Мечтата на салата Човек с шунка и медени плодове: рецепта стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Ние разваляме любимите си мъже: салата „Мъжка мечта“с шунка и медени плодове

Салатата с показателното име „Мъжка мечта“е много задоволителна и с подчертан вкус на гъби и месо. Прави се лесно и бързо; за приготвянето му не са необходими специални кулинарни умения. Съставките в рецептата са на разположение и могат да бъдат закупени в магазини.

Салата "Мъжка мечта" с шунка и гъби

Акцентът на тази салата е, че в рецептата се използват два месни продукта наведнъж. Комбинацията от нежна шунка и пикантен вкус на пушено филе от пилешки гърди придава на ястието оригиналност. Вместо шунка можете да добавите карбонада или шунка с ниско съдържание на мазнини, от която е нарязан беконът.

Съставки за салата "Мъжка мечта":

• 250 г постна шунка;
• 250 г мариновани медени гъби;
• 200 г филе пушени пилешки гърди;
• 7 пъдпъдъчи яйца;
• 2 средно големи червени лука;
• 3 с.л. л. майонеза;
• сол и черен пипер на вкус.

Рецептата за салата "Мъжка мечта":

1. Нарежете шунката на средно големи кубчета. Ако има зони с мазнини по тях, тогава те трябва да бъдат отрязани.

   

   Шунката за салата се нуждае от добро качество и с минимално съдържание на чужди добавки

2. Накълцайте и пушеното пилешко филе на кубчета. Първо трябва да се отстрани пилешката кожа.

   

   Кокетното нарязване гарантира, че салатата изглежда апетитно

3. Варете пъдпъдъчите яйца за 5 минути след кипене. Налейте студена вода за 10 минути и след това отлепете черупката. Натрошете ги на кубчета.

   

   Пъдпъдъчите яйца са богати на витамини и минерали

4. Отцедете течността от маринованите гъби. За целта те трябва да се поставят в сито и да се оставят за половин час.

   

   Излишната течност в салатата е безполезна, ще я направи водна

5. Нарежете гъбите на едро, буквално нарязани на две или три парчета. Малки гъби могат да се оставят такива, каквито са, това няма да навреди нито на вкуса, нито на външния вид на салатата.

   

   Медените гъби придават на салатата подчертан гъбен вкус

6. Нарежете червения лук на кубчета.

   

   Червеният лук добавя пикантен щрих към салатата.

7. Залейте лука с вряща вода и го задръжте 5 минути. След това изцедете водата и охладете кубчетата лук до стайна температура. Не слагайте горещ лук в салата, това ще развали вкуса на ястието.

   

   Врящата вода ще лиши лука от горчивия вкус

8. Комбинирайте всички съставки за салата в високостранен съд и подправете с майонеза. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

   

   Снек ястие "Човешката мечта" може да се сервира върху зелени листа от салата, гарнирано с резенчета домати и варени яйца

Видео: Салата "Мъжка мечта" с шунка и варени пилешки гърди

Отдавна приготвям салата „Мъжка мечта“с шунка, медени гъби и пушено пилешко филе. Дори бихте могли да кажете, че това е моята рецепта за подпис. Никой празник в нашето семейство не е пълен без това обилно ястие. Понякога импровизирам: добавям манатарки или шампиньони в салатата вместо мариновани гъби. Но с медените agarics се оказва най-вкусно. И понякога замествам шунката със свинското месо, запечено във фурната, разглобено на влакна. Оказва се и много вкусно.

Месна салата „Мъжка мечта“с шунка и мариновани гъби може да се сервира на масата както по празниците, така и през делничните дни. Богатият му вкус ще зарадва дори и придирчивия гурме. Опитайте тази проста рецепта за оригинално ястие и се насладете на заслужени комплименти от вашето семейство!