Рецепти за пица в тиган за 10 минути

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Пица в тиган за 10 минути: най-добрите стъпка по стъпка рецепти със снимки

За да се насладите на прекрасния вкус на прочутото италианско ястие, не е нужно да ходите в ресторант или да се занимавате с дългосрочно готвене по всички правила със собствените си ръце. Благодарение на народните кулинарни майстори, в наше време има огромен брой възможности за приготвяне на бърза пица в тиган. Такова ястие помага да се спести време и дава възможност да се насладите на любимия си вкус в рамките на 10 минути след началото на готвенето.

Съдържание

• 1 Стъпка по стъпка рецепти

  • 1.1 С наденица, сирене и чесън
  • 1.2 На кефир с маслини
  • 1.3 Тиквички
  • 1.4 Картофи
• 2 Видео: пица в тиган за 10 минути
• 3 отзива

Стъпка по стъпка рецепти

Всяка рецепта за пица в тиган може да бъде разнообразна по ваш вкус. Чудесно е, че към такова ястие може да се добави абсолютно всяка храна, която се намира по време на готвене у дома.

С наденица, сирене и чесън

Най-простите съставки, които винаги са на разположение у дома, правят тази рецепта една от най-популярните сред много други възможности за пица в тиган.

Състав:

• 3 яйца;
• 5 супени лъжици л. майонеза;
• 5 супени лъжици л. пшенично брашно;
• сол;
• 150 г наденица;
• 100 г твърдо сирене;
• 2 малки домата;
• 1 кисела краставица;
• 1 глава лук;
• 2 скилидки чесън;
• кетчуп на вкус.

Стъпки за готвене:

1. За да направите тестото, разбъркайте брашно, майонеза, яйце и щипка сол в купа.

   

   Смесете удобно съставките за тесто с бъркалка или вилица

2. Пригответе всички необходими продукти: настържете сиренето на едро ренде, нарежете колбаса на кубчета или ивици, маринованата краставица и доматите на филийки, а лука на половин пръстени. Чесънът може да бъде нарязан на ситно с нож или настърган с помощта на ренде с най-малките дупки.
3. Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън, след това изсипете тестото в него и намалете котлона до ниско ниво.

4. Поставете няколко супени лъжици кетчуп върху тестото и внимателно разнесете върху цялата площ на детайла с помощта на лъжица или шпатула.

   

   Кетчупът може да бъде заменен с доматен сос или доматено пюре, разредено с малко вода

5. Поставете наденица, домати, краставици, лук и чесън в тигана.

   

   Наденичките и зеленчуците могат да бъдат подредени на пластове или произволно

6. Поръсете всичко с настърган кашкавал.

   

   Настърганото сирене е неизменна съставка във всяка пица

7. Поставете капак върху тигана и гответе 10 минути.
8. Използвайте клечка за зъби или дървена пръчка, за да проверите дали тестото е готово. Ако тестото е влажно, продължете да готвите 2-3 минути.

9. Сервирайте готовата пица, като нарязвате порции.

   

   Пица може да се сервира веднага след готвене

На кефир с маслини

Вкусната пица с крехко тесто и богата плънка със сигурност ще заеме гордо място в кулинарната тетрадка на много хостеси.

Състав:

• 200 мл кефир;
• 4 с.л. л. майонеза;
• 2 яйца;
• 9 Чл. л. брашно;
• 100 г наденица;
• 100 г твърдо сирене;
• 1 кисела краставица;
• 10 маслини без костилки;
• 1 ч.л. зехтин;
• сол на вкус.

Стъпки за готвене:

1. Омесете тестото, като комбинирате брашно, кефир, яйца, майонеза и щипка сол в подходящ съд.

   

   Консистенцията на тестото за пица трябва да наподобява заквасена сметана

2. Пригответе съставките за пълнежа, като маслините нарежете на пръстени, краставицата на филийки или половинки от кръговете, а колбаса на ивици. Настържете сиренето на едро ренде.

3. Изсипете тестото в тиган с предварително загрято зехтин (или друго растително) масло.

   

   Зехтинът може да бъде заменен със слънчогледово

4. Поставете пълнежа върху тестото.

   

   Разпределете компонентите за пълнене, както искате

5. Поръсете парчето с настърган кашкавал, покрийте тигана с капак и гответе пицата на слаб огън за 10-15 минути.

   

   Готовността на тестото може да се провери с клечка за зъби или дървено шишче

Скуош

Тази опция ще зарадва тези, които предпочитат да избират не само вкусни, но и здравословни ястия за менюто си. Минималното количество брашно, използвано само като фиксатор на тесто, помага да се избегне много калории в любимата ви храна.

Състав:

• 2 малки тиквички;
• 3 яйца;
• 1,5 с.л. л. брашно;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• 1/2 връзка копър;
• 1 домат;
• 50 г твърдо сирене;
• сол на вкус.

Стъпки за готвене:

1. Измийте тиквичките, подсушете и настържете на едро ренде. Посолете леко зеленчуковата маса, оставете за 5 минути, след което изцедете сока с ръце.

   

   Ако за готвене се използват големи зрели тиквички, отстранете ципите и семената

2. Комбинирайте тиквичките с нарязан пресен копър, пшенично брашно, бакпулвер и яйца.

   

   Свежият копър ще направи ястието уникално ароматно и много вкусно.

3. Подправете на вкус със сол и отново разбъркайте добре.

   

   Ако копърът не е бил под ръка, той може да бъде заменен с всякакви билки и подправки по ваш вкус

4. Поставете тиган, намазан с растително масло, на малък огън. Ако готвите в незалепващ съд, не е необходимо да използвате масло.

5. Нарежете домата на тънки филийки.

   

   Пицата ще се окаже не по-малко вкусна и красива, ако замените обикновения домат с чери домати

6. Настържете парче твърдо сирене на ситно ренде.

   

   Количеството сирене може да се увеличи 2 пъти или повече, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания

7. Прехвърлете тестото в горещ тиган и загладете с лъжица.

   

   Тестото трябва да се изглади по повърхността на тавата на равномерен слой, в противен случай ще се пече неравномерно

8. Поставете доматите върху заготовката и покрийте заготовката с настърган кашкавал.

   

   Сиренето трябва равномерно да покрива цялата повърхност на обработвания детайл и доматите

9. Покрийте тигана и гответе пицата за 10 минути.

10. Готовата пица трябва да се остави в тигана, докато се охлади, след което внимателно се нарязва, прехвърля се в съд с шпатула и се сервира.

    

    Добър апетит!

Картофи

Тази рецепта е идеална за бърз обяд. Обилната пица с картофена основа се приготвя много лесно и бързо.

Състав:

• 3 средни картофа;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица л. брашно;
• 1 глава лук;
• 1-2 скилидки чесън;
• 1 чушка;
• 2 ловни колбаси;
• 1 супена лъжица л. сметана;
• 1 супена лъжица л. горчица;
• 1-2 домата;
• 100-150 г твърдо сирене;
• растително масло;
• сол и черен пипер на вкус.

Стъпки за готвене:

1. В тиган леко запържете половин пръстени или четвъртинки лук и нарязани чушки.

2. Поставете колбаси, нарязани на филийки със зеленчуци, разбъркайте масата и запържете още 1-2 минути.

   

   Можете да използвате различни цветове чушки, за да направите пицата по-ярка.

3. Обелете картофите, настържете, смесете с яйца, чесън, прекаран през преса, щипка сол и черен пипер на вкус.

   

   Към тестото могат да се добавят нарязани пресни или сушени билки

4. Поставете получената маса в тиган и варете на умерен огън до златисто кафяво.

5. В малък съд смесете заквасена сметана и горчица.

   

   Ако замените обикновената горчица с дижонска горчица, вкусът ще бъде по-богат.

6. С помощта на шпатула внимателно обърнете получената картофена палачинка с кафява страна нагоре.

   

   Уверете се, че детайлът е розов, но не е изгорял

7. Намалете топлината под тиган.

8. Смажете детайла със сметана със сметана и горчица.

   

   За пица трябва да изберете гъста заквасена сметана, която няма да се разпространява по време на процеса на готвене

9. Поставете пълнежа от зеленчуци и колбаси върху картофената основа, след това кръгчета домати.

   

   Не слагайте твърде много домати в пицата, тъй като голямо количество зеленчуков сок може да развали формата му

10. Поръсете пицата обилно с настърган кашкавал.

    

    В пицата никога няма прекалено много сирене, така че не се колебайте да добавите този продукт във всяко количество

11. Покрийте тигана и гответе, покрито, 10 минути.

    

    Картофената пица се сервира най-добре топла

Виждали сте няколко рецепти за приготвяне на бърза пица в тиган. В действителност обаче има десетки, а може би и стотици варианти за създаване на любимото ви ястие за 10 минути. Готвя пица в тиган веднъж или два пъти седмично и експериментирам със съставките почти всеки път. Всъщност е много удобно, ако не сте имали време да приготвите обяд или приятели са дошли при вас без предупреждение. Можете да добавите месо и колбаси, риба и морски дарове, сирене и извара, различни видове брашно, зеленчуци, билки и плодове, ядки и гъби, подправки и подправки за всеки вкус към бърза пица в тиган. С такова разнообразие не е трудно всеки път да създадете ново кулинарно чудо.

Видео: пица в тиган за 10 минути

Отзиви

Сигурни сме, че любителите на бързата пица в тиган за 10 минути със сигурност ще намерят нещо интересно в публикациите си, което ще споделят с нас и нашите читатели. Очакваме с нетърпение вашите идеи, съвети и допълнения в коментарите. Приятен апетит на всички!