в пластмасовия контейнер за вентилация.
2. Напълнете три четвърти с пръст (подходяща е универсална), вода.
3. Поставете семената в контейнер, без да ги заравяте в почвата.
4. Напълнете до върха със сняг.
5. Покрийте и оставете в хладилник за 2 седмици.
6. След това извадете и поставете на перваза на прозореца.
7. Разсадът ще се появи след 1,5–2 седмици. Направете дупки в капака.
8. Поливане на разсад: според необходимостта с пулверизатор.
9. Гмуркайте се, когато се появят два листа.

10. Разсадът е готов за засаждане на открито, когато се появят 6 листа.

    

    Разсад на градински ягоди

Избор на сайт

Мармаладът обича слънчеви места с неутрална почва. Средната стойност на киселинността на земята е рН 6,5–7, по-високата киселинност ще доведе до ниски добиви. Седмица преди засаждането направете градинско легло - изкопайте земята с добавяне на тор (кофа тор и торф за всеки квадратен метър).

Кацане

Най-доброто време за засаждане на градински ягоди е края на август. Растенията ще имат време да се вкоренят добре и да наберат сили за зимуване.

Засадете мармалад по схемата 30–35 на 40–50 cm, тъй като растението се нуждае от повече свободно пространство поради големия брой дръжки. Дупката за разсада е такава, че корените се вписват напълно в нея. Сърцето остава над земята. Запълнете дупката, без да уплътнявате почвата твърде много, така че кислородът да тече към корените. Поливайте обилно.

Засаждане на градински ягоди - правилни и грешни варианти

Грижи за сорта Мармалад

Грижите са както следва:

1. Подстригване на мустаци. Честа препоръка е да отрежете всички цветя и мустаци през първата година от живота, така че храстът да набере сила. Не всички градинари следват този съвет, когато се опитват да берат веднага след засаждането.

2. Поливане. За Мармалад е оптимално да се организира капково напояване. Това е система, която доставя вода на кореновата зона на малки порции редовно. Ако не е възможно да се организира такова поливане на площадката, тогава градинските ягоди трябва да се поливат редовно, в зависимост от времето (веднъж на всеки 4-7 дни, около 20 литра вода на 1 кв. М. В жегата, 10 -12 литра за същия обем при хладно време). Водата не трябва да е студена (над 15 ° C), така че поливането да не допринася за развитието на сива плесен.

   

   Капковото напояване има благоприятен ефект върху почвата и предотвратява плевелите

3. Разрохкване и плевене. След поливане разхлабете почвата 8–12 см дълбоко в пътеките, по-близо до храстите, не толкова дълбоко, за да не повредите корените. Процедурата прави почвата рохкава, осигурява достъп на въздуха до кореновата система. Това има благоприятен ефект върху живота на храста и плододаването. Премахнете всички плевели при разрохкване.
4. Прехвърляне. Градинските ягоди дават плодове добре на едно място за около 3 години. След този период трябва да смените мястото, като по този начин освободите растенията от изтощена почва, натрупани болести и вредители.
5. Мулчиране. За зимата покрийте земята около храстите със смърчови клони или игли, покрийте с нетъкан материал отгоре. Това ще предпази растенията от замръзване. Много градинари използват мулч и през лятото - той предпазва плодовете от замърсяване, предотвратява развитието на плевели, задържа влагата в почвата за дълго време и предпазва градината от изсушаване.
6. Подхранване.

С подходящи грижи, мармалад дава изобилна реколта

Кога и с какво да се хранят градински ягоди (таблица)

Градинските ягоди обичат органичното и минерално торене.

Период	Торове
Преди да се качите	Настроики: Торф и хумус, 5-8 кг на 1 кв. м. Разтвор на лопен (1 част лопен на 6 части вода) + суперфосфат (60 g) + разтвор от дървесна пепел (150 g на 10 l вода).
Когато се появят първите листа	Разтвор на карбамид (15 g на 5 l вода).
Период на цъфтеж	Калиев нитрат - 25 g на 10 литра вода. Хранене в корена.
Подготовка за зимата (началото на септември)	Смесете ферментиралия тор (кофа) с половин чаша пепел. След 1,5 седмици се наторява: 2 супени лъжици нитрофосфат, 30 г калиев сулфат, 1 чаша пепел на 10 литра вода. Фосфатни и калиеви добавки: суперфосфат (40–50 g на m²), амофоска (4–5 g на m²), разтвор на костно брашно (1–4%), калиев магнезий (не повече от 40 g на m²) и други.

Контрол на вредителите и болестите

Сортът е устойчив на заболявания на кореновата система, вертицелозно увяхване, практически не е засегнато от хлороза; но склонен към различни петна.

Таблица: болести и вредители по градинските ягоди, мерки за превенция и контрол

Болести и вредители	Признаци на заболяване	Мерки за превенция и контрол
Антракноза	Листа: появяват се кафяви петна, с времето изсъхват и отпадат. На плодовете могат да се видят вдлъбнатини и рани.	За профилактика, преди засаждане, потопете разсад в разтвор на фунгицид за половин час. Препарати Antrakol (10 g на 10 L вода), Quadris и Metaxil (съгласно инструкциите). Ако растенията не могат да бъдат спасени, унищожете храстите. Напръскайте градината с 1% бордоска смес, преди да засадите нови ягоди.
Кафяво петно (гъбично заболяване)	Листата, дръжките и плодовете са покрити с кафяви (кафяви) точки, които след това се развиват в петна. Повредените части на растението изсъхват и отмират, но все пак съдържат спори от гъбичките, които могат да се „разпространят“и върху други растения.	Премахнете падналите листа навреме, изтънете лехите. Избягвайте обилното поливане. Лечение със сокол (10 ml на 10 L вода), Switch (8 g на 10 L вода), Euparen (30 g на 10 L вода). Особено ефективно през пролетта. Бордо течност: 2–4% разтвор.
Бяло петно (гъбично заболяване)	Бялото петно може да се разпознае по наличието на червени петна по листата с размери около 2 мм. С течение на времето те стават още по-големи. Болестта отслабва растението, ако не се вземат мерки, то ще умре.
Weevil	Дъргоносицата се храни с растителни сокове. На храстите има дръжки без пъпки, сякаш са отрязани.	Пръскане с разтвор на калиев перманганат: 5 g на 10 литра вода. Inta-vir препарат: 1 таблетка на 500 ml вода. Като народно лекарство се използва смес: 100 г чесън, 2 супени лъжици борна киселина, настоявайте за иглолистно дърво в кофа с вода за една седмица. Напръскайте листата. Събиране на насекоми на ръка. Премахване на нагризани дръжки.
Ягодов прозрачен акар	Плодовете бяха смачкани забележимо. По листата се виждат бръчки и вдлъбнатини.	Профилактика: разхлабете земята, редовно отстранявайте плевелите, хранете ягодите правилно. За борба използвайте отвара от тютюн, поръсете леглата с тютюнев прах (10–20 g на m²). Препарати Karbofos (3 супени лъжици на 10 литра), Metaphos (10 ml на 10 литра вода) или Фосфамид (съгласно инструкциите).
Нематода (червей)	Малки червеи с дължина от 1 до 2 mm. Те се размножават много бързо. Засегнатото растение на практика престава да дава плодове. Листата се извиват и изсъхват.	Премахване на плевелите. Съответствие с редуването на културите. Преди засаждане поставете разсада във вода с температура 45 ° C за 15 минути, след което изплакнете с вода при температура 10-15 ° C. Засаждане на растения, които отблъскват нематоди - невен, невен - до лехите. Пръскане на растения с 0,02% разтвор на меркаптофос, линдан или фосфамид (2 или 3 пъти с интервал от 4-5 дни).

Фотогалерия: как да разпознаем вредители и болести по градинските ягоди

Кафявото петно се развива към края на лятото

Пъзелът уврежда дръжките

Ягодовата антракноза засяга всички части на растението

Силното поливане и плътното засаждане водят до бяло зацапване

Събиране и съхранение

Мармаладът има среден период на узряване - основната реколта се събира от градинарите през втората половина на юни. Производителност 800 g - 1 kg на храст. Характеристика на сорта - понякога може да даде втора реколта годишно (въпреки че това не са ремонтантни ягоди). За да направите това, трябва да окосите храстите след първото плододаване. Това явление обаче не се наблюдава през първата година от живота. Добивът на сорта е висок през първите 2-3 години от живота, след това е необходима смяна на местоположението.

Целта на зрънцето е прясна консумация, консервация, продажба. Поради гъстата си пулпа, то понася добре транспортирането. Ще мине още по-добре, ако съберете Мармалада малко неузрял, по време на така наречената техническа зрялост (докато цветът на зрънцето стане тъмночервен).

Видео: как се прави мармалад от градински ягоди Мармалад

Отзиви за градинари

Така че, отзивите за градинския ягодов мармалад бяха противоречиви. Сортът не винаги дава това, което се очаква от него. Това обаче се дължи или на неблагоприятни климатични условия (да не забравяме, че мармаладът е отглеждан в топла Италия), или на неправилни грижи. Спазването на всички условия и правила дава плодоносно зрънце с незабравим вкус.