5 грешки на градинарите, които водят до разваляне на картофи по време на съхранение

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

5 грешки на летен жител, поради които картофите не се съхраняват и в крайна сметка се развалят

След като сте отгледали реколта от картофи, също е важно да запазите резултата от труда си. Неопитните летни жители често правят грешки, които водят до разваляне на зеленчуците.

Не е сортирано преди отметка

Преди прибирането на картофите за зимата, те трябва да се сушат на проветриво, тъмно място в продължение на два до три дни, като същевременно се отстраняват почвата и други примеси. Не можете да измиете, в противен случай зеленчуците ще започнат да гният на склад.

След това трябва внимателно да бъдат подредени. Болните, повредени и измръзнали клубени трябва да бъдат елиминирани, в противен случай поради тях първо ще бъдат унищожени съседните, а след това и всички, които лежат наблизо.

Коренеплодите с разфасовки с лопата или други незначителни повреди трябва да се държат отделно от добрите. Първо трябва да се ядат.

Грудките трябва да са покълнали, зрели и с твърда обвивка. Само в този случай те ще лежат безопасно до пролетта.

Съхранявайте до други зеленчуци

Единственият „съсед“, с който картофите се разбират, е цвеклото. Не може да се поставя с други зеленчуци в същата кутия.

Факт е, че дори след изсушаване в клубените остава влага, която е толкова необходима за цвеклото за добро съхранение. Поставянето на този кореноплоден зеленчук върху картофите ви не само ще спести вашата реколта, но и ще спести място.

Неподходящи условия за съхранение

За да може реколтата да продължи безопасно до пролетта, трябва да бъдат изпълнени редица условия. Относителната влажност в помещението трябва да бъде не повече от 85-90%, оптималната температура на съхранение е 4-6 ° C.

Добрата вентилация и редовната вентилация са от съществено значение. Клубените не трябва да се излагат на слънчева светлина, в противен случай те ще започнат да стават зелени и ще бъдат неподходящи за консумация от човека.

Изберете грешния контейнер

Контейнерът за зимуване на реколтата трябва да бъде избран според мястото на съхранение.

В изба или мазе културите трябва да се държат в дървени кутии с достъп на въздух в стените. За да предотвратите навлажняването на картофите, е необходимо да поставите някаква платформа под кутиите, например от малки дебели дъски.

Можете също така да добавите малък слой сухи дървени стърготини и нарязани листа от офика. Първият ще премахне ненужната влага, вторият ще унищожи вредните микроби.

За съхранение на лоджия или балкон е необходима двойна дървена кутия. Можете да го направите сами, като поставите малък в голям.

Разстоянието между стените трябва да бъде няколко сантиметра. В него трябва да се изсипят сухи дървени стърготини или пяна, така че да събират влага. Същото трябва да се направи с капака и дъното. Отвън е препоръчително да тапицирате хранилището с пластмаса, линолеум или боя.

Ако не е възможно да направите кутия, можете да закупите домакински термоконтейнер. Той е специално проектиран за съхранение на зеленчуци, така че температурата вътре е идеална за прибиране на реколтата.

Картофите рядко се сортират

Неприятните миризми и малки летящи мухи са знак, че зеленчуците трябва да бъдат проверени. Картофите са капризен зеленчук, който изисква специално внимание. Следователно трябва периодично да се сортира.

Намирането на изгнила грудка трябва да премахнете не само нея, но и тези, които са в контакт с нея, тъй като болестта вече може да се разпространи върху тях, но симптомите все още не са се появили.