5 прости и обилни колбасни ястия

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Просто и задоволително: 5 ястия с колбаси за вкусна вечеря за цялото семейство

Вечното главоболие на много хора е какво да сготвим за вечеря, така че да е вкусно, бързо и засищащо. И по някаква причина малко хора си спомнят толкова гъвкав и достъпен продукт като колбасите. Но можете да ги ядете не само с хапка паста, но и да приготвяте интересни, питателни и неусложнени ястия от тях.

Пържени яйца с домати и билки

За да приготвите първата опция за вечеря, ще ви трябват: 3 колбаса, 2 домата, 4 яйца, гранулиран чесън, сол, магданоз, растително масло.

Нарежете колбасите на кубчета, запържете в растително масло до златисто кафяво. Нарежете доматите колкото е възможно по-малки и добавете към колбасите. Изсипете гранулирания чесън там на вкус. Смесете всичко и запържете, докато доматите омекнат.

Сега е време за основната съставка - яйцата. Начупете ги на тиган и разбъркайте до гладка смес. Посолете, добавете магданоз, нарязан предварително. След минута обърнете яйцата и варете още минута. Може да се сервира на масата.

Салата от домати и сирене

Необходими съставки: 3 колбаса, 3 домата, 100 грама сирене, 0,5 лук, 1,5 супени лъжици майонеза, сол.

Нарежете домати на кубчета, колбаси на филийки, комбинирайте тези продукти в един контейнер. Обелете лука и го нарежете наполовина. Нарежете едната половина на половин пръстени и добавете към доматите и колбасите. Сиренето също трябва да се нарязва на кубчета и да се добавя към общата смес. Сол, сезон с майонеза, разбъркайте добре. Вкусно, засищащо, просто!

Гювеч с макарони и сирене

Първо сложете 250 грама тестени изделия да се готвят. Докато се готвят, изсипете 500 мл мляко в тенджера, добавете към него 60 грама нарязано масло и 4 супени лъжици брашно. Разбъркайте до гладка смес, сложете на огън.

Докато разбърквате, варете сместа, докато заквасената сметана стане гъста и след това отстранете от огъня. Настържете сиренето на едро ренде и добавете към сместа, посолете. Нарежете колбасите на кръгчета. Когато пастата приключи, поставете я в съд за печене (не забравяйте да я намажете) заедно с колбасите и соса. Отгоре се поръсва със сирене. Печете 20 минути на 120 градуса.

Чеснов сос с доматено пюре

Първо пригответе необходимите продукти: 4 колбаса, 3 лука, 150 грама заквасена сметана, 3 супени лъжици доматено пюре, 2 чаши вода, сол, захар, подправки на вкус.

Нарежете лука на половин пръстени, запържете в растително масло. Към него добавете колбаси, нарязани на филийки, разбъркайте и запържете за 2-3 минути. Сега изсипете доматеното пюре в тази смес и оставете да къкри още 5-10 минути, след това добавете останалите съставки и оставете соса да се готви за следващите 5-10 минути. Ястието може да се сервира, например, с паста на масата.

Супа с картофи и грах

И последната рецепта за днес. Ще ви трябват 2 картофа, 1 морков, 1 глава лук, 80 грама консервиран грах, 3 колбаси, спагети, дафинови листа, сол, подправки, растително масло. Измийте зеленчуците, нарежете картофите и морковите на кубчета, колбасите - на филийки, лука - колкото е възможно по-малки.

Налейте вода в тенджера, изчакайте да заври и сложете картофи и колбаси там. След няколко минути добавете морковите и гответе 5-10 минути. Междувременно запържете лука в растително масло до златисто кафяво и ги добавете към супата, хвърлете граха там. Подправете със сол и оставете супата да къкри още 7 минути. След това можете да изключите огъня и да поканите всички на масата.

Тези прости ястия, приготвени от най-често срещаните продукти, могат да зарадват цялото семейство на вечеря.