Салата с корейски моркови и пушено пиле: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

Съдържание:

Невероятно вкусна салата от пушено пиле и корейски моркови: гответе я всеки ден
Стъпка по стъпка рецепта за пушено пиле и салата от корейски моркови

Видео: Салата с корейски моркови и пушено пиле: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Невероятно вкусна салата от пушено пиле и корейски моркови: гответе я всеки ден

Салата от пушено пиле и моркови в корейски стил е ярка и вкусна украса на масата

Ароматното пушено пиле и сочните моркови в корейски стил са едно от онези вкусни дуети, които преследват много готвачи. Нежното пилешко месо и хрупкавият солен зеленчук се допълват и се съчетават с много други храни. Днес ще ви разкажа за един от най-простите варианти за това вкусно ястие.

Стъпка по стъпка рецепта за пушено пиле и салата от корейски моркови

За първи път опитах тази салата, когато бях тийнейджър. Като гостуващи студенти от първа година все още не знаехме как да управляваме парите, затова често ги пропускахме през първите седмици след пристигането си от дома на родителите си, а през останалите дни ядяхме най-простите и евтини храни. В един от тези периоди бях поканен на рождения си ден от съученик - местно момиче, което живееше с родителите си и не познаваше студентските проблеми с храненето. Тогава срещнах вкусна салата от крехко пилешко и сочни зеленчуци.

Състав:

150 г пушено пилешко месо;
3 варени яйца;
1 прясна краставица;
100 г корейски моркови;
50 г крутони;
майонеза за дресинг.

Стъпки за готвене:

Пригответе пилето. Всяка част от трупа може да се използва за салата.

Пушени пилешки бутчета в чиния

Месото от пилешки бут има много богат вкус
Отделете месото от костите, отстранете кожата и хрущялите.
Нарежете пилето на кубчета.

Нарязано пушено пиле

Пилешкото месо може да се нарязва на ивици, кубчета или кубчета
Измийте и подсушете прясна средно голяма краставица, нарязана на тънки ивици.

Прясна краставица, нарязана на ленти на дъска за рязане

Нарежете краставицата на тънки ивици или решетка, за да направите корейски моркови
Нарежете сварените яйца, обелени от черупката, на големи кубчета.

Нарязани варени яйца в стъклена купа

Използвайте добре заточен нож, за да нарязвате яйцата, за да намалите количеството на ронене при нарязване.
Изцедете леко излишната течност от корейските моркови с ръце.

Корейски моркови в керамичен съд

Ако корейското мезе е много сочно, сгънете го върху сито или го стиснете леко с ръце, преди да приготвите салатата.
Разстелете 2 супени лъжици от всяка съставка и плъзнете храната в 4 купи за сервиране. Не бъркайте.
Добавете 1 чаена лъжичка майонеза и малко крутони към всяка порция.

Салата с пушено пиле и корейски моркови в плато

Съставките се излагат в чинии непосредствено преди сервиране.

По желание всички съставки за салата могат да бъдат поставени в голяма купа за салата, подправени с майонеза и разбъркани. Но сервирането по описания по-горе начин ми се струва по-интересно и правилно.

Предлагам ви и друга, не по-малко прекрасна, рецепта за салата с пушено пиле и корейски моркови.

Видео: Салата от пушено пиле в корейски стил с краставици и моркови

Салата с пушено пиле и корейски моркови е апетитно, много вкусно и засищащо ястие, което може да зарадва вашите близки на обяд или гости на празничната трапеза. Ако имате нещо, което да допълни статия по тази тема, не забравяйте да оставите коментар по-долу. Приятен апетит!