Сандвичи за празничната трапеза: рецепти за вкусни и прости закуски със снимки

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:41

Сандвичи за празничната трапеза: селекция от оригинални и вкусни рецепти

Апетитен малък сандвич е отлично мезе или допълнение към аперитив. Ето защо сервирането на такова ястие е изключително подходящо за празнично пиршество. Освен това приготвянето на тази закуска не отнема много време и не изисква специални кулинарни умения.

Съдържание

• 1 Студени сандвичи

  • 1.1 С цаца
  • 1.2 Със сьомга
  • 1.3 С авокадо

• 2 сандвича, поднесени топли

  • 2.1 С домати и козе сирене
  • 2.2 С шунка и сирене

Студени сандвичи

На празничната трапеза се препоръчва да сервирате няколко вида сандвичи с различни пълнежи. Сервирането на гениално декориран асортимент винаги изглежда много привлекателно и апетитно.

За да сервирате разнообразни сандвичи, ви трябва голямо плоско ястие

С цаца

Традиционна комбинация от краставица и цаца за класически фенове. И за да придадете на ястието жар, можете да използвате домашна горчична майонеза вместо магазина. В допълнение, такъв продукт дори ще бъде полезен, тъй като в него няма да има опасни за здравето добавки, а синапеното масло е ценено заради високото си съдържание на микроелементи.

Продукти:

• 2 пълнозърнести кифлички;
• 1 кутия цаца;
• 1 яйце;
• 100 г слънчогледово олио и 100 г синапено масло;
• 1 супена лъжица л. лимонов сок;
• 1 ч.л. горчица;
• 1 ч.л. сол;
• 1 ч.л. Сахара;
• копър.

Рецепта:

1. Нарежете хляба.

   Пълнозърнестият хляб е по-здравословен от белия

2. Нарежете краставиците по дължина.

   Резените краставици трябва да са със средна дебелина

3. Поставете сурово яйце в купа на блендера.

   Преди да разбиете яйце в купа на блендера, измийте го със сапун

4. Добавете смес от масло.

   Маслата трябва да бъдат предварително смесени, така че консистенцията на майонезата ще бъде по-мека

5. Изцедете лимонов сок.

   Разточете лимона на масата, преди да го изцедите

6. Добавете горчица и подправки и след това разбийте.

   Блендерът трябва да бъде потопен в самото дъно на купата, така че майонезата да се разбие равномерно

7. След 5-7 минути масата ще се увеличи в обем и ще побелее.

   За да бъде майонезата напълно готова, разбийте я за 12-15 минути

8. Готовата майонеза трябва да се остави на студено за 30 минути.

   Домашната майонеза с горчично масло е много по-вкусна от закупената в магазина майонеза

9. Върху парчета хляб нанесете 1 чаена лъжичка майонеза, сложете една риба, парче краставица и стрък копър.

   Готови сандвичи с цаца - класическа закуска

Със сьомга

Сандвичите със сьомга обикновено се ядат първо, така че трябва да ги правите повече.

Сиренето Филаделфия се използва най-добре като основа.

Продукти:

• 1 багет;
• 50 г масло;
• 150 г крема сирене;
• 50 г копър;
• 200 г сьомга;
• 50 г мармалад от цвекло.

Рецепта:

1. Нарежете багета косо.

   За изрязване на хрупкава багета е необходим специален назъбен нож

2. Разтопете масло.

   Най-удобният начин е да разтопите масло на водна баня.

3. Намажете хляба с масло от двете страни и изсушете във фурната.

   Най-удобно е да намазвате хляб с масло с четка.

4. Накълцайте копъра.

   Копърът трябва да се приема пресен

5. Смесете сирене и копър.

   Разтрийте добре дебелата маса, за да може да се намаже с хляб

6. Накълцайте сьомгата.

   Рибата трябва да е с най-висока степен на свежест

7. Намажете филийките багет със сирене и поставете сьомгата отгоре.

   Можете да украсите готовите сандвичи със сьомга и крема сирене с мармалад от цвекло, това ще добави пикантност към ястието и ще освежи сервирането

С авокадо

Диетична и много здравословна версия на сандвичи с изискан и свеж вкус.

Само абсолютно узрялото авокадо, без вдлъбнатини и презрели участъци, има мек, леко орехов вкус и изненадващо приятна, деликатна и мазна консистенция

Продукти:

• 1 авокадо;
• 50 мл лимонов сок;
• 1 супена лъжица л. соев сос;
• 100 г лешници;
• 200 г ряпа.

Рецепта:

1. Смелете авокадото.

   Най-удобният начин за смилане на авокадо е в блендер.

2. Изцедете лимонов сок.

   За да получите сок, ще ви е необходим пресен лимон

3. Измерете соса.

   Използвайте само висококачествен и плътен соев сос за пюре от авокадо

4. Запържете ядките, охладете и обелете люспите. Добавете всички съставки с изключение на репичките към пюрето от авокадо и повторете отново.

   Печете ядките на слаб огън

5. Нарежете ряпата на тънко.

   Репичките украсяват сандвичи и им придават хрупкавост

6. Нарежете хляба.

   Сандвичите с авокадо изискват пресен хрупкав хляб

7. Намажете пюрето от авокадо върху хляба и поставете кръгове от репички, които се припокриват отгоре.

   Сандвичите от пюре от авокадо са чудесна вегетарианска възможност

Сервирани сандвичи топли

Такова ястие се готви или във фурната, или в тиган под капака. Ако трябва да направите голям брой сандвичи, тогава трябва да използвате фурната.

С домати и козе сирене

Такива леки и ароматни сандвичи се приготвят за рекордно време.

Продукти:

• 1 бял хляб;
• 2 домата;
• 100 г сушени домати;
• 200 г козе сирене;
• 30 г магданоз.

Рецепта:

1. Нарежете питката.

   Белият хрупкав блат е идеален за печене на сандвичи във фурната

2. Смелете сушени домати.

   Сушените на слънце домати имат особен и много приятен вкус.

3. Нарежете доматите.

   Вземете пресни домати с минимално съдържание на сок за сандвичи

4. Натрошете козето сирене.

   Козето сирене трябва да е пикантно, остър и ароматен

5. Накълцайте магданоза.

   Преди да нарежете, не забравяйте да изплакнете билките от прах

6. Поставете пресни домати върху всяка филия хляб, поставете сушени домати отгоре, поръсете със сирене и билки. Печете 15 минути.

   Любов от сандвичи, съчетана със сладостта на сушени домати и пикантния вкус на козе сирене

С шунка и сирене

Оригиналността на презентацията ще добави нов щрих към познатата вкусова комбинация. Използвайте постна шунка в тази рецепта.

Продукти:

• 300 г шунка;
• 1 опаковка препечен хляб;
• 20 филийки топено сирене;
• 1 глава маруля

Рецепта:

1. Накълцайте шунката.

   Пресната и сочна шунка е идеална за сандвичи.

2. Нарежете хляба с препечен хляб.

   Белият хляб е подходящ за тази рецепта

3. Пригответе салатата.

   Салатата трябва да се измие и изсуши

4. Между две филийки хляб поставете две филийки шунка, половин чиния сирене и 3-4 листа маруля. След това поставете сандвичите в машина за сандвичи и варете 3 минути.

   Полезен домакински уред за хрупкави и златистокафяви сандвичи

5. Готовите сандвичи с шунка се сервират топли.

   Готовите сандвичи с шунка за сервиране могат да бъдат допълнително нарязани с ярък шиш

Винаги приготвям сандвичи за празничната трапеза. Първо, те не изискват много време и второ, няма вероятност да развалят закуската и да се притесняват, че не е успяла по правилния начин. За детски партита понякога изобщо не готвя горещо, защото децата обичат разнообразни и ярки бутици и оставят скучни котлети и котлети в чинията. За да направя ястието по-полезно, опитвам се да използвам пълнозърнест хляб с натурални зърнени храни. За още по-големи ползи можете да замените домашно печено месо с наденица и шунка.

Ярки, разнообразни и апетитни сандвичи ще украсят празничния празник. Представените рецепти за подреждане на бюфет маса са особено актуални.