Валентин зеле: характеристика на сорта, правила за отглеждане и грижи + снимка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Валентинско зеле: характеристики и селскостопански техники на най-популярния късен сорт

Зелето е познато на хората от хиляди години. По всяко време на годината този зеленчук е в менюто на повечето хора. Рано узряващите сортове вече през май радват любителите на салатите със сочни, сладки, хрупкави листа. Но средно сезонните и късните сортове са по-ценени заради способността им да се съхраняват през цялата зима и да не се влошават, подобрявайки вкуса и набора от витамини с течение на времето. Един от най-добрите представители на късно узряващите сортове зеле, според многобройните характеристики на градинарите, е Валентина F1.

Съдържание

• 1 История на създаването на сорта

• 2 Описание на характеристиките на зелето Валентин F1

  2.1 Таблица: предимствата и недостатъците на валентинското зеле F1

• 3 Характеристики на засаждане и отглеждане на зеленчуци

  • 3.1 Избор на място за зелеви лехи

  • 3.2 Подготовка на почвата

    3.2.1 Видео: подготовка на почвата за сеитба на зеле

  • 3.3 Подготовка на посадъчен материал
  • 3.4 Засяване на зеле и отглеждане на разсад
  • 3.5 Засаждане на разсад

• 4 Грижа за зеле със зеле

  • 4.1 Видео: някои трикове за отглеждане на зеле

  • 4.2 Поливане

    4.2.1 Таблица: дресинг за зеле сортове Валентин F1

  • 4.3 Някои характеристики на грижите за зелето Valentine F1

• 5 Потенциални болести и вредители

  • 5.1 Таблица: Зелешни болести Валентин F1

    5.1.1 Фотогалерия: Болести на зеле

  • 5.2 Таблица: зелеви вредители

    • 5.2.1 Фотогалерия: Насекоми върху зеле
    • 5.2.2 Видео: борба с комари и охлюви и грижа за зеле
• 6 Събиране и съхранение на глави
• 7 Отзиви на зеленчукопроизводители за сорта Valentine F1

Историята на създаването на сорта

Бяло зеле Valentina F1 - хибрид, създаден в развъдната станция в Москва. Н. Тимофеева. През 2004 г. този сорт е включен в Държавния регистър на сортовете на Руската федерация във всички региони на страната, където има земеделие. Valentina F1 няма аналози в чужбина по редица свойства и е един от най-добрите представители на местното развъждане.

Валентиновото зеле F1 има по-добър вкус, колкото по-дълго се съхранява

Описание на характеристиките на зелето Валентин F1

Сортът е много късен, от покълването до пълното узряване отнема от 140 до 180 дни. Узрява до стабилни студове. Понася краткотрайно замръзване в случай на внезапно застудяване. Размразяването не вреди на по-нататъшното съхранение. Подходящ както за любителско, така и за фермерско отглеждане. Главата на Валентина от зеле е плътна, плоскоовална. Покрит с тъмнозелени листа със синкаво восъчно покритие. Тегло 3-5 кг, средно - 3,8 кг. Вилиците са бели на среза. Може да се съхранява до 10 месеца. Първоначално зелето има горчив вкус, който изчезва напълно по време на съхранението. Главата на зелето може да се консумира след отлежаване на съхранение поне три месеца. През това време тя става нежна, сочна и сладка, без груби вени. Вътрешният дръжка на главата е къс. Валентина е генетично устойчива на фузариум.

Таблица: Предимства и недостатъци на зелето Valentina F1

Предимства	недостатъци
Добив	Необходимостта да се купуват семена от зеле Валентин F1 ежегодно, тъй като семената на хибридите не повтарят майчините свойства
Дълъг срок на годност (до 10 месеца)	Валентиновото F1 зеле не трябва да ферментира веднага след прибиране на реколтата. За ферментация трябва да се държи в избата поне три месеца, за да изчезне горчивината
Отличен вкус, без твърди включвания в листата
Малък пън
Устойчивост на фузариозно увяхване
Устойчив на замръзване

Особености на засаждането и отглеждането на зеленчуци

Важно е да изберете правилното място за отглеждане на зеле. Тази култура е много податлива на външни условия, така че трябва внимателно да прочетете всички нюанси на засаждане на избрания зеленчук.

Валентин F1 зелето става сладко и сочно след няколкомесечно съхранение

Избор на място за зелеви лехи

Когато избирате място за зелеви лехи, трябва да вземете предвид няколко фактора:

• Осветеност: зелето не обича сянката, слънцето трябва да осветява растението през целия ден;
• Сеитбообръщение: не можете да засаждате зеле на едно място няколко години подред.

Подготовка на почвата

Зелето расте добре на рохкава, влажна, плодородна и неутрална или слабо алкална почва. Следователно леглата трябва да бъдат подготвени предварително. Ако почвата е тежка и кисела, за изкопаване се добавят 1-2 чаши обикновен креда или доломитово брашно на 1 m ². Добавете над кофа хумус или компост. Не може да се внася пресен тор. След това градинското легло се изкопава на щик с лопата, като се премахват корените на плевелите и ларвите на вредителите. След това се покрива с тъмен агроспан преди засаждане на семена или разсад. Почвата в оранжерията се приготвя по същите правила, като се добавя и пепел от пещ в размер на 1 литър на 1 m ².

Видео: подготовка на почвата за сеитба на зеле

Подготовка на посадъчен материал

Ако семената не са покрити с дезинфектанти и хранителни вещества от производителя, те трябва да бъдат дезинфекцирани. За зърната от това се поставя в марля торба и се загрява в гореща (53 ^до С) вода за 10-15 минути. Това се прави най-добре в термос. След тази процедура семената се изсушават, така че да не се слепват, и се засяват веднага.

Сеитба на зеле и отглеждане на разсад

В топла стая семената ще поникнат много по-бързо, но разсадът веднага ще започне да се простира, така че зелевите разсад не се отглеждат на топло място. Най-добре е, когато растенията се развиват 15-18 ^за C. Поради това се препоръчва да се сеят семена в неотопляема оранжерия или под покритие в началото до средата на април или началото на май, в зависимост от региона. Зърната са подредени в редове. Разстоянието между растенията е 1,5–2 см. Същите пролуки са останали между жлебовете. Дълбочината на сеитба е 1–1,5 cm.

Веднага след като първият истински лист започне да се развива в разсад, растенията се настаняват в отделни контейнери или се гмуркат в градинското легло, но с разстояние 10–20 см между тях. от тяхната дължина. Разсадът се засажда на постоянно място след 40–45 дни, когато зелето има поне 4–6 листа.

Зелен разсад на възраст 40-45 дни е готов за разсаждане

Пресаждане

Зелените разсад се засаждат по определена схема, като се има предвид, че растенията се нуждаят от достатъчно светлина и пространство. Следователно разстоянията между растенията в късното зеле са повече, отколкото в ранните и средно късните. Дупките се изкопават на 70 см една от друга. Между редовете също са оставени 70 см.

Кацането се извършва в облачен ден или вечер, така че разсадът да не изсъхне на слънце и да се аклиматизира малко за една нощ. Когато засаждате, добавете 2 супени лъжици пепел и шепа хумус към дупката.

1. Разсадът се изважда внимателно от контейнера, в който е израснал, опитвайки се да не повреди корените.
2. Поставени в дупката, така че корените да не се огъват нагоре.
3. Първите истински листа заспиват, а котиледоните остават в земята. Не е необходимо да ги изтривате.
4. Около всеки разсад с ръце се оформя малка дупка.
5. Поливайте обилно.

Разсадът се заравя до първите истински листа и се полива обилно

Със семена зеле Valentina F1 се засажда на градинското легло през втората половина на май под покритие с нетъкан материал, а при измръзване те също са покрити с филм отгоре. Семената се заравят в почвата с 1,5–2 см. В една дупка се поставят 2-3 зърна. След покълването се оставя 1 най-силно растение, останалите се изрязват внимателно с ножица, за да не се повредят корените на останалия разсад.

Грижа за зелеви лехи

Грижата за зеле включва:

• плевене,
• разрохкване на почвата и оросяване,
• поливане,
• хранене.

Почвата около растящото зеле трябва да се разрохква и да няма плевели. За укрепване на кореновата система е полезно да се сгушат растенията, като се изгребва почвата по долните листа. За да не се образува коричка, поръсете зелевите лехи с нарязана окосена трева. Този мулч не само предпазва почвата от изсушаване, но също така осигурява допълнително хранене на растенията.

Видео: някои трикове за отглеждане на зеле

Поливане

Зелето е влаголюбиво растение. Следователно трябва да се полива често, на топло всеки ден, особено по време на растежа на листата и полагането на главите. Водата за напояване трябва да е чиста и хладна, но не по-ниска от 12 ^o C. Най-подходящо е да се поръсва зеле. Особено в горещо време, което това растение не понася добре. Вече при температури над 25 ^до С в зелето се спира връзването на главата. Хладен душ по време на горещо време ще помогне за решаването на този проблем. Но не можете да използвате пръскане, докато завързвате вилицата. Водата, която непрекъснато попада между листата, може да причини различни гниения. Застой на вода в корените също не се препоръчва. Почвата трябва да е влажна, но рохкава. След завързване и изливане на вилица, поливането трябва да бъде ограничено, но не и да се спира, ако времето е сухо.

Таблица: превръзки за зеле сортове Валентин F1

Редовност	Хранителен състав пропорционално на водата
Седмично, веднага след поливане, редувайки формулировки	Био фураж: Билкова инфузия 1: 5 Пресен тор 1:10 Птичи изпражнения 1:20
Веднъж на две седмици, между биологичното хранене	Минерален дресинг: Пепел от пещ 1 чаша на 10 литра вода Борна киселина 2 g на 10 l вода

Някои характеристики на грижите за зелето Валентин F1

• За да предотвратите напукване на главите на зелето от преовлажняване, трябва да отслабите потока от сокове от корените към листата на вилицата. За да направите това, корените се нарязват с лопата или главата на зелето се навива леко в земята, до характерното хрускане на пукнати корени;
• Долните листа на зелето не се отрязват, а се отстраняват само пожълтели, изсушени, които сами падат;
• За да се предотврати образуването на слоеве от сухи или мокри затъмнени листа, така наречените маншети, във вилицата е невъзможно да се отдели главата на зелето от корените по време на прибиране на реколтата при замразяване, когато листата са замръзнали. Трябва да изчакате, докато се затопли, или да изкопаете растението с корени и да го поставите на хладно, докато главата на зелето напълно се размрази.

Потенциални болести и вредители

Въпреки факта, че сортът Valentine F1 е много устойчив на фузариум, той все още е податлив на атаки от вредители и болести, както всяка друга култура.

Таблица: Зелешни болести Валентин F1

Болест	Симптоми	Профилактика и лечение
Зеле от кила	Корените на растението се деформират, покриват се с израстъци и престават да изпълняват своята функция. Растението умира	Избягвайте преовлажняване на почвата и удебеляване на насажденията; Отстранете всички болни растения и ги изгорете; Обезводняване на почвата чрез добавяне на креда и пепел от пещ; Правилно провеждане на сеитбообръщение на сайта; Третирайте почвата преди засаждане на растения с Fitosporin M (2 супени лъжици концентрат на 10 литра вода)
Съдова бактериоза	Листата първо са покрити с жълти петна, а след това изсъхват и почерняват	Извършете обработка на семена преди сеитба: загряване в гореща (53 ° C) вода за 15–20 минути
Брашнеста мана	Сиво, подобно на брашно покритие на гърба на листа. Отгоре листът се покрива с жълти петна и изсъхва	Третирайте почвата преди засаждане на растения с Fitosporin M (2 супени лъжици концентрат на 10 литра вода)
Alternaria или черно петно	Тъмни кръгли петна с концентрични кръгове вътре по листата, които скоро стават черни. Вътре главата на зелето също е засегната по време на съхранение.	Прилагайте биологични продукти Glyocladin или Trichodermin съгласно инструкциите за лекарствата при засаждане на разсад; Избягвайте преовлажняване на почвата; На всеки 10-14 дни поръсвайте почвата около растенията с пепел от пещ; Дезинфекцирайте помещенията за съхранение на зеле с лекарства, които потискат гъбичните инфекции
Сиво гниене	Появява се в края на лятото с висока влажност. На дръжките на долните листа на зелето, в точката на закрепване към дръжката, се появяват гниещи петна с неприятна миризма, разпространяващи се по цялата глава на зелето. Проявява се по време на съхранение, особено ако е топло и влажно в мазето или избата
Ризоктония	Гниенето, което се появява на мястото на закрепване на главата на зелето, се разпространява към пънчето, което се влошава по време на съхранението. Постепенно цялата глава зеле изгнива отвътре

Фотогалерия: зелеви болести

При болестта Alternaria по листата се образуват петна с конични кръгове вътре

Съдовата бактериоза засяга глави зеле при високи температури и висока влажност на въздуха

Листата, заразени с брашнеста мана, бързо изсъхват

Глави зеле, засегнати от ризоктония, не могат да бъдат спасени

Корените, заразени с кил, не могат да хранят растението

Сивото гниене може да унищожи всички култури

Зелето Valentine F1 е доста устойчиво на всички видове патогени. Ако се придържате към правилата при отглеждане и вземете превантивни мерки, това няма да навреди.

Таблица: зелеви вредители

Вредител	Нанесени щети	Мерки за контрол
Зелена листна въшка	Той се установява в колонии върху листа и изсмуква сокове от растението. Главата на зелето не се формира, растението умира	Веднъж на всеки 10-14 дни, пръскане на листата от двете страни с разтвор на Fitoverm с добавяне на течен сапун (1 супена лъжица на кофа вода) или Bitoxibacillin; Третиране на растения с Aktara незабавно, веднага след като разсадът бъде приет и се появи нов лист; Покриване на зелеви лехи с тънък агроспан от момента на засаждане до прибиране на реколтата, отваряне за кратко време за разхлабване, оросяване и хранене; Засаждане между редове зеле, целина или невен, чиято миризма отблъсква вредителите
Кръстоцветна бълха	Скачащи буболечки, които се хранят със зелеви листа, гризащи малки дупки в тях.
Зелено бяло	Пеперуда гъсеница, която се храни с листа от зелено зеле. Причинява непоправими щети на растенията
Зелен молец	Гъсениците на тази незабележима пеперуда изгризват дупки в зелевите листа, от които главите на зелето бързо започват да се влошават и не могат да се съхраняват нормално
Гусеница от зелева лъжичка	Разваля главите на зелето, прогризвайки дупки в тях и ги запушва с екскременти
Зелена муха	Снася яйца в почвата до стъблото. Излюпените ларви проникват в него, прогризват проходите и унищожават растението
Охлюви	Те се хранят със зелени листа на растенията, активни са през нощта, могат да унищожат цялата реколта	Подреждане на капани от влажни вестници, навити в тръба, в която, бягайки от жегата, охлювите ще пълзят през деня. Капаните се събират и изгарят; Мулчиране на почвата около зелето с нарязани ядки или черупки от яйца, едър пясък; Нощно събиране на пълзещи охлюви; При силно население, употребата на лекарството Metaldehyde

Фото галерия: насекоми върху зеле

Мъжка зелева лъжичка

Бялата пеперуда изглежда напълно безобидна, за разлика от своите гъсеници

Съединителят от яйца от бяла пеперуда се намира на гърба на зелевото листо

Гъсеницата на пеперудата от бяла птица излъчва лепкаво отровно вещество, благодарение на което е много трудно да се отърси от растението

Невзрачна сива пеперуда - зелева молец

Ларвата на зелевия молец изгризва овални дупки в листата

Гъсениците на зелевата лъжичка изгризват дупки в главите на зелето и замърсяват цялото пространство с екскрементите си

Кръстоцветните бълхи превръщат зелевите листа в дантели

Ларви на зелевата муха по корените на растението

Ларвите на зелевата муха се утаяват в кореновата шийка на растението и се ухапват в стъблото, като правят спирални канали в него

Зелевите листа, обитавани от колония листни въшки, се извиват, растението умира

Охлювите, прогризващи дупки в главите на зелето, ги правят напълно неизползваеми

Видео: борба с комари и охлюви, както и грижа за зеле

Събиране и съхранение на глави

Зелето Valentine F1 се събира от средата на октомври до началото на редовните студове. Въпреки че малките студове до -7 ^o C не са ужасни за Валентин. По това време в него има много горчиви вещества. Нежелателно е да се използват глави зеле за храна веднага. Горчивината ще изчезне след два или три месеца. Ще може да се ферментира това зеле едва през януари. Преди това се изнася в мазето или мазето за съхранение. За да направите това, оставете 2-3 покривни листа върху главите на зелето и изкопайте зелето с корена. Съхранявайте в изба, окачена до коренището. За да не се развали зелето, поръсете с тебешир. Главите на зелето не трябва да се допират една до друга по време на съхранение. През зимата те трябва да бъдат изследвани няколко пъти, като се избират развалените. Зелето се съхранява при температури от нула до два градуса по Целзий.

Валентиновото зеле F1, окачено от корена, може да се съхранява до следващото лято

Отзиви на производители на зеленчуци за сорта Valentine F1

Късното зеле на Валентина F1 бързо спечели почетно място сред представителите на своята група. Градинари, които тестваха сорта, отбелязаха забележителната способност на това зеле не само да се съхранява дълго време, но и да запазва и подобрява вкуса му всеки месец. Сред сортовете, препоръчани за начинаещи производители за отглеждане, опитни производители определено ще споменат Valentina F1 като един от най-добрите.