Коя фурна е по-добра: газова или електрическа, отзиви

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Коя фурна е по-добре да изберете: газова или електрическа?

Добрата фурна е гордостта на домакинята, гаранция за вкусни ястия и меки сладкиши. Но как да изберете най-добрия? Всички фурни са разделени на газови и електрически - помислете за плюсовете и минусите на всяка.

Газова фурна

Газовата фурна, както подсказва името, работи на газ. Той може да бъде свързан както към централизирана газова мрежа, така и към газова бутилка. Последният вариант обаче е ужасно неудобен и се препоръчва за използване в най-екстремните случаи. Обикновено газовите бутилки се използват в дачи или в села.

Газовата фурна е в състояние бързо да се нагрее до желаната температура поради горелката. Има обаче само един източник на топлина и той се намира отдолу. Поради това печенето е малко по-лошо, отколкото при електрическите фурни.

Газовата фурна се управлява от механични превключватели. Основните предимства на този подход са простотата и надеждността. Механиката рядко се проваля и ремонтът им не е твърде скъп.

Въпреки простия си дизайн, модерна газова фурна е относително скъпа. Добрите вградени модели струват 15 000 рубли и повече. Средната цена на качествено устройство е около 25 000 рубли.

Zanussi ZOG 521317 X е една от най-популярните газови фурни

Електрическа фурна

Инсталирането на модерна електрическа фурна ще изисква качествено окабеляване във вашия дом. Ако сградата е стара, тогава може да се наложи да бъде заменена. Остарялото окабеляване просто няма да може да достави необходимото количество електричество.

Електрическата фурна отнема повече време за загряване, отколкото газовата фурна. В съвременните модели обаче обикновено има два източника на топлина - отгоре и отдолу. Можете да ги активирате както поотделно, така и заедно. Това предоставя широки възможности за регулиране на режима и посоката на нагряване. Много модели от средния и високия ценови сегмент имат такива режими като „Нежно размразяване“, „Задушаване“, „Ферментация“. Конвекционните фурни (и това е абсолютното мнозинство от съвременните електрически фурни) загряват съда по-равномерно от фурните с газ и пекат по-добре.

При електрическите фурни контролният панел обикновено е електронен, а при най-скъпите модели е чувствителен на допир. Това ви позволява да включите предварително конфигурирани програми. Електронният панел обаче се разваля по-лесно от механичния и ремонтът му е много по-скъп.

Цената на модерна електрическа фурна варира от 10 000 до 20 000 рубли. Но при редовна употреба устройството консумира много електричество, което ще се отрази негативно на сметките ви за комунални услуги.

Electrolux EZB 52410 AK - популярна електрическа фурна

Таблица: сравнение на електрически и газови фурни

Критерий	Електрически	Газ
Ограничения на връзката	Къщите със стари кабели ще трябва да бъдат актуализирани	Предлага се само в апартаменти, свързани към централизирана газова мрежа
Загрявам	Бавен	Бързо
Контрол	Най-често електронни	Механични
Наличност на програми	Съвременните имат няколко	Не
Разход на фурната	Средно 15 000 рубли	Средно 25 000 рубли
Разходи за използване	Високо	Ниска

Отзиви

Изводи: коя фурна е по-добра

В повечето случаи електрическите фурни се представят най-добре. Въпреки бавното загряване, те са в състояние да осигурят различни режими на готвене, висококачествено изпичане на съдове, без изгаряне. Основният недостатък е неефективността, тъй като газта е много по-евтина от електричеството. Ако съображенията за икономия са решаващи за вас, тогава трябва да изберете газова фурна.

Изборът между газова или електрическа фурна зависи много от вашите условия на живот. Но все повече домакини са склонни към електрически фурни заради качеството на приготвените ястия.