Пай в микровълновата: поетапна рецепта със снимка, включваща ябълка, шоколад, сладко, желирано, банан

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Микровълнови пайове: вкусни и прости рецепти

Микровълновата фурна е полезна не само за нагряване на храна, но и за печене на пайове. Предимството на този метод е спестяване на време. Пайовете в микровълновата фурна не са по-лоши от тези във фурната и разнообразието от рецепти ви позволява да поглезите домакинството си с пресни печени продукти поне всеки ден.

Съдържание

• 1 мега шоколадов пай в микровълнова печка
• 2 Шарлот с ябълки
• 3 Видео: ябълков пай от Наталия Мусина
• 4 Желиран пай с картофи и праз
• 5 Видео: мързелива зелева пита върху ферментирало печено мляко
• 6 Бананов пай с ядки и овесени ядки

Мега шоколадов пай в микровълнова печка

Тортата е направена с наситен шоколадов вкус. Можете да направите торта от него, като нарежете на торти и наслоите със сладко, сладко или сметана.

Вкусът на тортата зависи от качеството на шоколада, така че изберете продукт без чужди добавки

Състав:

• 120 г захар;
• 120 г брашно;
• 100 г масло;
• 100 г черен шоколад;
• 3 яйца;
• 1/4 ч.л. сол;
• 1/2 с.л. л. Газирани напитки;
• 1/2 с.л. л. оцет за маса;
• 1 супена лъжица л. растително масло за смазване на формата.

Рецепта:

1. Накълцайте маслото.

   

   Не замествайте маслото с маргарин

2. Поставете го в дълбок съд с шоколада и разтопете.

   

   Маслото и шоколадът имат приблизително еднаква точка на топене

3. Разбийте яйцата със захар.

   

   Яйцата и захарта могат да се разбиват с готварска бъркалка.

4. Постепенно въведете пресято брашно.

   

   Пресятото брашно ще направи тестото по-въздушно

5. Угасете содата за хляб с оцет и добавете към тестото.

   

   Можете да използвате бакпулвер вместо сода за хляб и оцет.

6. Добавете шоколадово-маслена смес, охладена до 50–55 ° C.

   

   За смесване е подходяща шпатула или бъркалка.

7. Поставете тестото в намазнена форма за печене и микровълнова печка на максимална мощност за 12 минути.

   

   Готовата шоколадова торта трябва да се охлади във формата.

8. Тортата е висока с плътна текстура.

   

   Шоколадовият пай с микровълнова фурна е добър за мляко или чай

Опции за допълнения към теста:

• 2 с.л. л. разтворимо кафе;
• пресен джинджифил, нарязан на ситно (50 г);
• 1 банан;
• 200 г сливи;
• счукани бадеми (100 g).

Шарлот с ябълки

Ябълковият пай се оказва въздушен и нежен. В идеалния случай сервирайте с топка ванилов сладолед и пудра захар.

Ябълките за пай трябва да бъдат избрани зрели, с твърда каша и подчертан аромат.

Продукти:

• 2 ябълки;
• 150 г захар;
• 1 торба ванилова захар;
• 50 г пудра захар;
• 1 супена лъжица брашно;
• 1/2 с.л. л. лимонов сок;
• 1/2 с.л. л. Газирани напитки;
• 20 г масло.

Рецепта:

1. Разбийте яйцата със захар.

   

   За да разбиете яйца със захар, ви е необходим миксер

2. Пресейте брашното и добавете ванилова захар.

   

   Брашното може да се добави към тестото веднага с целия обем

3. Изцедете лимоновия сок.

   

   Едната половина от плодовете е достатъчна, за да получите точното количество лимонов сок

4. Откупете сода за тях.

   

   Содата може да се гаси със същото количество оцет

5. Обелете ябълките и нарежете на клинове.

   

   Не дръжте ябълките обелени дълго време, тъй като те ще потъмнеят.

6. Поставете тестото в намазнена форма и поставете ябълките отгоре. Варете 14 минути на средна мощност.

   

   Поръсете готовия ябълков пай с пудра захар

Опции за пълнене вместо ябълки или сладко:

• филийки от два портокала;
• кора от 2 лимона и 100 г мак;
• 50 г орехи и 50 г пекани;
• 50 г сушени кайсии, 50 г сушени смокини и 1 ч.л. канела;
• 2 круши.

Видео: ябълков пай от Наталия Мусина

Желиран пай с картофи и праз

Неподсладените желирани пайове с тесто работят чудесно в микровълновата печка. Тези сладкиши могат да се сервират като основно ястие или като топла закуска.

За праз използвайте първата половина от лука, тъй като горната част е твърде жилава и липсва отчетлив аромат

Продукти:

• 3 яйца;
• 200 г заквасена сметана;
• 1,5 с.л. брашно;
• 1 ч.л. тесто сол и 1/2 ч.ч. За пълнене;
• 5-6 картофа;
• 2 стръка праз.

Рецепта:

1. Разбийте яйцата и заквасената сметана. Добавете сол.

   

   Разбийте яйцата със заквасена сметана с бъркалка или вилица

2. Пресейте брашното в отделна купа.

   

   Удобно е да пресявате брашно с помощта на сито с дълга дръжка

3. Постепенно добавяйки брашно към сместа от яйца и заквасена сметана, отстранете бучките с бъркалка.

   

   Постепенното въвеждане на брашно гарантира пухкавост на тестото

4. Обелете картофите.

   

   По-добре е да използвате сортове картофи с високо съдържание на нишесте в пая

5. Нарежете го с резачка.

   

   Тънките картофени филийки са по-добре печени в пай

6. Нарежете праза.

   

   Празът ще придаде на пая ви невероятен вкус

7. Изсипете половината тесто във формата, разстелете пълнежа, посолете го и изсипете втората половина на тестото. Затворете капака и гответе 12 минути на максимална мощност.

   

   Много е удобно да печете пайове в микровълновата в силиконова форма с капак

8. Сервирайте гореща баница.

   

   Готовият пай с картофи и праз може да служи като цялостно второ ястие

Опции за пълнене:

• пилешко филе (200 г), звънец (1 бр.) и 100 г настърган твърд кашкавал;
• ориз (250 г), варени яйца (3 бр.) и лук, пържен в масло;
• кайма (250 g), пържено с шампиньони (150 g) и лук (1 бр.);
• рибно филе (300g) и пържен лук;
• картофи (4-5 бр.) и гъби (250 г).

Видео: мързелива зелева баница на ryazhenka

Бананов пай с ядки и овесени ядки

Деликатна, със силен аромат на ядки-банан, тази торта ще бъде прекрасна и здравословна закуска за цялото семейство. Бананите за тази рецепта се нуждаят от изключително узрели, с потъмняла кожа.

Бананите и ядките се съчетават изненадващо добре в печени продукти, което ги прави здравословни и ароматни.

Продукти:

• 2 банана;
• 200 г масло;
• 200 г мляко;
• 2 яйца;
• 200 г захар;
• 200 г овесени ядки;
• 1 опаковка бакпулвер;
• 150 г асорти от ядки (поне 3 различни вида).

Рецепта:

1. Пасирайте 1 банан с вилица.

   

   Зрелият банан се омесва лесно на пюре

2. Нарежете втория банан на филийки.

   

   Нарежете грубо банана

3. Разтопете масло.

   

   Маслото може да се разтопи в микровълнова фурна

4. Смесете го с млякото.

   

   По-добре е да приемате редовно мляко, а не UHT

5. Разбийте яйцата със захар и добавете към млечно-маслената смес. Добавете бананово пюре.

   

   Разбийте яйцата и захарта, докато станат пухкави.

6. Нарежете асортите ядки с нож.

   

   Асортираните ядки ще придадат прекрасен вкус на тортата и ще увеличат нейната хранителна стойност

7. Смелете овесените ядки в блендер и смесете с тестото и бакпулвера.

   

   Овесените ядки трябва да бъдат смачкани до състояние на трохи

8. Въведете ядките. Изсипете 3/4 от тестото в намазнена тава, поставете резените банан върху него и отгоре с останалото тесто. Печете тортата за 10-12 минути на максимална мощност.

   

   Бананова торта се вдига доста в микровълновата печка, така че използвайте тава за печене с висока рамка.

9. Сервирайте готовия бананов пай топъл.

   

   Готовият бананов сладкиш с ядки се оказва розов и апетитен

Какво можете да смачкате в бананов пай вместо ядки:

• извара (200 г);
• 2 с.л. л. какао на прах или разтворимо кафе;
• белен и нарязан на кубчета портокал;
• 200 г пресни или замразени череши;
• 200 г касис и 1 с.л. л. канела.

Изпечете баница за 15 минути? Това е възможно, ако сте приготвили тестото и пълнежа предварително и ще го печете в микровълновата фурна. Семейството ми знае, че дори гостите изведнъж да дойдат при нас, няма да остана дълго в кухнята. Простите рецепти за сладки и солени сладкиши могат значително да спестят време, прекарано в кулинарни подвизи. Домакинството ми обича пайове с картофи, месо и рибни консерви. Сърдечни, евтини за приготвяне, те буквално се готвят веднъж или два пъти. Важно е дори начинаещите домакини без голям кулинарен опит да постигат успех в подобни продукти от брашно без затруднения.

Рецептите за печене в микровълнова печка ще ви помогнат, когато трябва бързо да разберете горещо, обилно ястие или сладък десерт. Освен това този метод за приготвяне на пайове е най-безопасният начин да научите децата да помагат в кухнята.