Ароматизирани рецепти за пица на питка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Вкусна и бърза: ароматна пица на хляб без караница

Вкусната пица не се прави само от тесто във фурната. Има по-лесен и бърз начин, когато този кулинарен шедьовър се приготвя за броени минути от обикновен хляб в тиган. Ще бъде чудесен вариант за закуска или лека закуска.

Домашна пица в тиган

Тази пица може да се приготви без допълнителни неприятности за 10-15 минути.

Съставки

Тази рецепта включва следните компоненти:

• един хляб;
• 100 г полупушени колбаси (варени, колбаси);
• 1 компютър. сладка чушка;
• 100 г твърдо сирене;
• 1 компютър. лук;
• 3 бр. пилешки яйца;
• един домат;
• 3 с.л. л. кетчуп;
• 3 с.л. л. сметана;
• 40 г масло.

Съставките могат да се променят в съответствие с вашите предпочитания: не поставяйте нещо или замествайте с друг продукт. Просто трябва да запомните, че не можете да направите без основните три компонента - питка, колбас и сирене при приготвянето на пица.

Как да готвя

Първо трябва да извършите подготвителни процедури:

• лукът трябва да се бели, измива, нарязва с нож;
• сварете две яйца твърдо сварени в подсолена вода (по-лесно е да премахнете черупката), охладете, обелете, нарежете на ситно;
• измийте чушките и доматите, отстранете семената, дръжката от чушката, нарежете зеленчуците на малки парченца;
• нарязваме на ситно колбаса;
• прекарайте сиренето през едро ренде;
• Разбийте останалото сурово яйце в купа, добавете заквасена сметана и разбийте сместа, след което я сложете в приготвения пълнеж.

Посолете получената маса, пипер, ако е необходимо, разбъркайте до гладка смес. Получавате плътен пълнеж.

След това пицата се приготвя на стъпки:

1. Нарежете питката на филийки с дебелина 1 до 2 см или вземете готов (нарязан) хляб.
2. Намажете всяко парче с тънък слой леко разтопено масло.
3. Поставете филийки питки в тиган с мазната страна надолу.
4. Намажете горната част на питката с кетчуп.
5. Лъжица пълнете върху всяка филийка с една супена лъжица.
6. Поставете тигана на котлона на слаб огън.
7. Затворете го с капак и гответе ястието за 7-10 минути.

Пицата с питки е готова.

Домашна пица на италиански

Такава пикантна храна няма да изисква големи разходи и ще ви напомня за родината му - Италия.

Съставки

Вкусът на истинската средиземноморска храна ще осигури набор от следните продукти:

• Италиански хляб (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 кутия пушени домати;
• 1 опаковка класическо италианско сирене моцарела;
• 350 г твърдо сирене;
• 200 г пушена наденица;
• 12-15 маслини;
• подправки (италиански билки) - на вкус;
• 60 г масло;
• зехтин.

Как да готвя

Приготвяне на пълнежа:

• извадете доматите от буркана, избършете ги с хартиена кърпа, изрежете;
• с ръце разделете моцарелата на отделни парчета;
• нарязваме наденицата тънко и на ситно;
• сиренето трябва да бъде настъргано на едро ренде;
• отстранете костилките от маслините и разделете на парчета.

Процесът на готвене стъпка по стъпка изглежда така:

1. Нарежете питката на филийки с дебелина около 1,5 см.
2. Запържете филийките питки от едната страна в масло на слаб огън.
3. Обърнете парчетата хляб и добавете още масло (ако е необходимо). Нанесете 3-4 капки зехтин върху всяка филийка.
4. Поставете готовия пълнеж върху питката в следната последователност:

• парчета наденица;
• моцарела;
• пушени домати;
• Италиански билки;
• маслини;
• пързалка от настъргано твърдо сирене.

Покрийте тигана с капак. Когато сиренето на повърхността на пицата се разтопи напълно, то е готово.

Използвайки горните рецепти, приготвянето на пица в тиган у дома е лесно и бързо. Оказва се апетитни и вкусни особени сандвичи.