Картофи Иван да Мария - описание на сорта със снимки, характеристики, правила за отглеждане и грижи

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Картофи Иван да Мария: описание на оригиналността на сорта и важни аспекти на отглеждането

Картофите са култура, която се появява често на масата и никога не отегчава. От него могат да бъдат приготвени огромен брой кулинарни шедьоври. Отглеждането на картофи на собствен парцел не е трудно. В много отношения бъдещата реколта зависи от избрания сорт и правилната грижа за него. Един от сортовете, които руснаците отдавна обичат, е Иван да Мария. Описание и снимка - по-долу.

Съдържание

• 1 Потомък на Пикасо или кратка история на сорта Иван да Мария

• 2 Описание на "цветни" картофи и снимки на грудки

  • 2.1 Характеристики на външния вид и вкуса на клубените
  • 2.2 Таблица: предимства и недостатъци на сорта

• 3 Засаждане на "фестивални" картофи

  • 3.1 Подготовка за засаждане на картофи
  • 3.2 Схема и време на качване

• 4 Грижи

  • 4.1 Таблица: характеристики на сортовите грижи
  • 4.2 Видео: за отглеждането на картофи

• 5 Болести и вредители на "леска"

  5.1 Фотогалерия: картофени болести и вредители

• 6 Събиране и съхранение

  6.1 Видео: как да съхранявате картофите правилно

• 7 Отзиви на зеленчукопроизводители за сорта Иван да Мария

Потомък на Пикасо или кратка история на сорта Иван да Мария

Картофи Иван да Мария е потомък на холандския сорт Пикасо (създател - AGRICO UA). Той е дошъл у нас през годините на перестройката. Народното развъждане е довело до появата на сортове, подобни на холандеца, най-известният от които е Иван да Мария. Но именно под името Пикасо сортът е включен в руския държавен регистър на постиженията в селекцията. Те започнали да го обработват в Централния регион. В допълнение, той се разпространява в цялата европейска зона.

Картофените грудки Иван да Мария имат особен вид

Описание на "цветни" картофи и снимки на грудки

Иван да Мария принадлежи към късно узряващите сортове. Времето му за узряване варира от 110 до 130 дни (в зависимост от метеорологичните условия). Добивът на картофи е висок. Един храст дава до двадесет грудки, средното тегло на които е 120 г. Повече от 90% от получения добив са търгуеми кореноплодни култури. От сто квадратни метра те събират от 320 кг картофи.

Картофите Иван да Мария узряват 120 дни след засаждането

Характеристики на външния вид и вкуса на клубените

Храстът е изправен, висок, но не се разстила. При обилно поливане клоните могат да се огънат към земята. Цъфти в малки бели цветя, не събрани в четка. Цветът на венчелистчетата варира от кремав до люляков.

Цъфтежът на картофи Иван да Мария се случва заедно

Кореноплодните култури от сорта се отличават със специфичен цвят: жълт с розови петна. Очите са малки, червеникави. Клубените имат удължена овална форма. Нарязаните плодове разкриват млечна плът (тя е розова точно под кожата).

Външният вид на грудката е привлекателен, вътре е бяла пулпа

Таблица: предимства и недостатъци на сорта

Предимства	недостатъци
Висока производителност.	Тенденция на дегенерация.
Добро качество на съхранение.	Предпочита подкиселени почви.
Толерантен към суша.
Устойчив на болести.
Продаваемост на клубените.
Висок вкус.

Засаждане на "фестивални" картофи

За да отглеждате каквато и да е реколта и получавате висок добив, са необходими някои правила.

Подготовка за засаждане на картофи

За засаждане на картофи е подходящ само напълно здрав посадъчен материал. Семенните клубени не трябва да имат повреди, пукнатини, гниене, следи от струпеи или следи от вредители. Препоръчително е да третирате семенните картофи със специални средства. Една от опциите е Agat-25K.

Уверете се, че клубените са здрави, преди да засадите картофи

Иван да Мария отговаря с голяма реколта при засаждане на парцели с лека плодородна земя. Може да расте в сенчеста зона, но предпочита слънчева светлина през целия ден.

Схема и време за кацане

Иван да Мария може да се засажда по традиционната схема за средно и късно узряващите сортове: 70 см - между редовете, 40 см - между храстите в един ред. За това можете да използвате всеки метод: с канавка или гребен, под лопатка или в контейнери за зеленчуци.

Измервайки температурата на почвата на дълбочина 10 см, можете да разберете дали е време да сеете картофи или не. За покълване в почвата 3–8 ^o C градуса се считат за оптимални.

Грижа

Грижата за картофите се състои в разрохкване и брануване на почвата, оросяване и поливане на храстите.

Таблица: характеристики на сортовите грижи

Процедура	Дати
Боравене на повърхността на пътеките.	7-10 дни след засаждането.
Хвалещи храсти.	2-3 пъти на сезон. Първият път, когато растението достигне височина около 10 см. Вторият път - три седмици след първата процедура.
Борба с плевелите.	5-7 пъти на сезон.
Поливане (капково напояване).	На всички етапи от растежа на картофите. Особено важно през периода на цъфтеж.
Лечение с лекарства за увеличаване на добивите.	Когато се появят пъпки - с разтвор Epin-Extra или Amulet. Две обработки с яйчник или Gibbor-M в началото на масовия цъфтеж и седем дни след първата обработка.
Лечение с колорадски бръмбари.	Преди цъфтежа, 1-2 пъти (Inta-vir, Aktara или други средства).
Подхранване.	До края на цъфтежа подхранвайте три пъти с лопен, птичи тор или пепел.

Видео: за отглеждането на картофи

Болести и вредители на "тетерев"

Сортът е много устойчив на рак на картофи, късна болест по клубените и картофените плодове, вируса на валцуване на листа и картофената нематода. Опасността за сорта е обикновената струпясване, а от вредителите - колорадският бръмбар.

Предпазни мерки:

• използвайте само здрави картофи със семена;
• изхвърлете покълналите картофи с нишковидни кълнове;
• ако се намери болен храст, той трябва да бъде изваден и изгорен;
• унищожават нововъзникващите вредители (колорадски бръмбар, листни въшки, цикади), тъй като те са носители на болестта;
• избягвайте доминирането на плевелите (особено опасни са растенията от семейство Solanaceae);
• за обработка на семенни картофи със специални средства за профилактика на болести;
• спазвайте редуването на културите, като избягвате да засаждате картофи в една и съща зона повече от три години подред.

Ако въпреки това се появят признаци на болестта, трябва да се опитате да излекувате картофите.

1. Двойно третиране с Agatom-25K (25 g на кофа вода) след затваряне на върховете и две седмици след това помага от късна болест по върховете и грудките.
2. Няма лечение за рак на картофите. За профилактика семената се поръсват със сяра (фино смляна сярна пудра). Повредените грудки трябва да бъдат унищожени, за да се предотврати по-нататъшно заразяване.
3. Картофите са защитени от извиване на листа чрез прилагане на калиеви торове.
4. Обработката на почвата с препарата-нематоцид Bazamid гранулат спасява от картофената нематода. Той се разпръсква на мястото със скорост 40 g на 1 m ². Ако при засаждането във всяка дупка поставите шепа изгнил оборски тор и същото количество пепел, тогава нематодата няма да се появи.
5. Третирането на грудки преди засаждане с разтвор на борна киселина и меден сулфат помага от струпясване (1 супена лъжица от всяко вещество се изисква за кофа вода). За да се предотврати заболяването, върховете се напръскват с циркон два пъти на сезон: първият път след покълването, вторият - преди цъфтежа. Необходимо е чаша (250 g) да се разрежда в 10 литра вода. Можете да използвате други лекарства: Champion, Phytodoctor, Antracol. Използването им се извършва съгласно инструкциите за всеки инструмент.

В момента от колорадския бръмбар има огромен избор от лекарства (Iskra, Inta-vir, Bison, Apache и др.). Трябва да пръскате картофи преди цъфтежа, като спазвате всички препоръки за приготвяне на разтвора.

За борба с вредните насекоми можете да използвате методи без използването на химикали:

1. Ръчно събиране на бръмбари и техните ларви с последващо изгаряне на събраните вредители (подходящо за малки площи картофи).
2. Засаждане между редици растения с остра миризма, която отблъсква бръмбарите (невен, чесън, невен).
3. Пръскане на картофи с запарка от домати или чесън, смес от пелин и пепел.
4. Опрашване на картофени плодове с пепел (10 кг пепел на 1 сто квадратни метра).

Фото галерия: болести и вредители по картофите

Картофеният храст не може да бъде спасен от рак, трябва да го изкопаете и унищожите

Вирусът на картофени ролки може да намали добивите с до 50%

Картофена нематода - болест, причинена от малък червей

Крастата е гъбично заболяване, което засяга клубените

Основният вредител на картофите е колорадският бръмбар

Жичният червей може да развали повече от половината реколта за един сезон.

Фитофтора прави картофените клубени негодни за консумация

Събиране и съхранение

Клубените на Иван да Мария се държат добре. Но за това трябва да изкопаете картофите при сухо време и да ги изсушите добре.

За съхранение се полагат само здрави цели грудки

За съхранение, продаваният картоф се избира без повреди и признаци на заболяване. Големите парчета пръст се обелват внимателно от кожата. Измиването е нежелателно, тъй като прекомерната влага може да доведе до гниене на плодовете. Сортираните картофи се поставят в кошници или кутии с дупки. Можете да поставите слой вестник между слоевете на плодовете.

Видео: как да съхранявате картофите правилно

Отзиви на зеленчукопроизводители за сорта Иван да Мария

Не напразно картофите от сорта Иван да Мария са популярни сред опитните зеленчукопроизводители. Основната причина са високите добиви. Необичайният външен вид прави този сорт запомнящ се. Вкусната каша ви позволява да готвите страхотни ястия от картофи Иван да Мария.