Рецепти на Хари Потър

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

3 известни ястия на Хари Потър, които внуците и децата ще харесат

Книгите за Хари Потър описват удивителни светове, в които обитават обикновени хора и магьосници. Но и двамата обичат да ядат вкусна храна между необичайни приключения.

Куидич играчи Месен пай

Куидич е игра с топка, която изисква огромни физически усилия. Ето защо не е изненадващо, че феновете на този спорт с удоволствие погълнаха месен пай, приготвен по специална рецепта.

За готвене ще ви трябва:

• тесто с мая - 1 кг;
• смляно говеждо месо - 0,5 кг;
• чесън - 3 скилидки;
• 1 голяма глава лук или 2 малки;
• моркови - 1 брой;
• зелен грах - 0,5 кутии;
• картофено пюре от 5-6 средни грудки;
• доматено пюре - 1 супена лъжица;
• сирене - 100 г;
• масло - 50 мл;
• люта чушка, сол, подправки - на вкус.

Първо трябва да направите картофено пюре.

След това запържете лука и морковите в растително масло. Добавете кайма и доматено пюре. Поставете всичко малко.

Комбинирайте с картофено пюре, като добавите необходимите подправки и сол. Внимателно, за да не смачкате граха, смесете зеления грах в пълнежа.

Поставете разточеното тесто върху лист за печене, така че само да покрие пълнежа по периметъра с 2 сантиметра. Поставете пълнежа на равномерен слой върху тестото, покрийте леко около краищата и сложете във фурната за 30 минути на 200 градуса.

По това време настържете сиренето, прокарайте скилидките чесън през преса. За да смесите всичко. След половин час извадете баницата и отгоре я поръсете със сирено-чесновата смес. Поставете във фурната за още 10 минути.

Сервирайте пая горещ, докато коричката на кафявото сирене замръзне.

Лимонов пай от кондензирано мляко на г-жа Уизли

Паятът на г-жа Уизли не изисква печене.

Състав:

• бисквити - 500 г;
• захар - 75 г;
• яйчни жълтъци - 5 броя;
• кондензирано мляко - 0,5 кутии;
• сок от 1 лимон.

Смелете бисквити и навийте с точилка. Разбийте жълтъците със захар до пяна. Постепенно добавете кондензирано мляко. Изсипете лимонов сок в получената маса и замесете в хомогенен крем.

Смесете натрошени бисквити със сметана. Сложете на чиния. Придайте желаната форма: слайд или равномерен слой. Отгоре поръсете с маково семе.

Тарталети на Хагрид

Гигантът Хагрид от време на време печеше вкусни кифли. За да ги подготви, той се нуждаеше от:

• овесени ядки - 1 чаша;
• брашно - 100 г;
• масло - 200 г;
• захар - 200 г;
• яйца - 3 броя;
• сушени плодове - 0,5 чаши;
• ядки - 0,5 чаши.

Комбинирайте овесените люспи с брашно и насипно масло. Смесете яйцата със захарта и добавете към тестото.

Накълцайте сушени плодове и ядки. Оставете част от ядките върху праха.

Заместете тестото, покрийте с найлоново фолио и оставете да престои половин час. След това направете от него топки, подредете ги във форми. Поръсете с останалите ядки отгоре.

Печете на 180 градуса за 20 минути.

Рецептите на съветника са особено популярни сред децата.