Марки от зехтин - кои са по-добри, отзиви

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Къде да търсите, за да не пропуснете: най-добрите марки зехтин

Зехтинът е придобил широка популярност не толкова отдавна, но по принцип се смята, че е много по-здравословно от например слънчогледовото, но това е предимно погрешно схващане. В същото време зехтинът е много здравословен продукт със специални вкусови и козметични свойства. Нека да поговорим за това как да си купим добро масло и кои производители трябва да бъдат предпочитани.

Съдържание

• 1 Как да разберем, че маслото е с високо качество

• 2 Топ 12 най-добри маслинови масла

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini Extra Virgin
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 Borges Extra Virgin
  • 2.8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA Green & Fruity
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

Как да разберем, че маслото е с високо качество

Трябва да се разбере, че маркетингът е навсякъде, така че не е важна цялата информация за бутилката. Ето какво трябва да знаете, когато избирате добър зехтин:

• всички хранителни масла са студено пресовани;
• има много категории зехтин, от които само продукти от категорията Екстра върджин зехтин могат да се консумират в суров вид, възможно е да се използва и маслиново масло Virgin за готвене - всичко останало е индустриално масло (биодизел);
• облачното масло е лошо, това означава, че в него са настъпили някои химически реакции, например процесът на разпад е започнал;
• доброто масло трябва да мирише на маслини, което се засилва при нагряване;
• цветът няма значение, основното е, че маслото е прозрачно;
• срокът на годност на зехтина е 2 години, но след една година от датата на производство продуктът губи своите полезни свойства, аромат и вкус;
• най-качествената информация е представена от сертификати и награди, които производителите получават от международни организации.

Топ 12 най-добри зехтина

Днес по рафтовете на големите магазини можете да намерите десетки видове зехтин от различни производители. Това са голямо разнообразие от продукти, донесени и произведени в различни части на света. За съжаление не всички от тях са с еднакво добро качество и вкус. Ето най-добрите най-добри зехтини, които можете да си купите днес.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Един от най-добрите продукти, произведени в Италия и лидер на пазара по качество. Нерафинираното масло, има ярък, наситен аромат, горчив вкус, се бутилира веднага след пресоването. Продуктът ще получи награда Златен медал за най-добро зехтин 2017. Маслото има много награди и сертификати, потвърждаващи високото му качество. Цената на бутилка от 1 литър е 1250 рубли.

Frantoi Cutrera Extra Vergine е печелившо масло от Италия и титлата "Най-добро зехтин 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

Висококачествен продукт, принадлежащ към категорията елитни масла, суровините за които се отглеждат в региона на Италия, наречен Puglia. Сурово масло, студено пресовано, естествено филтрирано. Има добра прозрачност и висока течливост, притежава всички качества на добър продукт, приятен вкус и ярък аромат на маслини. Той има знак DOP, което означава, че всички етапи на производството се извършват на едно място. Цената на бутилка от 500 ml е 1500 рубли.

Casa Rinaldi е студено пресована

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Едно от най-добрите италиански масла на пазара, отличаващо се с естественост и най-високо качество на продукта. Продуктът има маркировката DOP (събирането на суровини и производството се извършва на едно място), както и сертификат за биологично биологично производство на ЕС, който е знак за референтно качество, установен от Европейската асоциация за тестване на зехтин. Цената на бутилка от 750 мл е 1900 рубли.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - италианско масло, събирането на суровини и производството на което се извършва на едно място

Монини Екстра Върджин

Зехтинът, много популярен в Италия и много европейски страни, се произвежда от 1920 година. Маслото се произвежда от моно сортове, събрани в централната част на Италия. Характеристика на маслото е широка палитра от вкус и аромат, тъй като рецептата на продукта включва италиански подправки, включително сушени билки и зеленчуци. Цената на 1 литър нерафинирано масло Monini е 1100 рубли.

Monini Extra Virgin - класическо италианско масло от моно сортове

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Премиум испански зехтин, добит и произведен в района на Базна. Продуктът е получен от суровини от сорта Picual, което позволява постигане на най-високо качество и характерни вкусови и ароматни свойства. Маслото има много сертификати от световни, европейски, американски, японски организации. Също така продуктът е маркиран със знака за качество на биологичното земеделие, тъй като за производството на реколтата от маслини се използват само екологично чисти торове. В продажба има опаковки от стъкло и калай, цената на литър кутия масло е 1500 рубли.

Suerte Alta Picual - първокласен зехтин, роден в Испания

Deortegas Picual Extra Virgin

Испански зехтин с най-високо качество, произведен в района на Мурсия в защитена зона на надморска височина от 800 метра. Продуктът е екологичен, което се потвърждава от сертификатите на регионалната и Европейската комисия за биологично земеделие. Маслото се произвежда от маслени маслини, което придава на продукта деликатен и ярък вкус и нотки на бадеми и артишок. Производителят произвежда и масла от други сортове: арбекина, корникабра, както и масло за смесване от комбинация от различни маслини. Цената на бутилка от 500 ml е 1150 рубли.

Маслата Deortegas Extra Virgin се произвеждат от различни сортове маслини

Borges Extra Virgin

Лидерът в продажбите на зехтин в Испания, обемът на продукта, продаван в страната, достига 60% от общото количество масла, присъстващи на испанския пазар. Това е качествен продукт с лек неутрален аромат и горчив вкус. Производствената компания е основана през 1896 г., освобождавайки и подобрявайки качеството и вкуса на маслото. Цената на бутилка от 750 мл е 950 рубли.

Borges Extra Virgin - класическо нерафинирано масло от Испания

Iberica Extra Virgin

Една от най-популярните и широко разпространени марки производители на зехтин в света. Продуктът е направен от подбрани суровини от сортове Rhiblanca и Blanket, поради което има лек тревист вкус и придава лека горчивина в гърлото. Перфектен за приготвяне на салати и първи ястия, има международни сертификати, включително изследвания от лабораторията на Росконтрол, показали пълното съответствие на продукта с „Техническите регламенти на Митническия съюз за мазнини и петролни продукти“(TR CU 024/2011.). Цената на кутия масло с обем от 2 литра е 1600 рубли. Компанията произвежда и други видове масла в различни обеми: Зехтин, Екстра върджин БИО, Екстра върджин със слънчогледово масло.

Iberica произвежда няколко вида зехтин, включително в комбинация със слънчоглед

Cretel PDO Messara Extra Virgin

Едно от най-добрите гръцки масла, маркирано със ЗНП, което е сертификат за производство и опаковане на масло в същия географски регион. Суровината за маслото се отглежда на остров Крит в района на Месара от моно сортове. Продуктът има ярък, богат вкус, приятен аромат и горчивина в послевкуса. Маслото се счита за екологично и има съответните сертификати. Цената на бутилка от 500 ml е 700 рубли.

Cretel PDO Messara Extra Virgin - масло, произведено в Крит

Minerva Kalamata Extra Virgin

Качествено гръцко масло, произведено чрез първото студено пресоване, пакетирано непосредствено след производството. Продуктът е направен в района на Пелопонес и Каламата от най-добрите сортове маслини. Маслото има приятен лек вкус и богата миризма, присъща на висококачествен, натурален продукт. Приблизителната цена за бутилка от 750 мл е 950 рубли.

Minerva Kalamata Extra Virgin - масло от Гърция с лек аромат и наситен вкус

GAEA Green & Fruity

Нерафиниран зехтин с произход от Гърция, изцяло произведен в източната част на Крит в района на града. Продуктът е направен от избрана смес, която се събира на ръка. Маслото има богат плодов букет с мек пиперлив аромат. Производителят има огромен брой награди и сертификати, а също така е член на Extra Virgin Alliance. Цената на бутилка масло от 500 мл е 800 рубли.

GAEA Green & Fruity е масло от гръцки произход, маслините за което се събират и преработват в Крит

Delphi Extra Virgin

Качествено масло, произхождащо от Гърция, реколтата за което узрява и се преработва на остров Крит от ръчно подбрана смес. Маслото има сертификати, потвърждаващи съответствието му с международните стандарти. Продуктът има неутрален вкус и лек аромат на маслини, идеален за хора, които търсят добро, ненатрапчиво масло. Цената на бутилка от 250 ml е 300 рубли.

Delphi Extra Virgin - поредното сертифицирано гръцко зехтин от Крит

Висококачественият зехтин трябва да бъде екстра върджин, нерафиниран и студено пресован. Най-добрите продукти са направени от единични сортове маслини, събрани, преработени и бутилирани в същия географски район. Най-доброто от всичко е, че качеството на зехтина се посочва с награди и сертификати, които са поставени на етикета на бутилката с продукта.