Месо под картофено палто във фурната: стъпка по стъпка рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Обилен обяд за семейството и приятелите: вкусно месо под картофено палто във фурната

Класическото дуо с месо и картофи не губи своята популярност през годините. Това се обяснява с отличния вкус на много ястия, които са базирани на двата продукта. Днес ще говорим за вкусно месо под шуба от картофи във фурната.

Стъпка по стъпка рецепта за месо под картонена козина във фурната

Опитвайки се да разнообразя ежедневното меню и да зарадвам домакинството си, никога не пропускам рецепта, която съдържа и двете съставки. Преди около пет години се запознах с рецепта за приготвяне на крехко месо, което се топи в устата ви под златна шуба от картофи. Моите близки толкова харесаха ястието, че трябва да го готвя поне веднъж седмично.

Състав:

• 500 г свинска каша;
• 2 глави лук;
• 2 скилидки чесън;
• 2-3 картофа;
• 3-4 ст. л. домашен кетчуп;
• 3-4 ст. л. сметана;
• сол на вкус;
• подправки на вкус;
• растително масло;
• пресни билки за декорация.

Подготовка:

1. Приготвя храна.

   

   За да приготвите много вкусно ястие, ще ви трябват най-простите продукти.

2. Намажете съд за печене с малко олио по ваш избор.

3. Нарежете свинското месо на филийки с дебелина около 1 см, разбийте леко от двете страни, посолете и подправете на вкус, сложете във форма.

   

   Преди да поставите месото във формата, подправете продукта със сол и подправки по ваш вкус

4. Намажете месото с кетчуп и смлян чесън.

5. Нарежете лука на тънки полукръгчета или четвъртинки пръстени, поставете върху месото, добавете малко сол, черен пипер, ако желаете.

   

   Ако луковиците са големи, нарежете ги на четвъртинки.

6. Сложете част от заквасената сметана върху лука, разпределете го равномерно.

7. Настържете обелените картофи на едро ренде и сложете на равномерен слой върху месото и лука.

   

   Картофите се настъргват с най-големите дупки

8. Посолете детайла, намажете с останалата заквасена сметана.

   

   Вместо заквасена сметана можете да използвате обикновено кисело мляко или майонеза

9. Поставете съда във фурната и гответе ястието за 40-50 минути на 180 градуса.

10. Преди сервиране украсете с клонка пресни билки.

    

    Пресният магданоз или копър ще завършат това прекрасно ястие

Видео: месо под шуба "Невъзможно да се откаже"

Месото под шуба от картоф във фурната е просто ястие, което ще отнеме не повече от час. Несложна, невероятно апетитна, ароматна и много вкусна храна със сигурност ще зарадва вашето семейство и приятели. Добър апетит!