Съдържание:
Видео: Безе от микровълнова фурна: просто, бързо, вкусно
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55
Безе от микровълнова печка: проста рецепта за минути
За продължителното готвене във фурната меренгата беше наречена „забравени бисквитки“. Готвенето на безе в микровълновата печка отнема много по-малко време, отколкото във фурната, въпреки че подготвителният процес не се различава от класическия. Това е най-добрата рецепта за десерт, ако гостите са на прага и няма специални продукти под ръка. Безето принадлежи към най-леките десерти не само заради ефирната си структура, но и заради простите си съставки.
Съставки
Съставките, необходими за безе, са много прости:
- яйце - 1 брой;
- пудра захар - 250 грама.
Подготовка
Изсипете пудрата захар в купа, където ще бъде приготвена основата на нашия меренг. Отделяме жълтъка от протеина, нямаме нужда от него. Изсипете протеина в приготвения прах и разбъркайте старателно, разтрийте го, ще отнеме около 5 минути.
Получихме дебела маса. Сега разточваме топки от него и ги слагаме на пергамент според размера на микровълнова плоча. Ако масата не е достатъчно дебела, изцедете топките със спринцовка или просто я разнесете с лъжица на кратко разстояние.
Сега изпращаме нашите меренги в микровълновата за 1-1,5 минути при мощност от 750 вата. Препоръчително е да наблюдавате процеса на готвене - в центъра меренгите могат да се изпекат по-бързо и да изгорят. В края на времето за готвене не отваряйте вратата на микровълновата фурна поне за минута, меренгът ще узрее.
Ягода и шоколадов меренг
По този начин можете да готвите необичайни - ягодови и шоколадови безе. Той ще зарадва възрастни и деца не само със своя вкус, но и със зашеметяващ аромат.
Съставки от ягода безе:
- яйце - 1 брой;
- пудра захар - 250 грама;
- ягодово сладко - 1 супена лъжица (количеството конфитюр може да варира в зависимост от това колко богат искате аромат на ягодов меренг).
Шоколадова безе:
Друга рецепта за безе с какао на прах. Тя ще се хареса на истинските ценители на шоколада. За да не разваляте сладостта, а за да я направите любим домашен деликатес, трябва да изберете висококачествено какао на прах.
Състав:
- Яйце - 1 брой;
- пудра захар - 250 грама;
- какао на прах - 2 чаени лъжички.
Приготвянето на шоколадови безе не е по-трудно от предишните, просто добавете какао към класическата рецепта.
За да направите десерта ни още по-апетитен, можете да поръсите класически меренги с какао на прах и ягода и шоколад на прах захар.
Препоръчано:
Как бързо да размразите каймата и да го направите у дома, включително без микровълнова фурна + снимки и видеоклипове
Знае ли всяка домакиня как да размрази каймата не само бързо, но и правилно, като същевременно запази всичките й вкусови и полезни качества? Съвети - в статията
Как бързо да размразите рибата и да го направите у дома, включително без микровълнова фурна + снимки и видеоклипове
Как правилно да се размразява рибата. Избор на метод за размразяване, опции за бързо размразяване
Как бързо да размразите пиле и да го направите у дома, включително без микровълнова фурна + снимки и видеоклипове
Как да размразите пилето бързо и правилно. Доказани методи с инструкции стъпка по стъпка. Снимки и видеоклипове по темата
Как да размразите месото у дома бързо и правилно в микровълнова печка, топла вода, фурна и други методи + снимки и видеоклипове
Как се размразява месото у дома. Методи в микровълновата и без нея, в топла или студена вода, в хладилника и други. Плюсове и минуси на методите
Електрическа фурна за кухня, електрическа фурна с фурна
Какво представлява компактната електрическа пещ, как изглежда, кой ще дойде по-удобно. Критерии за избор на мини печка. Преглед на популярни модели електрически пещи. Съвети за грижи