Прости салати с консервиран боб: рецепта стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове, включително с яйца и бисквити

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Салати от консервиран боб: 5 лесни рецепти в касичка

Фасулът е богат на микроелементи и витамини от група В. Това е обилен и вкусен продукт, който може да се използва за приготвяне на здравословни салати. Важно е консервираният боб да е на достъпна цена и поради високото си съдържание на протеини може да замести месото.

Съдържание

• 1 Салата от боб с крутони
• 2 сърдечна пушена пилешка салата
• 3 Салата с боб и целина

• 4 Салата Ingrid с кедрови ядки и авокадо

  4.1 Фотогалерия: сочни сортове маруля с богат вкус

Салата от боб с крутони

Интересна рецепта за любителите на хрускането. Крутони и корейски моркови придават пикантен вкус на салатата, докато белият фасул придава нежност.

Продукти:

• 250 г бял боб в собствен сок;
• 250 г корейски моркови;
• 2 скилидки чесън;
• 100 г майонеза;
• за бисквити 250 г сив хляб, 1/2 ч.ч. сол, 50 мл растително масло и подправки на вкус.

Рецепта:

1. Отцедете сока от зърната.

   

   Белият боб се различава от червения боб по по-деликатен вкус.

2. Прекарайте чесъна през преса.

   

   За салата се нуждаете от сочен и пресен чесън

3. Смесете го с майонеза.

   

   Майонезата и чесънът вървят добре

4. Нарежете хляба.

   

   Най-вкусните салата крутони идват от сив хляб.

5. Комбинирайте маслото със сол и подправки.

   

   Вземете подправките, които отговарят на вашия вкус

6. Разбъркайте кубчетата хляб с маринатата и печете във фурната до хрупкавост.

   

   Крутоните са пикантни и ароматни

7. Смесете боб и моркови по корейски. Подправете и поръсете с крутони.

   

   Салата от боб с крутони трябва да се сервира веднага

Обилна пушена пилешка салата

Супер бърза рецепта ще ви помогне, ако домакинството гладува или на прага се появят неочаквани гости. Най-вкусно е с добавянето на пушени пилешки бутчета.

Пушените пилешки бутчета са по-дебели от филетата на гърдите, така че салатата се оказва по-нежна и удовлетворяваща

Продукти:

• 250 г червен боб в собствен сок;
• 4 яйца;
• 250 г пушено пилешко месо;
• 1 глава лук;
• 100 г майонеза;
• 1/4 ч.л. сол;
• щипка черен пипер.

Рецепта:

1. Отцедете сока от зърната.

   

   Червеният боб се съчетава добре с пилешко

2. Сварете яйцата.

   

   Добавете малко сол във врящата вода, за да се почистят яйцата по-бързо и лесно.

3. Нарежете ги на ситно.

   

   Яйцата с ярък жълтък правят салатата да изглежда апетитно

4. Смелете пушено пиле.

   

   Не забравяйте да премахнете кожата от краката, тя има неприятен вкус в салатата

5. Нарежете лука на ситно. След пет минути се залива с вряла вода, слага се на сито и се охлажда.

   

   Врящата вода неутрализира горчивината на лука

6. Смесете майонезата със сол и черен пипер.

   

   Дресингът на основата на майонеза ще добави пикантен вкус към салатата.

7. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте.

   

   Готова салата с боб и пушено пиле може да се сервира веднага след готвене

Салата от боб и целина

Салатата с боб и зеленчуци изглежда ярка и апетитна. Особено ще се хареса на любителите на зеленчуците или тези, които не ядат месо.

Продукти:

• 250 г червен боб;
• 2 краставици;
• 200 г стрък целина;
• 1 бял лук
• 50 г зелен лук;
• 4 с.л. л. лимонов сок;
• 4 с.л. л. зехтин;
• 1/3 ч.ч. сол;
• 1/4 ч.л. черен пипер.

Рецепта:

1. Отцедете сока от зърната. Нарежете краставиците на филийки.

   

   Изберете пресни, тънки кожи краставици

2. Накълцайте белия лук на половин пръстени.

   

   Лукът на бялата салата е с по-деликатен вкус от лука

3. Накълцайте зеления лук.

   

   Пресният зелен лук ще придаде на салатата ярък вкус и летен аромат

4. Накълцайте целината.

   

   Целината съдържа само 14 калории на 100 g

5. Изцедете лимонов сок.

   

   Избягвайте лимоновите костилки в дресинга за салата

6. Смесете го с олио, сол и черен пипер.

   

   Дресингът за лимонена салата е здравословен и вкусен

7. Подправете салатата.

   

   Салата от боб и пресни зеленчуци съдържа много витамини

Салата Ингрид с кедрови ядки и авокадо

Освежаваща салата с пиле, боб и пресни зеленчуци е чудесно ястие за лек обяд или вечеря.

Марулята трябва да е прясна, вкусът на ястието зависи от нея

Продукти:

• 2 филета пилешки гърди;
• 200 г консервиран червен боб;
• 2 домата;
• 1 авокадо;
• 1 жълт пипер;
• 150 г маруля;
• 50 г кедрови ядки.

Съставки за марината:

• 3 с.л. л. сметана;
• 1/2 ч.ч. сол;
• 1 ч.л. смеси за подправки (черен пипер, червен пипер, розмарин, мащерка, гранулиран чесън);
• 1 ч.л. винен оцет.

Компоненти за зареждане с гориво:

• 2 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица л. балсамов;
• 1/4 ч.л. фино настъргана лимонова кора;
• 100 г натурално кисело мляко;
• 50 мл зехтин;
• 3 с.л. л. лимонов сок;
• 1 ч.л. дижонска горчица;
• 1 ч.л. пчелен мед;
• черен пипер на вкус;
• 1/2 ч.ч. сол.

Рецепта:

1. Смесете продуктите за марината.

   

   Марината със заквасена сметана прави пилешкото филе много нежно

2. Поставете филетата в маринатата за 1 час.

   

   Пилешкото филе трябва да е без кожа

3. Запържете и нарежете на филийки.

   

   Пърженето на пиле в грил тиган ще абсорбира по-малко масло

4. Отцедете зърната.

   

   За тази салата можете да вземете бял боб, но червеният изглежда по-ярък

5. Нарежете доматите.

   

   Нарежете доматите с остър нож

6. Нарежете авокадото на филийки.

   

   Авокадото се обелва лесно с малък, остър нож

7. Вземете салатата с ръце.

   

   При нарязване с нож салатата може да загуби сочността си, а ако я берете с ръце, тя остава хрупкава.

8. Смелете чушката.

   

   Жълтият пипер ще даде на салатата ярък нюанс

9. Запържете кедровите ядки.

   

   Кедровите ядки трябва да се пържат на сух тиган

10. За дресинг смесете всички съставки и разбийте.

    

    Дресингът е много ароматен

11. Подредете зеленчуци, боб и пилешки филета на големи плоски чинии, залейте с дресинг, поръсете с ядки и сервирайте.

    

    Салата Ингрид с боб ще разнообрази приятно зимната диета

Салатата в тази рецепта може да се използва в различни видове по ваш вкус. Смесете зеленчуците, когато е възможно, това ще обогати вкуса на ястието.

Фотогалерия: сочни сортове маруля с ярък вкус

Руколата има пикантен аромат и вкус на горчива горчица

Марулята има лек, леко горчив послевкус с ядков подтон

Romaine има деликатен аромат и сладко-тръпчив ядков вкус

Batavia има сладникав вкус и е много хрупкава.

От опит знам, че в къщата е наложително да имате няколко кутии консервиран боб. От тази в домат бързо и лесно се правят гарнитури за основни ястия, но продуктът в собствен сок е подходящ за приготвяне на салати. Сърдечен, прост и, най-важното, много бърз - салатите с боб ще ви помогнат както през делничните дни, така и по празниците. В моето семейство всички много обичат боб в комбинация с бисквити, пушено пиле или варени яйца. Такива салати се правят лесно и бързо от по-голямо дете, те са толкова достъпни в подготовката. Опитвам се да добавя повече пресни зеленчуци към зърната и подправям с лимонов сок и масло, за да намаля калоричното съдържание на ястието.

Обилните салати с боб се приготвят много просто и бързо - дори начинаеща домакиня може да се справи. Те могат да бъдат допълнение към вечеря или обяд, или могат да действат и като основно ястие.