Салата Моника с шунка и сирене: рецепта стъпка по стъпка със снимка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Възхитителна салата "Моника": радваме близките с ново ястие

Разнообразието от вкусни и красиви салати е просто невероятно. Колко силно е кулинарното въображение, ако всеки ден можете да намерите десетки непознати, зашеметяващо апетитни и вкусни ястия с различни съставки за всеки вкус. Днес ще говорим за салатата Моника. Леко, но в същото време засищащо ястие се приготвя за броени минути.

Поетапна рецепта за салата Моника с шунка и сирене

Рецептата за ястието, за която ще говоря днес, се появи в моята кулинарна тетрадка преди около 2 години. След като се запознах със салатата, срещнах различни варианти на ястието с това име, но салатата от нежно пекинско зеле, ароматна шунка, освежаващи краставици и обилно твърдо сирене ми се струва най-вкусна.

Състав:

• 200 г шунка;
• 2 пресни краставици;
• 4-5 пекински зелеви листа;
• 3 варени яйца;
• 100 г твърдо сирене;
• 1 скилидка чесън;
• сол и черен пипер - на вкус;
• майонеза - на вкус;
• пресни билки.

Подготовка:

1. Нарежете шунката на тънки ивици и прехвърлете в голяма купа. Колкото по-добър е месният продукт, който използвате за салатата, толкова по-вкусно ще бъде ястието.

   

   За по-лесно разбъркване на салатата по-късно, поставете нарязаните съставки в голяма купа.

2. Измийте пресните краставици, изсушете, също нарежете на ивици и прехвърлете върху шунката. Ако корите на зеленчуците са жилави или горчиви, те трябва да бъдат отрязани.

   

   За салата се препоръчва да се използват средно големи зеленчуци с тънка кожа.

3. Настържете парче твърдо сирене на едро ренде. При желание този продукт може да се нареже и на ленти.

   

   Сиренето може да бъде настъргано или нарязано с нож

4. Обелете яйцата, настържете 2 от тях на ренде с големи дупки.

   

   Варени яйца в салата Моника са една от съставките и се използват и за украса на готовото ястие

5. Нарежете на ситно пресни билки с нож, добавете към останалите съставки.

6. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Не забравяйте, че сиренето и майонезата също съдържат сол.

   

   Внимавайте със солта, за да не развалите вкуса на салатата

7. Нарежете зелето на широки ленти или просто го разкъсайте на малки парченца с ръце.

   

   Пекинското зеле може да бъде накълцано или скъсано на ръка

8. Смесете нарязания на ситно ренде чесън или натиснете с няколко супени лъжици майонеза.

   

   За да приготвите дресинга, накълцайте чесъна с фина ренде или прекарайте през преса

9. Подправете салатата с майонезно-чеснов дресинг и разбъркайте внимателно. Сосът не трябва да е прекалено много, затова го добавяйте постепенно, по 1 супена лъжица наведнъж.

   

   Добавете дресинга по една лъжица наведнъж, като не забравяте да разбъркате салатата, за да определите необходимото количество сос

10. Сервирайте салатата на порции, гарнирани с четвъртинки варени яйца и пресни билки.

    

    Сервирайте салатата на порции или в обща купа за салата

Като гледате видеото по-долу, можете да разберете алтернативна рецепта за салата Моника с шунка.

Видео: оригинална салата "Моника"

Салата "Моника" с шунка и сирене е просто и уникално вкусно ястие, което със сигурност ще зарадва вашето домакинство и гости. Ако вече сте запознати с такова ястие и можете да добавите нещо интересно по темата, не забравяйте да напишете коментар по-долу. Приятен апетит!