Как да почистите медените лъжици, вилици и други прибори за хранене от него у дома

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Почистваме приборите от мелхиор

На празничната трапеза искате красота и блясък. И тук на помощ идват прибори за хранене от мелхиор, радващи окото с мек блясък. Въпреки това домакините често трябва да се занимават с тях, тъй като този метал бързо се окислява и почернява. Ето защо е важно да овладеете няколко прости правила за грижа за мелхиоровите продукти.

Съдържание

• 1 Плюсове и минуси на мелхиор
• 2 Откъде идват черните петна върху мелхиора

• 3 Как да почиствате продукти от мелхиор

  • 3.1 Почистване на мелхиор със сода или амоняк
  • 3.2 Отвара от черупки на яйца за силно зачервени продукти

  • 3.3 Как да се отървем от потъмняването с помощта на хранително фолио

    3.3.1 Видео - как да почистваме мелхиорните устройства с помощта на фолио

  • 3.4 Полиране на креда
  • 3.5 Как се почистват позлатени уреди
• 4 Какво да направите, за да избегнете черни отлагания върху приборите за хранене

Плюсове и минуси на мелхиор

Купроникелът е сплав от мед и никел, понякога с примес на други компоненти, например желязо и манган. По цвят е подобен на третия по важност благороден метал - среброто. За тази функция той получи друго име - „среброто на бедните“.

Смята се, че за първи път сплав, подобна на среброто, се появява в Китай много преди новата ера. Сплавта се наричала пакфонг и се използвала за сечене на монети, създаване на бижута и други неща. Тогава пакфонгът дойде в Европа, където спечели изключителна популярност. Стигна се до нелепост: предметите от Пакфонг бяха по-скъпи от сребърните. В крайна сметка европейците не са знаели, че лекият, красив метал е подобен на среброто само по външен вид и в състава му няма зърно от благороден метал - само мед и никел, с незначителни примеси от други метали.

Европейското раждане на сплавта се състоя в Германия, където тя беше наречена Neisilber - „ново сребро“. Но след това имаше война с Наполеон, по време на която цялата документация за обещаваща сплав се оказа във Франция. След известно време двама французи, Майо и Шор, поеха сплавта от мед и никел. Без ни най-малко съмнение те нарекоха успешния метал с ново име, в което комбинираха части от имената си - мажор.

Но германците се изправиха в знак на протест срещу такава наглост. Неспособни да върнат името, дадено на метала, те смениха френския: вместо мажорът, металът започна да се нарича мелхиор. Според християнската традиция Мелхиор е името на един от мъдреците, които носят дарове на новородения Исус във Витлеем.

Тъй като немската терминология винаги е доминирала в металургията, Пакфонг Майор става мелхиор.

Велика съветска енциклопедия

Предимства на сплавта:

• достъпност: бюджетен мелхиор е отлична алтернатива на трапезното сребро, не отстъпващ нито по естетически, нито по механични свойства;

  

  Бюджетното никелово сребро е отлична алтернатива на трапезното сребро, което не отстъпва нито по естетически, нито по механични свойства

• ниска топлопроводимост: медно-никеловата сплав се нагрява по-бавно от среброто и можете спокойно да потопите лъжичка мелхион в горещ чай, без да се страхувате от изгаряне;
• мелхиор не се страхува от ръжда;
• медно-никелевата сплав е доста силен материал и не се деформира дори при значително механично напрежение;
• издръжливост: след като сте похарчили за красиви прибори за хранене от мелхиор, можете да сте сигурни, че те ще ви служат дълго време.

Недостатъци на прибори за хранене от мелхиор:

• бързо губят първоначалния си блясък и са обект на образуване на черни петна;
• изискват постоянни грижи.

Откъде идват черните петна върху мелхиора

Медният никел е 50% мед - лесно окисляващ се метал. Въпреки факта, че сплавта включва също никел, манган и желязо, процесът на окисляване остава непроменен, тъй като тези компоненти практически не му влияят. В резултат на окисляването на устройствата се появяват кафеникави петна, които в крайна сметка потъмняват и придобиват синкаво-черен цвят.

Потъмняването най-често се появява поради неспазване на условията за съхранение или неправилна грижа. Не се препоръчва да миете уреди от медно-никел в съдомиялната машина. Металът не понася контакт с хлор или абразивни почистващи препарати. Продуктите за почистване на хлор предизвикват реакция на окисляване и абразивите ще надраскат финала.

Как да почистваме продукти от мелхиор

За редовна грижа за приборите от тази сплав използвайте:

• Газирани напитки;
• амоняк;
• черупки от яйца;
• фолио;
• парче креда;
• паста за зъби.

Почистване на мелхиор със сода или амоняк

За най-простия метод на почистване ще ви трябват:

• 50 г сода или 50 мл амоняк;
• 1 литър топла вода.

Работна процедура:

1. Разтворете содата за хляб в топла вода.

   

   Разтворът на сода бикарбонат перфектно почиства замърсяванията от мелхиоровите продукти

2. Измийте уредите в разтвор на сода.

   

   Разредете содата за хляб с топла вода и измийте приборите за хранене в разтвора.

3. Изплакнете обилно със студена вода.

   

   След почистване със сода, изплакнете приборите със студена вода

4. Избършете чистите уреди на сухо.

Можете също да използвате амоняк вместо сода. И двата продукта са добри за почистване на незначителни замърсявания от лъжици, вилици и ножове. Мътният меден мелхиор, измит по този начин, ще придобие мек блясък.

Отвара от черупки от яйца за силно затъмнени продукти

Методът е ефективен дори при най-упоритите петна. Ще имаш нужда:

• черупката на две пилешки яйца;
• 1 супена лъжица л. готварска сол;
• 1 литър преварена вода.

Процедура за почистване:

1. Налейте вода в плосък, плитък съд и подпалете.

2. Оставете водата да заври, добавете черупката, предварително смляна на прах, и сол към нея.

   

   Добавете черупките на две сурови пилешки яйца, предварително смачкани на прах, към водата

3. Потопете приборите за хранене в гореща вода и кипете за две минути.

   

   Варим устройствата в разтвор от натрошена черупка на яйца и готварска сол

4. Извадете уредите, изплакнете и подсушете с мека кърпа.

Как да се отървете от потъмняването с хранително фолио

За този метод на почистване ще ви трябва:

• хранително фолио;
• 3 с.л. л. готварска сол;
• около 1 литър вода.

Работна процедура:

1. Поставете хранително фолио на дъното на тенджера и поставете прибори за хранене върху него.

2. Напълнете контейнера с вода, така че да покрива напълно продуктите, добавете сол.

   

   Хранителното фолио ще помогне на кухненските прибори за хранене да блестят с оригиналния си блясък

3. Поставете тенджера с прибори на огън и оставете да заври. Оставете да къкри около три минути.

В резултат на химична реакция, която възниква по време на кипене, хранителното фолио потъмнява и приборите за хранене се изсветляват. Ако има силно потъмняване върху мелхипрогена, повторете процедурата отново.

Видео - как да почистваме мелхиорните устройства с фолио

Полиране с креда

Най-обикновеният креда ще ви помогне да се справите с малки замърсявания и да полирате мелхиерите до блясък:

1. Смелете го на прах.

   

   Креда на прах ще полира мелхионовите устройства до блясък

2. Добавете малко вода, за да се получи вискозна каша.

   

   Към креда на прах се добавя малко вода, докато се получи вискозна каша.

3. Нанесете сместа върху мека кърпа без власинки и почистете приборите.

Ако нямате креда под ръка, използвайте неабразивна паста за зъби, която съдържа силициев оксид: нанесете я върху навлажнен памучен тампон и избършете продукта.

Нанесете паста за зъби върху памучен тампон и избършете уредите

Как се почистват позлатени уреди

За елегантните позлатени уреди има няколко прости начина за премахване на мръсотията:

1. Избършете позлатата с парче памучна вата, потопена във винен оцет или терпентин.
2. Натрийте прибори за хранене от мелхиор с позлатен яйчен белтък, нанесен върху фланелена кърпа.

Позлатените уреди се почистват с винен оцет, терпентин или яйчен белтък

Какво да направите, за да избегнете черни отлагания върху приборите за хранене

Използвайте няколко прости правила, така че приборите от мелхиор винаги да имат безупречен външен вид:

• съхранявайте продукти в торбички с цип: удобна ключалка напълно ще предпази съдържанието от прах и влага;
• използвайте също плътно прилепнали дървени кутии с парче креда вътре за съхранение на устройства: това ще предпази устройствата от окисляване;
• винаги избърсвайте сухи лъжици, вилици и ножове от мелхиор;
• Избършете редовно дрехите с груба вълнена кърпа, мека фланелена кърпа или кърпа за почистване на сребро.

Описаните методи за почистване на мелхиор са ефективни и не отнемат много време. Всяка домакиня ще може да избере най-подходящото за себе си и винаги да поддържа приборите си в перфектно състояние.