12 полезни начина за използване на сода за хляб у дома

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

12 необичайни, но полезни начина за използване на сода за хляб във вашия дом

Содата за хляб е прекрасно и много евтино лекарство, което може да се използва в ежедневието за решаване на най-различни проблеми. Струва си да се вземат под внимание лайф хакове, които значително улесняват работата на домакинята. В представената колекция са предложени необичайни, но ефективни начини за използване на сода в ежедневието.

Баланс на вкуса за пълнеж от горски плодове

Много плодове грешат с прекомерна киселина, с която дори захарта не може да се справи. Те включват боровинки, боровинки, касис и касис, цариградско грозде. Щипка сода за хляб, добавена към пълнежа на пай преди печене, може да помогне за намаляване на киселинността. Вкусът ще бъде много по-мек, а содата няма да се усети.

Содата може да се добавя не само към пълнеж от горски плодове, но и към много кисели ябълки.

Подготовка на контейнери за зимно съхранение

За да се намали рискът от химикали за миене на консерви, влизащи в зимни препарати, опитни домакини препоръчват използването на сода. Изплаква се добре от повърхността на стъклени съдове и в същото време перфектно почиства мазнините и праха.

Содата перфектно почиства дори силно замърсени и мазни консерви

Жилаво месо

За да стане месото меко, обикновено се бие със специален кулинарен чук. Това обаче често нарушава целостта на влакната и след пържене ястието не изглежда много естетически. Използвайте таен трик - настържете парчетата месо с малко сода за хляб и оставете на стайна температура за половин час. След това изплакнете содата за хляб под течаща вода и подсушете месото с хартиена кърпа.

Содата омекотява месните влакна, но не ги деформира по време на процеса на печене

Почистващ препарат за плочки

Ако се опитвате да не използвате сурови химикали с тежки аромати, тогава содата за хляб в комбинация със сапун за пране ще ви помогне.

Почистващият препарат на основата на сода измива плочки без петна

Как да подготвим препарат за почистване на плочки:

1. Настържете на ситно със сапун за пране (100 g).
2. Залейте го с вряла вода (100 ml) и разбъркайте. Оставете да престои половин час и разбийте до разпенване и напълно разтваряне.
3. След това добавете 50 г сода за хляб и отново разбъркайте.

Можете да добавите няколко капки от любимото си етерично масло, за да придадете на продукта приятен аромат.

Буен омлет

Содата придава невероятен разкош на ястията с яйца. Това се отнася не само за печени продукти, но и за омлети, приготвени в тиган. Достатъчно е да добавите 1/4 ч.ч. за всеки три яйца и след това разбийте масата с кулинарна бъркалка.

Пухкав омлет може да се приготви не само във фурната, но и в тиган

Миризмата на риба от ръцете

Понякога след нарязването на рибата е невъзможно да се отървете от неприятната миризма, идваща от дланите. Содата за хляб ще помогне в това, което трябва да се превърне в каша и да се нанесе върху ръцете ви, а след това да се измие с топла вода. Ако миризмата не изчезне след първия път, тогава процедурата трябва да се повтори.

Кипящо мляко

Често, когато млякото се вари, то се извива и става за пиене. А яденето на натурално непастьоризирано мляко може да бъде изпълнено с различни заболявания. За да се предпази от подсирване по време на кипене, малко количество сода, добавено към студено мляко, ще помогне.

Малка щипка сода е достатъчна за всеки литър мляко.

Отстраняване на налепи и изгорени участъци

Изгоряло ястие или просто твърде интензивно пържене оставя трудно отстраними следи по тиганите. За да измиете такива съдове, можете да използвате следния лайфхак: изсипете 2 супени лъжици в тигана. л. сода, изсипете 100 мл вода и оставете за 12 часа. След това загрейте съдържанието на тигана на огън и оставете да къкри 10 минути. След като съдовете изстинат, те могат лесно да се измият с мека гъба и топла вода.

Содата е много евтино, но невероятно ефективно почистващо средство

Лют чили сос

Содата омекотява и в същото време подчертава вкуса на лютите сосове с добавяне на чили. Само щипка на сосовата лодка ще помогне да му се придаде специален мек, но изразителен вкус.

В тенджера със сос от 200 мл просто добавете щипка сода за хляб

Сода до чистота и свежест на леки килими

Килимите със светъл цвят започват да придобиват сив оттенък с течение на времето. Содата ще помогне за освежаване на цвета им и качествено почистване от натрупвания на прах и мръсотия.

Тъмните килими също могат да се почистват със сода за хляб, което ще изсветли цветовете им.

Как да почистите килима си със сода за хляб:

1. Смесете содата в размер на 200 g на квадратен метър с малко вода, така че да се получи бучка каша.
2. Разстелете го със синтетична четка по цялата повърхност на килима.
3. Оставете да действа 10-12 часа.
4. Извадете с прахосмукачка.

Намаляване на времето за готвене на бобови растения

Бобовите култури като нахут, фасул и леща се готвят много време. За да се намалят разходите във времето, те могат да бъдат накиснати в топла вода и сода за хляб преди готвене. В идеалния случай, ако бобовите растения останат в тази саламура поне 12 часа.

На всеки 100 грама сушени бобови растения се нуждаете от 1/4 чаена лъжичка сода за хляб

Маса за моделиране със сода

От сода с добавка на нишесте можете да направите отлична и много евтина маса за моделиране.

Масата за моделиране със сода се оказва много еластична и лесна за използване.

Инструкции за правене на маса за моделиране:

1. Смесете 400 г сода за хляб, 200 г царевично нишесте и 300 мл вода.
2. Поставете на слаб огън и загрейте, докато се появят мехурчета.
3. Докато бъркате, изчакайте, докато масата започне да се натрупва, и незабавно изключете котлона.
4. Получената глина прехвърлете върху гладка повърхност, намазана с мазен крем или олио.
5. Охладете леко с шпатула и навийте на топка.

Содата ми е помагала много пъти в ежедневието. Използвам го за почистване на всички кухненски повърхности и използвам собственото си домашно средство за почистване на плочки, подове и водопровод. При готвенето той обикновено е незаменим - както за печене, така и за подобряване на вкусовете и ароматите. Наскоро научих отличен лайфхак и сега накисвам дрехи с петна от пот в топла вода с добавка на сода за хляб. Този инструмент всъщност работи, което спаси светлите ми тениски от рециклиране.

Много кулинарни и битови проблеми се решават бързо и лесно със сода бикарбонат. Този евтин продукт ви спестява значително количество от почистващи продукти и не съдържа агресивни химикали. Содата е екологична и безопасна за здравето.