Пет здравословни салати от цвекло, които да ви помогнат да отслабнете до лятото

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

5 салати с ябълки и цвекло, които да ви помогнат да отслабнете до лятото

С идването на пролетта много жени и момичета, за да отслабнат, започват активно да консумират диетични продукти. Когато съставяте пълноценна диета, не забравяйте за нискокалоричните зеленчуци и плодове, богати на витамини и фибри. Те не само прочистват организма от всичко излишно, но и го насищат с необходимите витамини. Най-удобно е да приготвяте здравословни салати от тях.

От цвекло, ябълки и ядки

Салатата се оказва невероятно вкусна и нежна.

Продукти:

• едно цвекло;
• две ябълки;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• стафиди - 1 шепа;
• орехи - 1 шепа;
• слънчогледово олио - 4 супени лъжици

Подготовка:

1. Сварете зеленчука, обелете и нарежете на ивици. Пригответе белена ябълка по същия начин.
2. Поръсете храната с лимонов сок.
3. Залейте стафидите с вряща вода за 10 минути, подсушете и добавете към салатата.
4. Накълцайте орехите и добавете към други храни.
5. Смесете всичко и подправете салатата с растително масло.

Това ястие е чудесно за ядене в началото на пролетта, за да добавите енергия и настроение.

Херинга, краставица и цвекло

Тази салата е нещо средно между херинга под шуба и винегрет. Ястие с пикантна киселинност се оказва сочно и засищащо. Поради достатъчното съдържание на калории за тях е лесно да заменят пълноценна вечеря.

Състав:

• лук - 1 бр.;
• горчица - 1 ч.л.;
• сол - ½ ч.л.;
• захар - 2 щипки;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• туршия от краставици - 4 супени лъжици;
• копър - 1 връзка;
• мариновани краставици - 110 г;
• ябълки - 110 г;
• цвекло - 250 г;
• картофи - 250 г;
• херинга - 250гр.

Процедура:

1. Сварете зеленчуците, обелете и нарежете на ситно.
2. Обелете ябълката, ядрото я нарежете на малки кубчета. Накълцайте краставиците, лука и билките.
3. Отстранете малките кости от филето от херинга, нарежете рибата на тесни филийки.
4. Смесете всички съставки.
5. Комбинирайте саламура, захар, сол, горчица и слънчогледово масло в отделен съд. Изсипете готовия дресинг върху смесените храни и оставете в хладилника за един час.
6. Когато ястието е добре напоено, разбъркайте отново внимателно и сервирайте.

От цвекло, царевица и моркови

Необходими продукти:

• цвекло - 300 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• моркови - 1 бр.;
• ябълков оцет - ½ супена лъжица;
• зехтин - 1 супена лъжица;
• соев сос - 1 супена лъжица;
• зеленина, чушки.

Процедура:

1. Измийте морковите, обелете и нарежете на тънки кръгчета.
2. Накълцайте свареното цвекло на кубчета, смесете с морковите и царевицата.
3. Пригответе дресинг с масло, сос и оцет.
4. Изсипете върху смесените зеленчуци, разбъркайте и оставете за 10-15 минути.

Преди сервиране гарнирайте салатата с билки и чушки.

От корейски моркови, цвекло и картофи

Продукти:

• картофи - 450 г;
• цвекло - 250 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• лук - 50 г;
• маринована краставица - 200 г;
• кисело зеле - 100 г;
• растително масло.

Процедура:

1. Сварете зеленчуците, обелете и смелете.
2. Нарежете лука и киселите краставички на малки кубчета.
3. Смесете всички съставки, подправете с масло и охладете за 30 минути.

От репички, ябълки и моркови

Необходими продукти:

• ябълки - 3 бр.;
• репички - 1 връзка;
• моркови - 1 бр.;
• цвекло - 2 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• заквасена сметана - 5 супени лъжици.;
• сол - щипка.

Процедура:

1. Обелете и смилайте репички, ябълки и моркови.
2. Предварително сварете цвеклото, настържете на ситно.
3. Счукайте чесъна с преса.
4. Смесете всички продукти, подправете със заквасена сметана.