Салата Любим съпруг: рецепта със снимка стъпка по стъпка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Вкусна салата "Възлюбен съпруг": моля вашата сродна душа

Интересна салата "Любим съпруг" може да бъде алтернатива на обичайния Оливие или херинга под шуба. Това обилно ястие е подходящо не само за празнично пиршество, но и за ежедневно сервиране.

Трикове за готвене

Калорийното съдържание на ястието зависи от това коя част от пилешкия труп приемате. Гърдата съдържа само 117 kcal на 100 g, а бедрото съдържа 200 kcal на 100 g.

Пилешкото месо от бедрата е по-мазно, но в същото време е много по-крехко от гърдите

Не заменяйте пресни шампиньони с мариновани. Това ще направи вкуса на салатата по-малко интензивен.

При пържене с лук пресните шампиньони придобиват силен аромат, който липсва на киселите гъби

Използвайте кулинарния пръстен, за да оформите салатата. С негова помощ можете да извършите ресторант, предлагащ ястия у дома.

Струва си да закупите кулинарни пръстени с различен диаметър, те определено ще бъдат полезни във фермата

Стъпка по стъпка рецепта

По-добре е предварително да приготвите всички компоненти на салатата. В този случай приготвянето на ястието няма да отнеме много време.

Състав:

• 300 г шампиньони;
• 1 глава лук;
• 50 г масло;
• 300 г пушени гърди;
• 200 г сирене;
• 6 яйца;
• 2 скилидки чесън;
• 250 г майонеза;
• 1 домат;
• малко копър и сол на вкус.

Рецепта:

1. Нарежете шампиньоните.

   

   Смелете гъбите на тънки филийки, така че те ще изглеждат по-естетически в готовата салата

2. Нарежете лука на кубчета.

   

   Вземете лука пресен и сочен

3. Загрейте олио в тиган.

   

   Изберете тиган с високи страни

4. Запържете гъбите и лука.

   

   Докато пържите гъби с лук, разбърквайте сместа през цялото време, като не оставяте да изгори

5. Сварете яйцата.

   

   Хвърлете щипка сол във водата за варене на яйца, това ще предотврати напукването на черупката

6. Обелете и настържете яйцата на средно ренде.

   

   Ако вземете яйца с ярък жълтък, а след това на разфасовката, бутер салата ще изглежда по-естетически.

7. Смелете сиренето.

   

   Колкото по-тънко е сиренето, толкова по-нежна текстура ще има завършената салата.

8. Прекарайте чесъна през преса.

   

   Пресата за чесън е незаменимо нещо за нарязване на чесън

9. В дълбока купа комбинирайте яйца, сирене, чесън и майонеза (50 г).

   

   Смисълът на смесването на яйца, чесън и сирене поотделно е да придадете на салатата по-мека текстура.

10. Пушеното пиле се нарязва на кубчета.

    

    Нужен ви е остър нож, за да нарежете пушено пиле.

11. Доматът се нарязва на кубчета.

    

    Пресен и сочен домат е подходящ за салата.

12. Накълцайте копъра.

    

    Копърът със сигурност трябва да е пресен

13. Сега трябва да съберете слоевете салата в следния ред: гъби с лук, половината от сирене-яйчената смес, пушено пиле, втората половина от сиренето с чесън и яйца. Посолете и украсете салатата с кубчета домати, от които първо отцеждате излишната течност. Поръсете отгоре с копър. Оставете салатата на любимия съпруг да престои в хладилника за 40-60 минути.

    

    При сервиране гарнирайте чиния салата с резен бекон

Видео: Салата "Любим съпруг" с топено сирене

Оригиналните бутер салати са любимата храна на моето семейство. Няма нужда да търсите специална причина за приготвянето на такова ястие, защото всички съставки са доста достъпни. Сърдечна салата "Възлюбен съпруг" не се нарича така за нищо. Интересна комбинация от познати продукти създава деликатна и ароматна закуска.

Спазвайки препоръчаните пропорции и реда на слоевете, можете да направите оригиналната салата "Любим съпруг".