Какво мляно месо можете да си купите в супермаркетите

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:41

Каква кайма можете да си купите в супермаркетите, според Roskontrol

Не всички производители и търговци са хигиенични. Основният надзорен орган в областта на качеството, Roskontrol, определи най-безопасните марки кайма. Това не означава, че тестването разкри ясни победители. Дори продуктите, които са спечелили максималния брой точки, са имали редица коментари.

Кайма "Auchan" "Начало"

Месният продукт беше препоръчан за покупка и спечели 60 точки. В тази кайма говеждо и свинско месо няма консерванти. Той е безвреден по отношение на микробиологичните параметри.

Цветът и миризмата са правилни. Влошава само остатъчното съдържание на антибиотици и антимикробни агенти.

Кайма "Кръстопът" "Начало"

Най-голямата верига предлага добър продукт със същия рейтинг като конкурента. Но с редица разлики.

В продукта на тази марка не са открити антибиотици, но миризмата е необичайна за висококачествен полуфабрикат от месо.

Кайма Selgros "Home"

Малко зад лидерите с 56 точки. В него са открити следи от антибиотици и антимикробни вещества.

Индексът QMAFAnM (общо замърсяване с мезофилна микрофлора) е близо до критичното ниво. Това означава, че патогенните бактерии вероятно ще се появят в продукта на тази марка по време на съхранение.

Кайма "Азбука вкуса" "Домашний"

Не трябва да готвите котлети и пасти от този продукт. Това може да представлява сериозна опасност за здравето.

В допълнение към антибиотиците и антимикробните химикали, той съдържа и грам-положителните бактерии листерия.

Кайма "O'Key" "Home"

Въпреки положителното име, продуктът изобщо не е добър.

Това е истинска среда за размножаване на вредни вещества: антибиотици, Е. coli, бензоена и сорбинова киселини.

Кайма "Въртележка" "Начало"

Ароматът на този продукт не съответства на качеството. По време на производството се използват бензоена киселина и Е200 за потискане на бактериите. Това увеличава срока на годност, но влияе негативно на нервните клетки.

Общото замърсяване на месната смес и наличието на антибиотици и други химични съединения са високи.

Кайма "Мяснов" "Домашни"

Марката е създала истински анти-герой за месо. Удивително е как е стигнал до щанда на магазина, ако в допълнение към Е. coli, ужасна миризма, следи от антимикробни агенти, той съдържа окситетрациклин.

Този антибиотик провокира у човек развитието на всякакви заболявания от алергии до онкология. Продуктът от фирма "Мяснов" съдържа два пъти повече от предписаната норма на това вещество. Необходимо е да го заобиколите.