Горещи саури със саури във фурната: рецепти стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Горещи saury саури: бързи, прости, вкусни

Saury сандвичите са чудесен вариант както за обикновени закуски през деня, така и за лечение на гости на празничната трапеза. Те се правят бързо и лесно. Са евтини. И се оказват много вкусни, така че да си оближеш пръстите. Просто трябва да знаете как да ги приготвите правилно.

Съдържание

• 1 Горещ сандвич saury, сирене, лук и ябълка

  1.1 Видео: как да приготвим сандвичи със саури, сирене и ябълки

• 2 Сандвичи със сайри и яйце на крутони
• 3 оригинални сандвичи с консервирана царевица и боб

• 4 Хранителни сандвичи с картофи и сайри

  4.1 Видео: как се правят горещи сандвичи с картофи

Горещ сандвич със сайри, сирене, лук и ябълка

За сандвичи ще използваме рибни консерви Saira. Те са напълно готови за ядене, но ще отнеме известно време, за да приготвите пълна плънка и да се пекат във фурната. Струва си да навигирате за 20-25 минути.

Ще ни трябва:

• питка - 1 бр.;
• консервирани сайри - 1 кутия;
• твърдо сирене - 100 г;
• лук, среден размер - 0,5 бр.;
• ябълка (по-добре е да използвате сладко-кисели сортове) - 0,5 бр.;
• майонеза - 3-4 с.л. л.;
• аджика - 0,5 ч. л.;
• копър - 1 малък куп;
• масло - 50–70 g;
• подправки (смлян черен пипер, червен пипер и други) - на вкус.

Съберете всички съставки, необходими за приготвяне на сандвичи

Как да си направим сандвич:

1. Първо, нека подготвим пълнежа. За целта сложете рибата в купа и я омесете с вилица или смачка, тази, която използваме за приготвяне на картофено пюре. Първо можете да премахнете кости, ако присъствието им в чинията е неприемливо за вас. Но това не е необходимо, те са доста годни за консумация и никак не са жилави.

2. Нарежете лука и копъра на ситно. Втрийте сиренето и ябълката на едро ренде. И го изпратете в купа с пълнеж.

   

   Смелете съставките за плънката

3. За да предотвратите разпръскването на съставките, добавете около 3-4 с.л. л. майонеза. Не трябва да има много, иначе пълнежът ще се окаже течен и ще се разтече.

   

   Добавяйте майонеза по малко, за да не прекалявате
4. За остър вкус и аромат можете също да добавите аджика и малко черен пипер или червен пипер. Разбъркайте всичко добре. Пълнежът е готов.

5. Сега режем питката. И намажете всяко парче с тънък слой масло от едната страна.

   

   Твърдото масло може да се разточи с точилка - то ще стане по-меко

6. Разстиламе пълнежа върху хляба и го разпределяме равномерно по повърхността. Колкото по-дебел е слоят, толкова по-добър и вкусен ще бъде. За поръсване може да се използва още малко сирене. Той ще се стопи при нагряване във фурната. А сандвичът ще бъде не само вкусен, но и апетитен на външен вид.

   

   Преди печене сандвичите могат да бъдат поръсени с настърган кашкавал

7. За печене сложете сандвичите върху лист за печене. Не е необходимо да го смазвате. И го поставете във фурна, загрята до 180 ° C за 10-15 минути. Веднага щом видите, че кората на питката е станала златиста и пълнежът се зачерви, можете да я извадите. Горещите сандвичи са готови.

   

   Печените сандвичи изглеждат много вкусни

Ситно нарязаният лук е идеален за декорация на сандвичи, изпечени на фурна

Видео: как да направите сандвичи със саури, сирене и ябълки

Сандвичи със сайри и яйце на крутони

Консервирана саура се съчетава добре с яйца и пресни зеленчуци. Следователно съставките за приготвяне на сандвичи могат да бъдат както следва:

• рибни консерви "Saira" - 1 консерва;
• нарязан хляб - 1 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• майонеза - 3 с.л. л.;
• твърдо сирене - 50 г;
• масло - 50 г;
• зеленина (магданоз, копър) - малък куп;
• краставица, домат - за декорация.

Saury, яйца и краставици ще направят отлично пълнене за сандвичи

Когато всички съставки бъдат събрани, започваме да приготвяме сандвичи:

1. Намажете парчетата питка с масло и изпържете от едната страна до красива кора в тиган или във фурната.

   

   Запържете крутоните до златисто кафяво

2. Накълцайте рибата с вилица, зелените - с нож. Яйцата могат да се прекарват през резачка за яйца или да се настъргват. Ние свързваме всичко. Добавете майонеза и разбъркайте.

   

   Резачка за яйца - ще ви помогне бързо да смилате яйца

3. За любителите на пикантната храна добавете 1-2 скилидки чесън. Пресата за чесън е най-подходяща за смилането му. Но можете да го нарежете фино с нож.

   

   Удобно е да нарязвате чесън с помощта на специална преса

4. Намажете охладените крутони с масло от другата страна и ги поставете върху лист за печене (кафявата кора трябва да е отгоре).
5. Излагаме пълнежа. Поръсете с настърган кашкавал. И ние изпращаме лист за печене със сандвичи в добре загрята фурна за 10-15 минути.

Краставиците могат да се режат със специален къдрав нож

Оригинални сандвичи с консервирана царевица и боб

Към пълнежа може да се добави консервирана царевица или боб или и двете.

Състав в състава:

• хляб;
• консервирани сайри;
• консервирана царевица;
• консервиран боб;
• яйца;
• майонеза;
• сирене за поръсване;
• билки и подправки на вкус.

Пригответе предварително съставките си

Готвенето на сандвичи по същество не се различава от описаните по-горе. Има само няколко полезни съвета:

• Царевица и боб ще разредят значително saury. Ако искате по-наситен рибен вкус, добавете малки количества от тези съставки, например не повече от една трета от обема на рибата.
• Обемът на готовия пълнеж ще бъде по-голям, отколкото в предишните рецепти. Следователно можете да вземете около 5-6 яйца.
• Първо изхвърлете съдържанието на консерви с царевица и боб в гевгир и едва след това комбинирайте с риба. Това ще отстрани течността, която не е необходима в пълнежа.
• Добавете майонеза постепенно, колкото е необходимо, докато разбърквате пълнежа. Можете също да добавите малко отцедена течност от царевица или боб. Но внимавай. Пълнежът не трябва да е течен.

Хранителни сандвичи с картофи и сайри

Ще направим сандвичи на 2 етапа. Първо, нека приготвим сандвичи с картофи, които ще бъдат напълно самодостатъчно ястие. Те ще бъдат евтини и ще ви спасят от глад, ако няма нищо друго освен хляб и картофи. И след това добавяме рибен пълнеж и ги печем във фурната.

Съставки за първия етап:

• хляб или питка;
• картофи - 3-4 бр. среден размер;
• яйце - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• сол, подправки на вкус.

На първия етап ще ви трябват хляб, картофи, лук и яйце.

Как се правят сандвичи с картофи:

1. Първо, разтрийте картофите на едро ренде или преминете през месомелачка. След това изцеждаме сока. Това може да се направи с ръце или с марля, сгъната на няколко слоя. Изливаме течността, нямаме нужда от нея. За да предотвратите потъмняването на картофите по време на готвене, можете да добавите към него малко лимонов сок.

   

   Изстискайте добре настърганите картофи с ръце

2. Добавете настърган лук към картофените чипсове (не е нужно да го изстисквате), сурово яйце, сол и подправки. Разбъркайте всичко добре.

   

   Разбъркайте съставките до гладка смес

3. Поставяме тигана на силно гориво и изчакваме, докато се затопли. След това намаляваме газа до минимум. И изсипете растително масло в тигана.

   

   Поставете картофена маса върху хляб

4. Намажете картофената смес с тънък слой върху хляба. И поставете заготовката в тигана с пълнежа надолу.

   

   За да се запържи пълнежът върху хляба, той трябва да е в контакт с тигана

5. Пържете до красиво златисто кафяво от едната страна.

   

   Сандвичът трябва да има красива златиста коричка

Видео: как да готвя горещи сандвичи с картофи

Ако чисто картофените сандвичи не са ви вдъхновили, преминете към втория етап - приготвяне на кайма:

1. Смелете рибата.
2. Нарежете на ситно зелените.
3. Натрийте грубо сиренето.
4. Комбинирайте първото с второто, добавете майонеза, разбъркайте и подредете върху картофени сандвичи.
5. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече във фурната, докато се разтопи. Сандвичи с картофи и сайри са готови.

Изпечен сандвич може да се гарнира с листа магданоз

Както можете да видите, приготвянето на saury сандвичи изобщо не е трудно. А какъв е вкусът им, вие сами можете лесно да разберете. Приятен апетит!