Салата Мъжки мечти с телешко месо: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Салата "Мъжки мечти": необичайна презентация и пикантен вкус

Ако искате да разнообразите масата за закуски, опитайте салата "Мъжки мечти". Сред месни бутер салати, той заема специално място. Ястието се приготвя просто и бързо, не изисква голям брой труднодостъпни съставки.

Пикантна салата "Мъжки мечти" с телешко месо: рецепта

Особеността на сервирането на салата е в порционно оформление. За да направите това, трябва да получите кулинарни форми с кръгла или квадратна форма. Те са полезни за сервиране на всички обичайни салати, превръщайки обикновените закуски в ресторантски ястия.

Съставки за салата:

• 1 глава лук;
• 150 г твърдо сирене;
• 400 г телешка каша;
• 3 яйца;
• 1 морков;
• 7–8 бахар грах;
• 2 дафинови листа;
• 70 мл вода;
• 1 супена лъжица л. оцет за маса;
• 1/2 ч.ч. сол;
• 1 ч.л. Сахара;
• щипка смлян черен пипер;
• 100 г майонеза.

Рецепта за салата за 4 порции:

1. Нарежете лука на половин пръстени.

   

   Вземете лука пресен и сочен

2. В дълбока купа комбинирайте преварена вода, сол, захар, оцет и черен пипер за маринатата. Поставете в него луковите половин пръстени и оставете на хладно за 2 часа.

   

   Лукът в такава марината може да се използва както като съставка в салата, така и като независима закуска.

3. Сварете парче говеждо месо за 1,5 часа във вода с дафинови листа, грах и белени моркови.

   

   Поставете говеждо месо във вряща вода

4. След това охладете месото и нарежете на ивици.

   

   Месото не може да се реже, а да се разглобява на влакна

5. Настържете твърдо сварени яйца.

   

   Яйцата не могат да се нарязват с ренде, а да се нарязват на ивици

6. Поставете в дълбока купа и добавете майонеза (1 супена лъжица). Разбъркайте и оставете да престои 10 минути. Това е необходимо, за да стане салатата по-мека.

   

   След 10 минути яйцата се накисват в майонеза и салатата ще придобие въздушност.

7. Смелете твърдо сирене на ренде.

   

   Не приемайте продукт със сирене като заместител на сиренето

8. След това трябва да съберете салатата. За да направите това, трябва да инсталирате кулинарни форми на чиниите. Поставете лука на дъното на всеки и изравнете. Покрийте с фина мрежа от майонеза. След това идва ред на месния компонент. На този етап салатата трябва да се натъпче малко с лъжица. Отгоре се покрива с майонеза. След това се поставят яйца, напоени с майонеза, и след това настъргано сирене. Кулинарните форми се отстраняват преди сервиране.

   

   Салата "Мъжки мечти" преди сервиране може да се държи в хладилника за 20 минути

За промяна рецептата за салата "Мъжки мечти" може да бъде леко променена. Например:

• използвайте 8–10 пъдпъдъчи яйца вместо три пилешки яйца;
• заменете лука с червен или салата бял;
• вместо оцет за маса, ябълковият оцет е добър (можете да добавите не 1 супена лъжица. л., а 2);
• говеждо месо, ако желаете, може да бъде заменено с пулп от пуешко месо

Видео: Салата "Мъжки мечти" от три съставки

Приготвям салата "Мъжки мечти" главно за празнично пиршество. Много е удобно да приготвите ястието предварително, тъй като преди да пристигнат гостите, просто трябва да го извадите от хладилника. А на втория ден салатата става още по-вкусна. Освен говеждо месо, понякога използвам и подправено пресовано месо. Освен това се получава много вкусно. Можете да добавите и малко мариновани краставици.

Muszhkiye Drezy е отлична салата за семейна трапеза, дори по празници, дори през делничните дни. Хрупкав лук, ароматни нежни телешки и пръчици от сирене - тази комбинация от продукти гарантира ярък, пикантен вкус. Опитайте се да поглезите семейството си с оригинална и обилна салата от месо!