Всичко за американските картофи - описание на сорта, засаждане, грижи и други аспекти + снимка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Американски - легендарният сорт ретро картофи

Виждайки големите плодове на американския картоф на снимката, зеленчукопроизводителите мислят за отглеждане на този сорт на техния сайт. Добър вкус, ранно узряване, неизискваща грижа - описанието на качествата на сорта го прави още по-привлекателен.

Съдържание

• 1 Описание на сорта картофи американски

  1.1 Предимства и недостатъци - таблица

• 2 Засаждане на картофи

  • 2.1 Подготовка на посадъчен материал
  • 2.2 Подготовка на картофи за засаждане - видео
  • 2.3 Схема и време за кацане

• 3 Грижи

  • 3.1 Хълбоне и разхлабване

    3.1.1 Hilling картофи - видео

  • 3.2 Поливане
  • 3.3 Подхранване

• 4 Болести и вредители, характерни за американския сорт

  • 4.1 Болести, присъщи на сорта картофи американски - таблица
  • 4.2 Заболявания, застрашаващи американката - фотогалерия
  • 4.3 Вредители от сорта
• 5 Събиране и съхранение
• 6 Отзиви на зеленчукопроизводителите

Описание на сорта картофи американски

Бушът е висок (повече от 0,5 м), но не се рони в страни, простира се нагоре. По време на периода на цъфтеж на американеца се появяват големи бели, малко съцветия. Листата не са много големи, те са удължени и тънки.

Картофени грудки американски - удължени, леко сплескани

Един храст дава до 15 картофа с тегло от 30 до 140 г. Формата на кореноплодните култури е удължена и леко сплескана. Кората е светла на цвят с розови ивици, гладка и тънка. На повърхността му има множество плитки яйцеклетки.

Суровите грудки са сочни. Пулпът е светло кремав на цвят и не потъмнява при нарязване. Вкусът е висок. Грудката на американския сорт картофи става ронлива по време на топлинна обработка. Съдържанието на нишесте варира от 12 до 18%. Плодовете понасят добре малки механични повреди по време на транспортиране.

Сочните сурови грудки стават ронливи по време на термичната обработка

Върху хранителна почва в умерен климат от един хектар могат да се получат 400 ц от този вид картофи. Вегетативният период на американката е не повече от 90 дни.

Предимства и недостатъци - Таблица

Ползи	недостатъци
Кратко време на узряване.	Изобилна храсталака, която привлича бръмбари в Колорадо.
Висок вкус.	Средна устойчивост на вируси.
Устойчивост на механични повреди.	Чувствителност към рак на картофи и късна болест.
Висока адаптивност към неблагоприятни условия.
Не се изражда, запазвайки майчините качества.
Устойчив на струпясване.
Понася добре сушата и жегата.

Засаждане на картофи

За американец трябва да изберете добре осветена зона с лека пясъчна почва. Задължително условие е да не съществува застояла вода.

Зелените торове ще бъдат добър тор за почвата

През пролетта като тор се използва лопен или конски тор, който се разпределя равномерно върху градинското легло, след което земята се изкопава.

Подготовка на посадъчен материал

Американските грудки се приготвят три седмици преди засаждането, както следва:

1. Изваждат ги от избата или друго място за съхранение и ги сортират, оставяйки за засаждане само здрави плодове, колкото средно голямо пилешко яйце.

2. Дългите бели издънки трябва да бъдат отчупени - те са слаби.

   

   Дългите издънки се отчупват, защото нямат сила

3. При температура не по-ниска от 20 ° C, клубените се оставят да лежат няколко дни, за да се затоплят.
4. След това картофите се прехвърлят в по-хладно помещение, където няма пряка слънчева светлина. Плодовете са изложени на един ред.

5. Непременно веднъж на няколко дни клубените трябва да се напръскват с хладка вода от спрей бутилка. Ако в помещението има лоша вентилация, то трябва да се проветрява всеки ден, за да се предотврати гниенето на клубените.

   

   В хладно помещение върху клубените се появяват силни кълнове

Подготовка на картофи за засаждане - видео

Схема и време за кацане

Когато пролетните студове отминат и на американските грудки се появят силни кълнове, можете да започнете да засаждате. Много градинари първо обработват картофите с фунгицидни препарати според инструкциите. След това грудките се сгъват внимателно в кутия и се изнасят на мястото за засаждане.

Картофите се засаждат, когато заплахата от връщане на студове отмине

Картофените клубени растат широко в почвата и не навлизат дълбоко, така че трябва да им осигурите място за растеж. Най-приемливият модел на засаждане е 40 см между храстите и 60 см между редовете. Дупките се изкопават поотделно или създават солидна бразда с дълбочина до 10 см, в тях се слагат картофи, поръсват се със земя.

Дълбочината на картофената дупка е около 10 cm

Оптималното време за засаждане на американските жени за средната ивица е края на април или началото на май.

Филм или агрофибър ще предпазят издънките от замръзване

Грижа

Грижата за картофите включва такива прости мерки като поливане, измиване, торене и предотвратяване на болести.

Хълбочене и разхлабване

Проветряването на почвата е ключът към правилното и активно развитие на растението. Може да се постигне чрез периодично разхлабване. Когато зелената част на картофа се издигне с 20 см, можете да започнете първото хелиране. Това премахва плевелите.

Hilling подобрява аерацията на почвата и поддържа храста

В средата на вегетационния период е необходимо още едно хелиране. Няма смисъл да се разхлабват картофите повече от два пъти, освен в случаите, когато са преминали обилни дъждове и е необходимо да се разбие образуваната на земята кора.

Hilling картофи - видео

Поливане

Растението не се нуждае от обилно напояване. Като правило, през сезона се изисква не повече от 3 пъти добре да се хвърлят картофени храсти под корена. С повишена влажност вероятността от поява на фитофтора по храстите се увеличава и именно към това гъбично заболяване американката е слабо устойчива.

Подхранване

За картофите са необходими три допълнителни превръзки за целия период на растеж.

1. Ако върховете се простират нагоре и цветът му е светло зелен, тогава растението няма достатъчно азот. Трябва да разредите 500 g лопен или 300 g птичи тор в 10 литра вода. Вода в корена на влажна земя.
2. По време на появата на пъпки 1 супена лъжица. дървесна пепел се отглежда в кофа с вода. Полива се на влажна земя в корена.
3. Третото хранене е най-важно. Извършва се, когато започва масово цъфтеж върху картофите. Това е периодът на образуване на грудки. 2 с.л. л. суперфосфат и 1 с.л. лопен се отглежда в кофа с вода. Бушът представлява 0,5 литра разтвор.

Болести и вредители, характерни за американския сорт

Сортът е устойчив на струпясване, но е засегнат от късна болест и рак на картофи.

Болести, присъщи на американския сорт картофи - таблица

Болест	Характерни признаци	Методи за контрол
Рак на картофи	На грудката от очите се появяват израстъци с тъмен цвят, наподобяващи карфиол, от няколко милиметра до десетки сантиметри.	Заразеният храст не реагира на лечението. Трябва да се извади от почвата, да се изгори. И мястото на растеж трябва да се дезинфекцира със специални препарати.
Късна болест	При висока влажност се появява гъбичка под формата на черни петна, засягащи първо зелената част на картофа, след това грудките.	Когато възникне заболяване, няма лекарство за лечението му. Храстите се изкопават и изгарят. Превантивни мерки срещу късна болест: меден сулфат или течност от Бордо. Препаратите се разреждат във вода съгласно инструкциите и растенията се пръскат няколко пъти през вегетационния период.
Черен крак	Листата започват да пожълтяват и се навиват. На младите разсад се появява гниене в основата на зелената част на растението.	Ако болестта бъде открита навреме, тя може да бъде напълно елиминирана. За това растението се напръсква с фитоспорин и след няколко дни се поръсва с дървесна пепел.
Сухо гниене	Това е коварна болест, която се проявява 2 месеца след прибиране на реколтата. По време на съхранението върху клубените се появяват сухи тъмни участъци, които постепенно засягат целия плод.	Няма методи за справяне с вече заразени грудки. За да избегнете болестта, трябва да изберете висококачествен посадъчен материал, внимателно го разгледайте.

Болести, заплашващи американката - фотогалерия

Рак на картофи - гъбично заболяване

Фитофтора засяга първо стъблата, а след това грудките

Черен крак води до смъртта на храста

Сухото гниене може да се появи само няколко месеца след прибиране на реколтата

Разнообразни вредители

Американска жена рядко е засегната от вредители, необичайни за картофите. Като правило това е колорадският бръмбар, който яде зелената част на растението, и телената червея, която се храни със сочни картофени клубени, създавайки много малки дупки в него.

Колорадският бръмбар е реална заплаха за картофите по целия свят, затова са разработени много специални препарати за борба с него. Борбата с вредителя трябва да започне, когато на растението се появят първите индивиди. Върховете се напръскват с отрова, от която бръмбарите умират.

Колорадският бръмбар е един от най-често срещаните вредители по картофите

Жичният червей е много по-труден за борба. Това е ларва на бръмбар с добро оцеляване. Ако на мястото има много телени червеи, това показва повишена киселинност на почвата, която може да бъде намалена чрез разпръскване на дървесна пепел върху площадката в началото на градинския сезон. Също така, теленият червей не понася миризмата на лук, поради което това растение може да бъде засадено в пътеките. Най-ефективната превенция за появата на вредител е сеитбообращението.

Wireworm изгризва дупки в картофените клубени

Събиране и съхранение

Увяхващите върхове говорят за зрялостта на клубените. През този период е време да започнете да прибирате.

Изсушените върхове са признак за зрялост на грудките

Картофите се прехвърлят на сенчесто място, защитено от възможен дъжд и се оставят да изсъхнат за няколко дни. След това грудките се сортират, оставяйки настрана повредените. Сортирано по размер, незабавно избиране на семена за следващата година.

На място за постоянно съхранение - изба или мазе - клубените се поставят в кутии. Това трябва да се направи, за да „дишат“и да не започнат да гният. Картофите трябва да се съхраняват при температура не повече от 10 ° C, в противен случай те ще започнат да покълват преждевременно, губейки вкуса и формата си.

Картофите, съхранявани в кутии, се държат добре

Повредените грудки, например нарязани с лопата, се използват най-добре за незабавна обработка, тъй като те могат да причинят гниене и да развалят останалата част от реколтата. Американската е подходяща за различни ястия: печено, супа, картофено пюре, но пържени картофи с апетитна коричка не могат да се правят от нея поради ронливост.

Разхлабената американска каша е чудесна за приготвяне на пюре

Отзиви на зеленчукопроизводителите

През втория век американските картофи са много популярни сред градинарите. Високата устойчивост на гъбични заболявания допринася за добрата и здравословна реколта. Отличен вкус и богата реколта са основните характеристики на сорта, който не се изражда с времето.