Съдържание:
- Обилна закуска: вкусни палачинки с шунка и сирене
- Стъпка по стъпка рецепта за палачинки с шунка и сирене
Видео: Палачинки с шунка и сирене: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове, съдържание на калории, вкусни добавки към пълнежа, включително домати и гъби
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55
Обилна закуска: вкусни палачинки с шунка и сирене
Пълнените палачинки са вкусно и засищащо ястие, чиито рецепти могат да бъдат намерени в кухните на много народи на нашата планета. Пълнежите за тях са много различни, но сред тези, които са най-често срещани, определено можете да назовете класическата комбинация от сирене и шунка.
Стъпка по стъпка рецепта за палачинки с шунка и сирене
В студентските си години работех като сервитьорка в едно от летните кафенета, чието меню започваше със списък с палачинки с различни пълнежи. Служителите на заведението имаха възможност да се хранят безплатно и най-често поръчваха палачинки. Отдадох си и няколко тънки тортили с кафяво масло, а любимата ми беше нарязаната шунка и настърган пълнеж от твърдо сирене.
Състав:
- 300 г брашно;
- 4-5 яйца;
- 900 мл мляко;
- 2 с.л. л. растително масло + за пържене на палачинки;
- 1 супена лъжица л. гранулирана захар;
- 1/2 ч.ч. сол;
- 300 г шунка;
- 300 г твърдо сирене.
Подготовка:
-
Приготвя храна.
Запасете се с правилните съставки
-
Разбийте яйцата със захар и сол, докато кристалите се разтворят напълно.
Смесете яйцата с гранулирана захар и сол
-
Яйцата се заливат с топло мляко.
Яйцата се заливат с леко затоплено мляко
-
Пресейте брашното, добавете 1/3 част към купа със смес от мляко и яйца и разбъркайте добре с бъркалка.
Добавете една трета от цялото брашно в тестото
-
Постепенно добавете останалото брашно, като непрекъснато разбърквате, за да не се образуват бучки. Добавете растително масло, разбъркайте.
Разбъркайте тестото старателно, за да избегнете бучки
-
Изсипете малък черпак тесто в тиган, намазан с растително масло и запържете до златисто кафяво. Обърнете палачинката и гответе, докато покафенее от другата страна. Повторете за целия тест.
Пържете палачинки с цяло тесто
-
Нарежете шунката на средно големи кубчета, настържете сиренето на ренде с големи дупки.
Пригответе продуктите за пълнене
-
Поставете 1-2 супени лъжици върху палачинка. л. шунка и сирене.
Поставете пълнежа върху палачинката
-
Сгънете краищата на палачинката, за да покриете пълнежа. Навийте палачинката на руло или я сгънете в плик.
Завийте плънката в палачинка
-
Започнете всички палачинки и сервирайте.
Сервирайте веднага след готвене
Видео: палачинки с шунка и сирене
Можете да експериментирате с пълнежа, като добавите следните продукти:
- гъби;
- домати;
- чушка;
- зелени;
- варени яйца;
- консервирана царевица;
- чесън;
- пържен лук;
- майонеза;
- сметана;
- сметана;
- натурално кисело мляко;
- различни подправки и подправки.
Ако събирате прости рецепти за вкусни ястия, тогава палачинките със шунка и сирене със сигурност ще ви харесат. Насладете се на това вкусно ястие сами и зарадвайте домакинствата си. Приятен апетит!
Препоръчано:
Какво може да се направи от кисело мляко: поетапни рецепти със снимки, включително палачинки, палачинки, извара и сирене
Кога можете да ядете кисело мляко? Рецепти: палачинки, палачинки, баница, извара, сирене
Печени палачинки: стъпка по стъпка рецепти със снимки, включително ябълки, сирене, лук, наденица, кайма, яйца, гъби, шунка и банан
Два начина за приготвяне на печени палачинки. Опции за сладки и солени пълнежи. Видео рецепта
Палачинки на вода със и без яйца: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове
Как да приготвим палачинки във вода със и без яйца. Стъпка по стъпка рецепти
Горещи сандвичи във фурната: прости и вкусни рецепти със снимки, включително сирене, наденица и домати
Как да приготвим горещи сандвичи с различни пълнежи във фурната. Стъпка по стъпка рецепти със снимки и видеоклипове
Добавки към калории в редовни салати
Как да не превърнем салата от здравословно ястие във висококалорична „бомба“. Какво може и какво не може да се добавя към салатите за тези, които спазват диетата