Как да почистим керамичния тиган от въглеродни отлагания, за да не повредим покритието + снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Въглеродни отлагания в керамична тава: начини за премахване на мръсотията, без да навреди на покритието

Когато купуваме тиган с керамично покритие, се надяваме, че сега храната ще спре да гори, ще запази полезните си свойства и новата покупка ще продължи дълго. Но за да може устройството да радва повече от една година, трябва да се грижите добре за него. Въпреки това, дори ако са изпълнени всички условия, тиганът може да потъмнее от въглеродни отлагания. Как да отмиете мръсотията, без да повредите покритието?

Какво не трябва да се използва за почистване на тиган с керамично покритие?

Незалепващото покритие на керамичен тиган лесно се поврежда от надраскване или агресивни вещества. Кухненският уред не трябва да се почиства:

• четки;
• метални гъби;
• меламинови гъби (инструкциите за тях гласят, че повърхностите в контакт с храна не трябва да се третират с такива помощни средства);
• състави, съдържащи абразивни вещества.

Освен това не трябва да прибягвате до следните методи за отстраняване на мръсотия от керамичния съд:

1. Вряща вода със сода. Това ще помогне да се отървете от натрупаните въглеродни отлагания, но след такава процедура тиганът ще загуби своите незалепващи свойства завинаги заедно със слой от специално покритие.

2. Кипене разтвор на вода и силикатно лепило. В резултат на подобни манипулации в тигана ще остане лепкава и трудно отстранима плака.

   

   Не всеки парцал или гъба е подходящ за почистване на керамичен тиган

Трябва ли да измиете приспособлението си?

Има мнение, че е по-добре изобщо да не се мие керамичен тиган. Ако след употреба върху него не остане изгоряла храна, тогава е достатъчно просто да изплакнете устройството с налягане вода.

За леки замърсявания е необходимо да накиснете тигана за известно време и след това да го избършете с мека гъба с добавка на почистващ агент. Важно е да се има предвид, че керамиката се страхува от екстремни температури. Ето защо е по-добре да изчакате, докато съдовете за готвене се охладят, и едва след това да ги излеете с топла вода. В противен случай не може да се избегне появата на микропукнатини на повърхността на устройството.

Как да премахна въглеродните отлагания вътре в тигана?

Има няколко начина за почистване на вътрешността на съда за готвене:

1. Можете да опитате да премахнете мръсотията от горещ тиган със суха хартиена кърпа.
2. Препоръчително е да отстраните незначителните остатъци от изгоряла храна със зехтин. Препоръчително е да избършете подходящите места, след измиване на кухненската посуда, с хартиена кърпа или парцали, напоени с растителни продукти. След това тиганът трябва да се изплакне с вода.
3. Накисването на приборите във вода с няколко капки препарат помага да се справите със свежи въглеродни отлагания и мазнини.
4. Премахването на следи от масло позволява използването на алкохол. След измиване на съдовете за готвене ги избършете с памучен тампон, навлажнен с горната течност и изплакнете.
5. Кухненските алкални гелове могат да се справят със старите следи от мазнини, ако инструкциите за употреба показват, че определен продукт може да се използва за почистване на тигани.

6. Позволено е да се опитате да се отървете от мръсотията, като използвате спрей за фурна. Трябва да се разрежда във вода, като се спазва пропорцията 1:20, и след това да се накисва тиганът в получения разтвор за 15–20 минути. След този период кухненският уред трябва да се измие.

   

   Ако замърсяването е прясно и незначително, тогава можете просто да държите тигана в топла вода и след това да го избършете с гъба

Най-лесният начин за премахване на въглеродните отлагания от тиган е обработката му в съдомиялна машина (ако има такава, разбира се). Необходимо е само няколко пъти - докато се получи желаният резултат - да издържате на приборите за готвене на максимална настройка, всеки път добавяйки специален агент (гел или капсули).

Какво е подходящо за почистване на устройството от изгорялото масло отвън?

За да премахнете мръсотията от външната страна на керамичния съд, можете да използвате спирт, гелове, спрей за фурна или да заредите съдовете за готвене в съдомиялната машина и да ги обработите, както е описано в предишния раздел. Също така, натрупаните отвън въглеродни отлагания могат да бъдат почистени с меламинова гъба, тъй като устройството за пържене контактува с храната само вътре.

Видео: колко лесно е да почистите незалепващ тиган?

Незалепващият керамичен тиган е незаменим инструмент в кухнята. Не е трудно да се запазят качествата му за дълго време, ако боравите внимателно с устройството и внимателно го почиствате от появяващата се мръсотия, като използвате подходящи методи.