Защо не можете да ядете пресен хляб, включително топъл

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Защо не можете да ядете пресен хляб: опасност за здравето и талията ви

Прясно изпечения топъл хляб е истинско удоволствие. Просто искате да откъснете парче и да му се насладите до насита. Но дали горещият хляб е толкова безопасен от медицинска гледна точка? Нека разберем защо се смята, че пресен хляб не може да се яде.

Пресен хляб: каква е опасността

Прясно изпеченият хляб е винаги ароматен и много привлекателен. Лекарите обаче силно се препоръчват да откажат подобен продукт. В крайна сметка това причинява вреда на тялото. Топлите печени изделия са особено опасни при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт).

Горещият хляб е много ароматен, но труден за храносмилане

Вредата от пресния хляб е както следва:

1. Натоварване на стомаха. Процесът на приготвяне на квасен хляб не приключва в момента, в който кафявият блат е изваден от фурната. Процесът на ферментация продължава в горещия продукт. Ако такъв хляб попадне в храносмилателния тракт, той повишава киселинността на стомаха, дразни лигавицата и понякога я наранява. Това провокира развитието на гастрит.
2. Ферментация в храносмилателния тракт. Пресните печени изделия в червата стартират процеса на образуване на газове (благодарение на същата мая). Полезните микроорганизми се унищожават. Вредните бактерии се активират в червата. Има болка, тежест в корема. Метеоризъм измъчва. Човек може да развие различни заболявания на стомашно-чревния тракт.
3. Стрес на панкреаса. Деликатни хлебни кифлички бързо и лесно на бучки. Последните често запушват храносмилателния тракт. Те се движат трудно по храносмилателния тракт и изискват увеличаване на производството на ензими. Това води до повишен стрес както на стомаха, така и на панкреаса.
4. Влошаване на стомашно-чревния тракт. Пекарните често заместват живите дрожди с термофилни дрожди. Това са синтетични продукти, които по време на ферментацията могат да повлияят негативно на организма. Лекарите предполагат, че термофилните дрожди могат да предизвикат образуването на камъни в жлъчката, бъбреците и да провокират развитието на стомашно-чревни заболявания.

Яденето на горещ хляб може да доведе до развитие на стомашно-чревни заболявания

Баща ми е израснал в малък град, където всяка жена е пекла своя хляб. Беше толкова естествено, колкото почистването на хижата или измиването на съдовете. Баба ми печеше вкусен и ароматен хляб. Като дете дори вярвах, че кокът трябва да изглежда така. Като малко момче баща ми често отчупваше парче хляб, което изгаряше пръстите му и избягваше на улицата с него. Този навик е довел до постоянни стомашно-чревни проблеми. И като възрастен, той е диагностициран с няколко язви.

Ако наистина искате да изядете парче пресен хляб, тогава понякога можете да се поглезите. Основното нещо е да не го злоупотребявате.

Хора, които страдат от:

• заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва);
• патологии на панкреаса (панкреатит);
• тенденция към метеоризъм;
• предразположение към затлъстяване.

Без значение колко ароматен и вкусен е пресният хляб, по-добре е да изберете вчерашния. Това ще избегне много здравословни проблеми.