Кралски чийзкейк в микровълнова печка: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Зарадваме семейството с деликатес от извара: кралски чийзкейк в микровълновата печка

Кралският чийзкейк е не само вкусно, но и здравословно ястие. Основата на пълненето му е извара, богата на калций и казеин млечен протеин. Не е необходимо да използвате фурната за приготвяне на кралския чийзкейк, деликатният десерт може да се приготви и в микровълновата фурна.

Класически кралски чийзкейк в микровълнова печка

Деликатен пай с пълнеж от извара се приготвя от наличните продукти, а резултатът е отличен. Показаните съставки са за 8 средни или 6 големи порции.

Не трябва да приемате извара без мазнини за готвене, с нея чийзкейкът ще се окаже сух - оптималното съдържание на мазнини е 5-9%

Продукти:

• 100 г масло;
• 150 г захар за тестото и 100 г за пълнежа;
• 300 г брашно;
• 1 ч.л. Газирани напитки;
• 300 г извара;
• 2 яйца;
• 1/2 ч.ч. ванилин;
• 1 ч.л. растително масло за смазване на формата.

Рецепта:

1. Пресейте брашно.

   

   Пресяването на брашното прави печените продукти въздушни

2. Дръжте маслото на стайна температура за половин час, за да омекне.

   

   Не замествайте маслото с маргарин

3. Комбинирайте брашно, захар и масло. Добавете сода за хляб и смелете всичко на трохи.

   

   Не търкайте основата на чийзкейка твърде дълго, просто превърнете храната в груба трохичка

4. Разтрийте изварата през сито.

   

   След втриване през сито, изварата става нежна и въздушна

5. Смесете извара, яйца, захар и ванилин. Разбъркайте с бъркалка до гладка смес.

   

   Пълнежът за кралския чийзкейк трябва да има кремообразна текстура

6. Пригответе стъклен съд, като го намажете с олио и поръсите с брашно.

   

   Маслото и брашното ще предотвратят прилепването на чийзкейка по краищата на формата.

7. Разпределете половината от брашното и маслените трохи по дъното на формата, образувайки високи страни. Поставете пълнежа и го допълнете равномерно с останалите ронливи трохи. Печете в микровълновата фурна за 20-25 минути при 600 W, последните 5 минути в режим "Грил". След това оставете да се охлади и извадете внимателно от формата.

   

   Кралският чийзкейк придобива приятен еднороден цвят по време на готвене

8. Можете да сервирате десерт с извара с мляко, чай или кафе.

   

   Кралският чийзкейк има два тънки слоя тесто и много, много деликатен ванилов пълнеж

Видео: извара деликатес с хрупкави трохи

Кралският чийзкейк е отличен домашен десерт. Печем го както с класическия извара-ванилов пълнеж, така и със сушени кайсии, сладко или сладко. Особено удобно е да печете чийзкейк в микровълнова фурна - отнема половината от времето, отколкото във фурната. Основното е, че фурната има режим "Грил", в противен случай печените продукти ще станат бледи.

Кралски чийзкейк, приготвен по класическата рецепта, няма да остави никого безразличен! Разхлабеното тесто и нежният пълнеж с извара с фин аромат на ванилия ще зарадват както децата, така и възрастните. Такъв домашен деликатес може да се сервира на празнична трапеза вместо торта.