Салата "Ревнива" с пиле и крутони: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Салата "Ревнив": необичайно представяне и свеж вкус

Вкусната салата от месо с необичайно име "Ревнив" ще стане чест гост на вашата маса! Той е чудесен за празнична трапеза, но през делничните дни ще зарадва домакинството със своя вкус и оригинално представяне. Такова ястие си струва да добавите към вашата касичка с вкусни и прости рецепти.

"Ревнива" салата с пиле, крутони и пикантни топчета сирене

Особеността на салатата "Ревност" се крие в тайната съставка - пикантни сирени топчета от фета. Именно те придават на ястието жар и го правят за разлика от другите мезета. В допълнение, вкусът на салатата се допълва перфектно от ароматно пилешко филе и хрупкави крутони. Имайте предвид, че бисквити трябва да се добавят към салатата непосредствено преди сервиране, в противен случай те ще се намокрит и ще загубят апетитната си хрумка.

Съставки за приготвяне на салата "Ревност":

• 250 г пилешко филе;
• 2 с.л. л. растително масло за пържене на месо;
• 1 сладка червена чушка;
• 200 г китайско зеле;
• 100 г консервирана царевица;
• 150 г сирене фета или друго кисело сирене;
• 2 скилидки чесън;
• 1 ч.л. сухи билки с провансал;
• 1/4 ч.л. черен пипер;
• 30 г пресен копър;
• 3 филийки бяла крутонова питка;
• 50 мл растително масло;
• 1/2 ч.ч. зърнена горчица;
• 3 с.л. л. майонеза;
• 1 супена лъжица л. соев сос;
• сол на вкус.

Рецепта за салата "Ревнив":

1. Първо трябва да започнете да приготвяте крутони (крутони). Нарежете питката на кубчета.

   

   Хляб за крутони може да се взема средно пресен

2. Смесете растително масло с чесън (1 скилидка), сол, провансалски билки (1/2 чаена лъжичка) и горчица. Разбъркайте добре тази смес с метлица за готвене.

   

   Крутоните, напоени с ароматно масло, също могат да се сервират като отделна закуска

3. Поставете кубчетата хляб в купа с високи стени и ги залейте с ароматно масло. Разбъркайте и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете до хрупкавост при 220 ° С.

   

   Печенето на крутони отнема около 12-15 минути

4. Смесете фета с чесън (1 скилидка), прекаран през преса, нарязан копър, сол и провансалски билки (1/2 ч. Л.). Добавете малко черен пипер и разбъркайте добре сирената смес. Навийте топчета.

5. Нарежете пилешкото филе на тънки ивици. Първо трябва да отстраните кожата от месото.

   

   Ще ви трябва остър нож, за да нарежете пилешкото филе.

6. Поръсете пилешкото филе със сол и запържете в сгорещено олио в незалепващ тиган. Разбърквайте месото през цялото време, за да не загори.

   

   Нагряването под тигана трябва да е средно, за да не загори месото

7. Накълцайте китайско зеле. Колкото по-свежа е пекинската, толкова по-свежа ще бъде салатата.

   

   Пекин трябва да избере свеж и сочен

8. Нарежете червения пипер на ивици.

   

   Сладките чушки за салата трябва да бъдат с изключителна свежест

9. Комбинирайте майонезата със соев сос. Разбъркайте с лъжица до гладка смес.

   

   Дресингът от майонеза със соев сос има много деликатен и в същото време пикантен вкус.

10. Смесете всички съставки на салатата, с изключение на топчетата сирене и крутоните. Подправете със сос, добавете сол на вкус и разбъркайте. Поставете салатата в дълбока купа, отгоре поръсете с домашно приготвени крутони и подредете равномерно топчетата сирене. Сервирайте салата Ревност веднага след готвене.

    

    Салата "Ревност" с пиле и крутони има балансиран деликатен вкус

Видео: салата "Ревност" от Елена Баженова

Салата „Ревност“с пиле и бисквити току-що ме спечели! Изглежда, че е толкова проста комбинация от пресен хрупкав пекин, пържени филета и ароматни крутони, а резултатът е изключително ястие. Фета топчета с копър са нещо. Те се съчетават добре със свежия вкус на салатата и създават празнично настроение. Готвя „Ревнив“за всеки празник, а гостите неизменно го срещат с наслада.

Салатата „Ревнива“, която се появява на масата, веднага се откроява с необичаен външен вид. И не се страхувайте от трудностите при приготвянето му - рецептата е подробна, но всъщност много проста. Експериментирайте в кухнята, зарадвайте семейството си с вкусни и апетитни ястия!