Норвежка римска салата: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Норвежка римска салата: деликатна свежест на вашата маса

Норвежката римска салата е почти универсална: може да се сервира като гарнитура или като основно ястие. Нежният му вкус все още не е оставил никого безразличен.

Как да си направим салата от норвежки романс

Особеността на тази салата е, че в нейния състав картофите, които най-често се използват в такива ястия, се заменят с варен ориз. Именно оризът се съчетава добре с рибни консерви.

За салата ще ви трябват:

• 50 г пресен копър;
• 125 г ориз;
• 2 кутии консервирана розова сьомга;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 2-3 пресни краставици;
• 1 връзка листа маруля
• 2 с.л. л. лимонов сок;
• сол, черен пипер, майонеза - на вкус.

Между другото, вместо консервирана розова сьомга, можете да използвате маринована сьомга, особено ако тя е осолена от себе си. Първо, излиза по-евтино, и второ, вкусът на салатата има нови нотки. И още нещо: горещо препоръчвам да използвате не закупена от магазина, а домашно приготвена майонеза, приготвена от вас самите - тя има подчертан яйчен вкус, който ще бъде от полза само за салатата.

1. Настържете грубо морковите, сложете в тиган с горещо растително масло. Добавете малко сол, черен пипер и запържете, като разбърквате с дървена шпатула. След минута намалете котлона до минимум и запържете още 3-4 минути, след което отстранете тигана от огъня.

   

   Запържете малко морковите в растително масло

2. Нарежете лука на 4 парчета, нарежете на тънки ивици. Добавете лимонов сок и смлян пипер. Оставете да се маринова за 10-15 минути.

   

   Мариновайте лука в лимонов сок с подправки

3. Комбинирайте ситно нарязан копър и тънко нарязани краставици. Поставете листа маруля в съд, отгоре сварен ориз. Посолете малко и намажете този слой с майонеза.

   

   Не забравяйте да поставите маруля на дъното на съда

4. Следващият слой е розова сьомга, добре намачкана с вилица, също намазана с майонеза. Следва лукът, от който предварително е бил отцеден лимоновият сок, и пържените моркови (изхвърлете ги в гевгир или салфетка, за да стъклите маслото). Отгоре отново майонеза.

   

   Поставете лука и морковите върху ориза, като намажете слоевете с майонеза

5. Последният, най-горният слой са краставиците, смесени с копър. Поставете салатата Norwegian Romance в хладилника за около 1 час. Поръсете салатата със сол отгоре непосредствено преди сервиране.

   

   Посолете горния слой краставици непосредствено преди сервиране на салатата.

Видео рецепта: Салата от норвежки роман

Тази проста, но изискана салата ще озарява празничната ви трапеза. И благодарение на наличността на съставките, можете да го готвите за семейството си през делничните дни. Приятен апетит!