Как да направите орхидея от мастика: майсторски клас със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Красиви орхидеи от захарна мастика: правила за производство

Декорирането на торти и други сладкиши е много вълнуващо преживяване. Най-често за това се използва мастика, която приема всякаква форма в зависимост от въображението и уменията на този, който работи с нея. Нека заедно се научим как да правим благородни орхидеи от мастика, които ще се превърнат в истинска украса на празничната трапеза!

Съдържание

• 1 Формоване от мастика: основите

  • 1.1 Филипинска мастика
  • 1.2 От блата

• 2 Скулптурни инструменти

  2.1 Инструменти за работа с мастика (галерия)

• 3 Майсторски класове стъпка по стъпка

  • 3.1 Класическо цвете на тел

  • 3.2 Цимбидиум

    3.2.1 Създаване на орхидея Cymbidium (видео)

  • 3.3 Сингапурска орхидея

  • 3.4 Фаленопсис

    3.4.1 Как да си направим орхидея Phalaenopsis (видео)

  • 3.5 Без пробиване и тел

Формоване от мастика: основите

На пръв поглед създаването на фигури от мастика изглежда трудна задача, изискваща определени умения не само в готвенето, но и в ръкоделието. Разглеждайки снимките на торти, украсени с красиви цветя, неразличими от истинските, е трудно да повярвате във възможността да направите същото със собствените си ръце.

Орхидеите от мастика са много подобни на истинските.

Нищо обаче не е невъзможно, ако има желание и търпение. И освен това ще ви трябва:

• мастика;
• хранителни оцветители;
• инструменти за работа с мастика;
• нож.

Когато купувате инструменти за работа с мастика, вземете специални форми, с които можете да изрежете листенца

Можете лесно да приготвите мастика у дома от наличните продукти. Предлагаме ви няколко рецепти.

Филипинска мастика

Тази снежнобяла смес е много добра в скулптурата. За нея ще ви трябва:

• 900 г пудра захар;
• 10 супени лъжици вода;
• 10 г желатин.

Накиснете желатина за един час, загрейте на водна баня и охладете. Докато тя е все още течна, добавете пудрата захар, докато разбърквате добре сместа.

От блата

Начинаещите сладкари оценяват тази рецепта за мастика заради нейната простота. В същото време сместа се оказва вкусна, освен това можете да добавите лимонов сок към нея вместо вода и дори капка ароматизатор.

Ще имаш нужда:

• 1,5 чаши пудра захар;
• 1 чаша блат;
• 2 супени лъжици вода.

1. Разтопете блата в микровълнова фурна

2. Поставете в специална купа, добавете вода или лимонов сок, микровълнова печка за още 30 секунди. През това време блатът ще набъбне. Извадете и разбъркайте до гладка смес. Ако нямате микровълнова фурна, разтопете блатовете на водна баня.

   

   Зефирът е един от най-подходящите материали за направата на мастика

3. Постепенно добавете пудрата захар, като я пресеете през сито. Разбъркайте добре. Масата трябва да стане еластична, но не стегната. За по-голяма еластичност към такава мастика може да се добави половин чаена лъжичка масло.
4. Докато сместа все още полепва по ръцете ви, оваляйте я в пудра захар и завийте с фолио. Приберете в хладилника за 30 минути.

Това са най-простите и често срещани рецепти за мастика. Всъщност има много повече от тях.

Скулптурни инструменти

За такава деликатна и филигранна работа ще ви трябват подходящите инструменти. Определено ще имате много на една ръка разстояние:

• Точилка;
• нож;
• малки формички за бисквитки (понякога могат да бъдат заменени с капачки за бутилки).

Но ако се занимавате с моделиране от мастика, тогава е по-добре да закупите специални устройства. За щастие, сега тази дейност е много популярна, всичко, от което се нуждаете, може лесно да бъде закупено в магазин или поръчано онлайн.

Набор от инструменти за работа с мастика може да бъде закупен в магазина или поръчан онлайн

Много е важно да купувате точно това, което определено ще ви бъде полезно в работата, а не да купувате всичко

1. Силиконовата постелка е най-подходящата повърхност за разточване на мастика. Освен това е удобно да се извайват фигури върху него. Желателно е килимът да е абсолютно гладък. Размерът му зависи от вашите предпочитания. Основното е, че работата с него е удобна.
2. Специална гладка пластмасова точилка. Дървените точилки често стават груби и неравномерни при честа употреба и стъклените бутилки могат да бъдат неудобни.

3. За подрязване на мастика и изрязване на части от нея се използват ролкови ножове. Ще ви трябва зъбно колело и 3 вида ножове:

   • голям (можете да използвате нож за пица като него);
   • малък прав;
   • малък вълнообразен.
4. Стековете се считат за най-важните и съществени инструменти в работата с мастика. По-добре е да вземете целия комплект наведнъж. Ако купувате селективно, не забравяйте за дрезденската пръчка: ще я използвате постоянно.
5. Буталата (прорезите) са малки форми за изрязване на плоски форми. Тъй като ще създаваме орхидея, имате нужда от бутала под формата на капка, листа и венчелистчета или специални резници с определени форми.
6. Често ще трябва да изрязвате кръгове с различен диаметър. За да не търсите подходящи капачки, купете комплект фрези.
7. За да е удобно да залепвате частите и да ги боядисвате с хранителни багрила, купете четки. Вместо специални за работа с мастика, които са скъпи, можете да закупите обикновени. Най-важното е, че те трябва да са синтетични (четките от естествена вълна или коса не са подходящи).
8. За да навиете ръбовете на венчелистчетата и листата на бъдещата орхидея, ще ви трябват меки майки или големи козметични гъби.
9. Може да се наложи специален комплект за сушене на цветя. Можете да използвате кутии за бонбони.

Инструменти за работа с мастика (галерия)

Комплект кръгли фрези

Буталки за листа

Стекове

Нож с ролкови колела прав

Вълнообразен ролков нож

Гладка пластмасова точилка

Гладка силиконова подложка

Стъпка по стъпка майсторски класове

И така, запознахте се с основите на моделирането, снабдени с необходимите инструменти. Ще ви разкажем как да направите няколко много красиви орхидеи, които ще се превърнат в истинска украса за торта.

Класическо цвете на тел

Орхидея от мастика изглежда като истинска

За такава орхидея ще ви трябва:

• блатна захарна паста от блат;
• бутала или остър нож;
• пластмасов стек;
• хранителен оцветител (ако е на прах, използвайте алкохол за разреждане);

• тел.

  

  Използвайте за направата на мастика от блат

1. Вземете мастика и го разточете тънък като тесто. Използвайте бутало, за да изцедите венчелистчетата. Те трябва да бъдат от три вида:

   • с гладки ръбове;
   • гладка със заострена проекция;

   • с издълбани ръбове.

     

     С помощта на бутало изрежете венчелистчетата

2. За да може венчелистчето да вземе заоблена форма и да придобие релеф, притиснете го в центъра със стека и леко повдигнете ръбовете.

   

   Оформете и оформете венчелистчето със стек

3. Към жицата трябва да се прикрепи венчелистче с гладки ръбове и остър перваз. Направете това внимателно: жицата трябва да е вътре в венчелистчето, а не да стърчи от мастика.

   

   Прикрепете жица към венчелистчето с гладки ръбове и остър издатина

4. Подредете жлеба в центъра на венчелистчето. За удобство дръжте жицата.

   

   Добавете обем със стек

5. Увийте венчелистчето и направете канали върху него, като истинска орхидея. Средата на цветето е готова.

   

   Оформете средата на цветето, като увиете венчелистчето и направите канали

6. Прикрепете венчелистче с издълбан ръб към центъра. Закачете го с пръсти, за да го закрепите към жицата.

   

   Прикрепете второто венчелистче с издълбани ръбове

7. На този етап можете да започнете да рисувате. Разредете оцветителите в малки контейнери, като пластмасови капачки за бутилки. За класическа орхидея изберете няколко нюанса на розово и лилаво. Внимателно нанесете люлякова боя върху ръба на венчелистчето и нарисувайте линия в центъра. Направете това леко, смесвайки се с малко количество багрило върху четката.

   

   Започнете да нанасяте боя върху венчелистчетата

8. Нанесете подобни на орхидея петна върху венчелистчето около сърцевината. Цвят във всички останали детайли. За по-голяма яснота можете да държите снимка на истинска орхидея пред очите си. След това съберете всички венчелистчета на цвете и изсушете готовия продукт.

   

   Нанесете специфични за орхидеите петна

Цимбидиум

Това красиво цвете с невероятен цвят ще изисква спретнатост и внимание от вас.

Mastic Cymbidium Orchid ще отнеме малко повече време, но резултатът си заслужава

И така, ще ви трябва:

• лилава мастика;
• сеч;
• дъска или килим (с линии за вени);
• Точилка;
• тийп лента;
• тел;
• стекова топка;
• кост на стека;
• сухи багрила.

Можете да вземете специални резници на орхидеи.

Специалните резници за орхидеи улесняват работата ви

А ако не са, тогава използвайте домашни шаблони.

Можете да направите DIY шаблони за венчелистчета на орхидея

Направете малка топка, оформете капчица с пръсти и направете депресия със стек.

Оформете орхидея

Направете кука в края на жицата, нанижете я на капка. Суха.

Свържете сърцевината към проводника

За да направите венчелистчетата, вземете жица, "навийте" малко мастика върху нея, поставете я върху килим с линия за вените. Поставете още малко мастика отгоре, разточете и изрежете с перфоратор.

Направете няколко венчелистчета, като използвате облицован килим

Дайте на венчелистчетата облекчение с помощта на стек, "разбъркайте" малко топче и оставете да изсъхнат.

След като добавите обем и форма, оставете венчелистчетата да изсъхнат

Сега направете "устната" на орхидеята, тоест долното венчелистче.

Разточете мастика, изрежете венчелистчето, обработете краищата с топка, създавайки леки вълни. Можете да направите това директно върху проводника или да го прикрепите по-късно - както искате.

Направете долното венчелистче с вълнообразни ръбове

Залепете "устната" за първото парче, изсушете го.

Свържете сърцевината с долното венчелистче

Когато заготовките изсъхнат, боядисайте ги с гел и сухи цветове.

Оцветете заготовката с хранителни оцветители

Залепете плодници от топчета и конци към сърцевината.

Залепете плодниците до сърцевината

Сега остава само да се съберат сърцевината и венчелистчетата.

Съберете цвете орхидея

Това е всичко, захарната мастика Cymbidium орхидея е готова!

Създаването на орхидеята Cymbidium (видео)

Сингапурска орхидея

Това цвете се състои от много венчелистчета със сложна форма, така че не трябва да го правите с помощта на импровизирани инструменти, например нож. Не забравяйте да си купите специална орхидея в Сингапур.

За да направите сингапурска орхидея, закупете специална сеч

В допълнение към рязането и мастиката ще ви трябва:

• хранителни оцветители;
• стекова топка;
• клечка за зъби;
• изсушаваща повърхност (фолиото е страхотно).

Разточете мастика с дебелина не повече от 1 мм. Първо изрежете цветето с 3 венчелистчета. Гладете внимателно краищата с купчина.

Нарежете листата с три листенца, изгладете ги на купчина

Направете същото за обратната страна. След това изгладете листата от ръба до центъра, така че да се сгънат леко.

Гладете на гърба със стека и след това от ръба към центъра

Поставете чаршафите върху фолио и оставете да изсъхнат.

Оставете заготовките да изсъхнат

Започнете да режете венчелистчетата. За всяко цвете трябва да има по 2 такива.

Изрежете венчелистчетата с перфоратор или резачка

Гладете краищата на венчелистчетата с топка с форма на топка.

Подредете краищата на венчелистчетата

Оставете венчелистчетата да изсъхнат, например върху дървена точилка.

Изсушете венчелистчетата на дървена точилка

Изрежете центъра на цветето.

Да направите средата на цветето е най-трудната част

Внимателно изрежете конската опашка с нож.

Нарежете опашката и подредете краищата

Направете същото с останалите листа. Разходете се над тях в купчина, за да ги увиете към центъра.

Разходете се над листата в купчина, за да придадете обем

Изчакайте, докато всичко изсъхне.

Изсушете всички части

Сега можете да събирате орхидеята. Навлажнете средата на цветето с вода.

За да свържете частите, навлажнете цветето с вода

Залепете внимателно всеки лист.

Залепете листата

След като всичко е залепено, оставете цветето да изсъхне.

Оставете събраното цвете да изсъхне

Моделът на петънца е удобен за нанасяне с клечка за зъби.

Използвайте клечка за зъби, за да рисувате

Прикрепете средата:

• направете малка топка от мастика;
• прокарайте лента по нейната повърхност;
• прикрепете към центъра на цветето.

В края можете да докоснете малко орхидеята.

Сингапурската орхидея е чудесна декорация за печене

Фаленопсис

Препоръчваме да използвате професионални инструменти, когато работите върху това цвете. И така, ще ви трябва:

• мастика;
• суха хранителна боя, цвят "Слива";
• изсичане и отпечатване "Орхидея Phalaenopsis";
• тийп лента;
• флористична тел No24.

Материалите и инструментите за направата на фаленопсис орхидеи от мастика са по-добре да се купуват професионални

Разделете жицата на 5 равни парчета с резачки за тел.

Разделете жицата на 5 равни парчета

За да направите долното венчелистче, навийте малко топче сливова мастика, сложете го върху телта, разточете го тънко и го изрежете с разрез.

Направете долното венчелистче на цветето

Разточете две малки топчета от жълта мастика. Поставете един от тях върху жицата. Използвайте ножа, за да оформите тичинките.

Направете тичинки от жълти топки

С помощта на инструмента Метална топка леко разточете венчелистчето отстрани. Разделете тясната част с нож, завъртете с клечка за зъби.

Обработете венчелистчето с форма и обем със стек

Залепете тичинката върху венчелистчето. За това можете да използвате водка или хранително лепило. Оставете детайла да изсъхне.

Залепете тичинка върху венчелистчето и оставете да изсъхне

Направете още 2 венчелистчета по същия начин: поставете топка бяла мастика върху жицата, разточете я тънко. Придайте формата на щанцоването и структурата на венчелистчетата с отпечатъка.

Направете още две бели венчелистчета от мастика

За горната и двете долни чаши използвайте подходящите отпечатъци и прорези. В противен случай те се правят по същия начин като предишните.

Създайте рисунка със съответстващи отпечатъци

Много е удобно да изсушите заготовките на венчелистчетата в пластмасови лъжици. Това ще отнеме около час.

Изсушете удобно венчелистчета в пластмасови лъжици

Когато венчелистчетата изсъхнат, започнете да ги рисувате със суха боя.

Започнете да рисувате орхидеята със суха боя

Съберете цветето. Свържете тичинката с долното венчелистче, завъртете го с лента. Прикрепете горния лист във формата на купа срещу долното венчелистче, навийте отново с лента.

Започнете да сглобявате цветето

По същия начин прикрепете долните листа.

Прикрепете долните листа

Закрепете страничните венчелистчета последно.

Прикрепете страничните венчелистчета

Вашата орхидея е готова!

Как да си направим орхидея Phalaenopsis (видео)

Не е необходимо пробиване или тел

Дори да нямате възможност да закупите специални инструменти и резници за направата на орхидеи, не се отчайвайте. Можете да използвате нож, пластмасови капаци или други удобни инструменти. Вярно е, че ще отнеме малко повече време и усилия. Освен това можете лесно да направите собствено изрязване, например от лист калай, с помощта на шаблон.

Можете да си направите направени резници с помощта на шаблон

Тел за детайли също не е задължителен. Най-често е необходимо, за да се улесни създаването на венчелистчетата и да се поддържат заедно. Това може лесно да се постигне чрез просто залепване на цветните елементи.

Сега имате още една в колекцията си от идеи. Надяваме се, че нашите майсторски класове ще ви помогнат да се влюбите в моделирането на мастика и да създадете луксозни орхидеи със собствените си ръце. Ако имате някакви въпроси, моля, задайте ги в коментарите. Комфорт за вашия дом!