Сорт картофи Lorkh, описание, характеристики и рецензии, както и особености на отглеждането

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Лорхски картофи: възкресени от забравата

Съвременните агрономи отглеждат няколко хиляди сорта картофи, които са адаптирани към различни климатични условия и видове почва. И сред тях картофът Lorkh е много популярен в нашия климат.

Съдържание

• 1 Историята на отглеждането на сорта Lorkh картофи
• 2 Описание на сорта картофи Lorkh
• 3 Характеристики на сорта картофи Lorkh
• 4 Отглеждане на сортове картофи Lorkh
• 5 отзива

Историята на отглеждането на сорта картофи Lorkh

Този сорт картофи е един от "ветераните" в руската агрономия - създаден е през далечната 1922 г. в експерименталната станция Кореневская. Създателят му е Александър Георгиевич Лорх, чието фамилно име, съответно, стана името на нов вид картофени клубени. Между другото, скоро след размножаването на сорта, ученият е назначен за директор на тази станция. Сортът е добавен в Държавния регистър през 30-те години.

От създаването си до 50-те години Lorkh е невероятно популярен - отглежда се в почти всяка ферма. И това не е изненадващо, защото той неизменно се радваше на богата реколта и прекрасен вкус. За съжаление през втората половина на 20-ти век Лорх е изместен от новосъздадени сортове и той почти изчезва. Въпреки това, вече днес сортът е възкресен от забравата от A. G. Лорха, в която е трансформирана експерименталната станция Коренев.

В момента бившата експериментална станция Кореневская е трансформирана в N. N. А. Г. Lorkha и се занимава не само с разработването на нови сортове картофи, но и със създаването на полуфабрикати от него

Описание на сорта картофи Lorkh

Храстите на този сорт могат да растат до 80 сантиметра височина, венчелистчетата на цветята му имат нежен люляков цвят с лилави жилки в центъра. Сърцевината е класически жълта, със среден размер. Периодът след цъфтежа практически не се бележи от появата на плодове. Листата на храста имат светло зелен оттенък, имат малка дисекция и са средни по размер.

Клубените на картофите Lorkh са „облечени“в светлокафява кора, която е предимно гладка, само в горната част на картофа може леко да се отлепи. Очите са малко и те са разпределени равномерно по цялата площ.

Всички грудки са сравнително сходни по размер и могат да растат до 90–120 g. Формата им е кръгло-овална. При рязане може да се види, че картофите от този сорт са бели, между другото, след почистване те не потъмняват. Пулпът на сурова грудка е мек и леко воднист.

Според дегустаторите вкусът на картофите в Лорк е просто отличен.

Когато попитах баба си дали си спомня сорт картофи като Лорх, за моя голяма изненада отговорът беше да. Според нейната история в следвоенните години, когато баба ми е била все още 10-годишно момиче, майка ми (моята прабаба) успява да замени луксозния си копринен шал, дарен от прадядо й, който почина по време на войната, за две кофи покълнали грудки. Половинките им трябваше да бъдат засадени с надеждата за бъдеща реколта, въпреки че нямаше какво да се яде. В резултат на това до август бабата, двете й сестри и брат й ядат супа от коприва и плодове, намерени в градините. Е, прабаба донесе хляб. И все пак оцеляха в очакване на реколтата на Лорх. И честно казано, те не съжаляваха, че са засадили - изкопаните картофи бяха достатъчни, за да оцелеят някак до следващата пролет.

Картофите Lorkh се отличават със своя отличен вкус и непретенциозно отглеждане.

Характеристики на сорта картофи Lorkh

Този сорт е подходящ за отглеждане в различни климатични условия. Сред регионите, където се отглежда:

• Централна Черна Земя;
• Средна Волга;
• Севернокавказки;
• Централен;
• Северозападна;
• Уралски.

Може да се култивира и в Украйна и Молдова.

Картофът Lorkh е средно късен сорт, който узрява 110–120 дни след засаждането. Един храст дава средно 15-25 картофа. Около 90% от цялата реколта ще продължи до пролетта, което се счита за висока цифра. Сортът има добър добив - от 10 кв. m можете да съберете около 25–35 кг. Lorkh показва устойчивост на много заболявания на кореноплодни култури, по-специално на ръжда, вирусни инфекции, късна болест и др. Картофената струпясване и ракът са опасни за сорта.

Този сорт се характеризира с високо съдържание на нишесте (15–20%), което го прави отлична суровина за производство на нишесте. Това свойство определя и факта, че Lorkh бързо кипи по време на готвене. Ето защо тези картофи са чудесни за приготвяне на пюрета, пюрета от супи и печене.

Едно от заболяванията, на които е податлив сортът Lorkh, е ракът, въпреки че е безвреден за хората, но прави клубените неподходящи за ядене.

Отглеждане на сортове картофи Lorkh

Повишената пластичност на сорта го прави възможно най-непретенциозен по отношение на почвата и климата, но реколтата може да пострада при ниска почвена влажност и липса на фосфор и калий в почвата. Покълналите картофи се засаждат на дълбочина около 8 см. Имайте предвид, че този сорт не реагира добре, ако клубените се засаждат нарязани на парчета, за да се спестят пари. При това засаждане добивът ще бъде по-малък, а самите картофи ще бъдат по-малки.

Особеността на Lorkh е, че при засаждането клубените се поставят с издънките надолу, което ви позволява да образувате по-буйни храсти, които ще получават повече светлина. Що се отнася до времето за кацане, обикновено е началото на май. По принцип агрономите съветват засаждането на грудки, когато почвата се затопли до 6-8 градуса по Целзий на дълбочина 10 см, в противен случай разсадът на засаденото растение може да бъде много забавен. Според народните признаци клубените трябва да се засаждат, когато първите листа цъфтят на брезата.

Според фолклора се смята, че появата на листа на бреза е един от признаците, че вече могат да се засаждат картофи

Засадете Lorkh на равна и открита почва, тъй като наличието на силна сянка може да накара растението да се разтегне и да наруши цъфтежа. Въпреки че дава добри добиви от голямо разнообразие от почвени типове, той не обича твърде гъстата, глинеста почва, която лишава корените си от достъп до кислород. Най-добри резултати ще получите, като култивирате картофи в пясъчна и глинеста ивица. Ако влажността на почвата е твърде висока, клубените могат да изгният.

Преди засаждането на картофи Lorkh се извършват стандартни подготвителни процедури:

• през есента градината се изкопава на дълбочина 30 см, след като преди това е почистила останките от всички растения;
• през пролетта почвата отново се изкопава, но не по-дълбоко от 15 см;
• непосредствено преди засаждането на клубените, почвата се наторява с азотни торове, като дозата се изчислява съгласно инструкциите.

Характеристики на подготовката на семената:

• изберете грудки с тегло около 80 g, без външни дефекти и признаци на заболяване;
• измийте ги и накиснете в розово-манганов разтвор за 30 минути;
• kurtofelins се поставят в един ред в ниски кутии или на рафтове, оставяйки така, докато се появят кълнове;
• периодично клубените трябва да се напръскват с вода, като в същото време се проверява за повреди.

Оптимални условия за покълване на очите са температура от 10-12 градуса по Целзий и разсеяна светлина. Клубените могат да бъдат засадени, когато кълновете са с дължина поне 1 см. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 35 см, между редовете - 70 см.

Покълналите клубени могат да бъдат засадени, когато дължината на кълновете достигне 1 см или повече.

Отзиви

Картофите Lorkh са невероятно вкусни и непретенциозни за отглеждане, което ги прави отличен вариант за домашно и индустриално земеделие. За щастие в наши дни няма да е трудно да закупите неговия семенен материал и да започнете да засаждате. Сега просто трябва да се погрижите за него и да изчакате първите издънки!