Коя кафеварка е по-добра: рожков или капков, гейзер, капсула, шушулка, рецензии

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Избор на кафеварка: рожков, капков, гейзер, капсула или шушулка

В магазините за домакински уреди има голямо разнообразие от кафеварки. Те се различават по форма, цвят, допълнителни функции. Но основната разлика между двете е начинът на приготвяне на кафето. Всички кафеварки са разделени на пет вида. Помислете за плюсовете и минусите на всеки.

Съдържание

• 1 кафе машина за хляб
• 2 Кафемашина за капково кафе
• 3 Кафеварка с гейзер
• 4 капсули
• 5 Чалдовая
• 6 Коя кафеварка да купя?

Кафеварка за зърна

Кафемашината rozhkovy работи на смляно кафе. Принципът на действие е следният:

1. Потребителят излива необходимото количество смляно кафе в конуса, изстисквайки го в таблетка.
2. Водата се излива в друг резервоар.
3. След включване на кафеварката водата се загрява и се превръща в пара.
4. Устройството пропуска пара под високо налягане през рога на смляно кафе.
5. Парата преминава през смляната таблетка кафе, превръщайки се в готова напитка. Веднага се изсипва в халби.

Основното предимство на този подход е много богат, ярък вкус. Кафемашината rozhkovy може да произвежда най-силното и дебело кафе. Той обаче има и редица недостатъци:

• висока цена;
• обемист дизайн;
• скъп ремонт в случай на повреда.

Всички еспресо машини могат да варят еспресо. Някои скъпи модели също могат да приготвят капучино и лате в автоматичен или полуавтоматичен режим. Кафемашината rozhkovy понякога е оборудвана и с вградена мелница. Това ви позволява да постигнете най-добрия вкус и аромат. Но тази техника обикновено не е евтина - от 15 000 рубли и повече.

Цената на обикновените, но надеждни кафеварки от рожков започва от 4000 рубли

Капеща машина за кафе

Капещата машина за кафе също превръща водата в пара за приготвяне на кафе, но го прави на различен етап:

1. Потребителят налива смляното кафе в специален резервоар за филтър и вода в резервоара.
2. Водата от резервоара се загрява и се издига като пара през тръбата.
3. Тръбата вкарва пара в резервоар за филтър, напълнен със смляно кафе.
4. Парата се кондензира и тече на капки през филтъра за кафе, абсорбирайки вкуса и аромата.
5. След филтриране готовата напитка влиза в резервоара за пълнене (много подобен на чайник).

Кафемашината за капково кафе не е в състояние да направи толкова силна и богата напитка като рожков, но е много по-евтина. Цената за средно устройство започва от 2000 рубли. Основният недостатък на такова устройство е, че то знае само как да готви американски.

Кафемашината за капково кафе прилича на чайник

Кафеварка с гейзер

Кафемашината за гейзери е прост и евтин начин за приготвяне на наистина силно кафе. Класическият модел (наричан още „балети“) не изисква електрическа връзка. За да го използвате, ви е необходима печка:

1. Водата се излива в долния съд на кафеварката, а смляното кафе се излива в резервоара в средата.
2. Потребителят поставя кафеварката на печката и включва котлона на умерен огън.
3. Водата ще започне да се издига поради нагряване, образувайки един вид гейзер.
4. Когато се издига, водата преминава през филтъра за кафе и се насища с аромат и вкус.
5. Готовата напитка се издига още по-високо в резервоара за пълнене.

Електрическите машини за гейзерни кафе работят на същия принцип, само отоплението не идва от печката, а от мрежата.

Кафеварката с гейзер има много предимства:

• евтиност (цената започва от 800 рубли);
• простота на дизайна;
• силна и ароматна напитка;
• минимален риск от счупване.

Основният недостатък е, че кафемашината за гейзер е предназначена само за определен обем от готовата напитка. Повечето балети са в състояние да приготвят точно три чаши кафе. Това означава, че ако се опитате да добавите три пъти по-малко вода и три пъти по-малко кафе (за да приготвите една чаша кафе), ще се окажете с некачествена, водна напитка. Следователно, няма значение колко кафе искате да приготвите - ще трябва да напълните машината за кафе с гейзер строго според инструкциите.

Класическата машина за кафе с гейзер има фасетирана форма, но сега на пазара могат да се намерят и други модели

Капсула

За да работите с капсулната кафеварка, ще трябва да закупите капсули със смляно кафе. Принципът на действие е следният:

1. Капсулата се вкарва в специален слот и водата се излива в резервоара.
2. Кафемашината пробива капсулата.
3. Водата в резервоара се загрява средно до 90 градуса.
4. Водата се изпомпва и подава под високо налягане през специална тръба.
5. Чистата вода тече през капсулата смляно кафе като филтър.
6. Готовата напитка веднага се изсипва в чашата.

Основният плюс е лекотата на използване. Капсулната кафеварка е по-лесна за почистване и прави кафето много по-бързо от другите.

Самото устройство струва средно 5000 рубли, но трябва редовно да купувате капсули за него. Средно консумирането им е по-скъпо от закупуването на обикновен смлян или цял боб. Например, опаковка от 16 капсули Nespresso струва около 400 рубли. (Това все още не е най-скъпата марка.) Оказва се, че халба капсулно кафе струва около 25 рубли.

Капсулната кафеварка е идеална за тези, които нямат достатъчно време или желание редовно да почистват устройството

Чалдовая

Кафемашините за шушулки работят на същия принцип като кафемашините за капсули. Те обаче не използват капсули за работа, а шушулки - специални таблетки, направени от компресирано смляно кафе. Производителите обещават, че този метод на съхранение ви позволява да запазите по-добре вкуса и богатството. Срокът на годност на таблетките е 2 години. Цената им обаче е около един и половина до два пъти по-висока от тази на капсулите. Например, пакет от 18 шушулки от illy струва около 800 рубли. Оказва се, че цената на една халба е 44 рубли. Освен това шушулките са много по-трудни за намиране в магазините, отколкото капсулите. А асортиментът от сортове е много по-малък.

Самите машини за кафе под са по-скъпи от кафемашините за капсули. Това най-вероятно се дължи на новостта на технологията. Средната цена на качествено устройство започва от 7000 рубли.

Основното предимство на кафемашините пред капсулите трябва да бъде качеството на получената напитка, но поради новостта на това устройство все още е трудно да се правят заключения въз основа на отзивите на клиентите

Шушулките за кафе се съхраняват в отделни опаковки

Коя кафеварка да купите?

Всеки от видовете кафеварки има своите несъмнени предимства. Следователно изборът зависи от вашите лични изисквания и желания за устройството:

• Кафемашината за капково кафе е добър избор за тези, които не поставят високи изисквания към качеството и силата на кафето. Също така такова устройство е много подходящо за обществена употреба - например в офиси;
• кафеварка от рожков е в състояние да достави отлично кафе, следователно е подходяща за тези, които разбират качеството на напитката и са готови да платят относително голяма сума за такава машина;
• кафемашината за гейзери е подходяща за онези любители на кафе, които нямат възможност или желание да си купят скъпа машина за рожкови или да направят кафе по автентичен начин, но има нужда от ароматна напитка;
• капсулната кафеварка е добър избор, ако не искате да отделите много време за почистване на машината. Ако обаче пиете кафе често, тогава подобна покупка може да е нерентабилна поради високата цена на капсулите;
• Кафемашината за шушулки не се различава много от кафемашината за капсули, но кафените шушулки с кафе все още не са много разпространени в Русия. Ето защо не се препоръчва да го купувате - може просто да не намерите желания сорт в продажба. Най-доброто използване за кафемашини в момента е в хранителните вериги, а не в домашна употреба.

Всяка кафеварка може да бъде добър помощник. Основното нещо е да изберете устройството, което отговаря на вашите нужди.