Рецепти за пица във фурната у дома: какво трябва да бъде тестото, преглед на вкусни сосове и пълнежи, снимки и видеоклипове за това как да готвите

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Както в Италия: оригинални рецепти за приготвяне на домашна пица на фурна

Кой не знае какво е пица ?! Тази апетитна палачинка със златистокафява коричка, богата палитра от вкусове и меко разтягащо се сирене е позната във всяка държава по света. Вярно е, че ценителите уверяват, че е най-добре да им се поглезите в Италия - казват, „истинска“пица може да се опита само там. Но пътуването до Италия отнема много време и не всеки може да си го позволи, но можете да приготвите известния италиански деликатес във фурната, следвайки последователността на рецептата, у дома. Достатъчно е да обърнете хладилника и със сигурност ще намерите всичко необходимо в него.

Съдържание

• 1 Историята на пицата
• 2 Как и с какво да сервирате италианска храна

• 3 тайни на най-добрия тест

  • 3.1 Мая на вода
  • 3.2 Видео: млечно тесто без дрожди

• 4 Какъв трябва да бъде сосът

  • 4.1 Класически домат
  • 4.2 Кремообразен
  • 4.3 Сирене горчица
  • 4.4 Видео: сос бешамел за пица в селски стил
• 5 1000 и 1 пълнеж

• 6 Как се прави пица у дома - рецепти стъпка по стъпка за фурната

  • 6.1 Класически италиански
  • 6.2 Маргарита
  • 6.3 Видео: пица 4 сезона
  • 6.4 4 сирене
  • 6.5 Пеперони
  • 6.6 Видео: Пица с морски дарове
  • 6.7 Рустик
  • 6.8 Зеленчук
  • 6.9 Видео: Сладка пица

Историята на пицата

Според легендата пицата е „измислена“от беден неаполитански рибар, в чиято къща не е останала храна за завръщането на съпруга й от плаване, с изключение на няколко шепи брашно, парче сирене и опашка наденица. За да не срещне любимия си съпруг с остатъци, жената бързо замеси торта от брашно и вода, хвърли върху нея накълцана наденица и домат, получен от градината, поръси всичко със сирене, добави няколко листа зеленина и изпрати всичко до фурната. Не само съпругът, който се завърна у дома, остана доволен, но и хиляди италианци, за които това ястие бързо се превърна едновременно в любим деликатес и неофициален символ на Италия.

Разбира се, това не е нищо повече от легенда. Всъщност човечеството отдавна е открило известните торти с различни пълнежи - много по-рано от Неапол и самата Италия в съвременния си вид. Историците намират споменаване на „предците“на пицата в свитъци, датиращи от времето на Персийската империя, в ръкописи на Древен Египет, в диалози на известния гръцки Платон, кулинарни книги на Рим и някои скандинавски източници. Според слуховете, вкаменени хлябове с остатъци от храната, изпечена върху тях, са открити дори в руините на известните Помпей!

Но пицата придоби истинска популярност и външен вид, близък до този, с който сме свикнали едва през 17-18 век. Вярно, все още беше ястие на бедните, които ядяха горещи филийки, поръсени със сирене точно на улицата, както днес ядем бързо хранене. Но ставаше все по-популярен. Е, с появата на първите пицарии нещата изобщо вървяха добре и пицата за първи път си проправи път към масите на заможни къщи - дори кралете я изядоха! - и след това напълно започна да завладява света. Днес ще бъде изключително трудно да се намери държава, в която това ястие да не е познато и обичано.

Как и с какво да сервирате италианска храна

Тортите с пълнеж са известни на човечеството от незапомнени времена

Като цяло пицата не се нуждае от никакъв съпровод. Това е напълно независимо и задоволително ястие - няма нужда да го допълвате. Истинските гастрономи обаче съветват да не пренебрегвате някои интересни вкусови комбинации.

1. Леките салати от пресни зеленчуци ще бъдат отличен акомпанимент на пикантен сос и пушена наденица, пълнени с пеперони (или всяка друга пица с месо). Уверете се, че в тях няма месо или майонеза, в противен случай ястието ще се окаже твърде тежко. Листа от маруля, зеленчуци, зехтин - това е всичко, което е необходимо.
2. Червено сухо или полусухо вино. Това всъщност е класика, особено ако изберете италианска благородна напитка.
3. Естествена лимонада, или по-скоро вода, смесена с няколко супени лъжици лимонов сок. Няма да навреди да се насладите на вкуса на любимата си храна, а, напротив, ще я направите по-вкусна. Не забравяйте, сладкото „газирано“с тази роля ще се справи много по-зле.

Тайни на най-добрия тест

Отдавна са минали дните, когато основата за най-известното италианско ястие е направена изключително от брашно и вода. Днес тестото за пица може да бъде всичко: мая и бутер, тънко и пухкаво, хрупкаво и меко, смесено с кефир, яйца, майонеза, заквасена сметана, извара и дори … бира.

Тестото трябва да е тънко, но плътно

Но каквото и да ви привлича повече - експериментиране с нови вкусове или доказана класика - трябва да изберете продукти за теста със специално внимание.

1. Брашно. То трябва да бъде фино смляно, направено от твърда пшеница и с високо съдържание на глутен (протеин) - поне 12-14%. Само от такова брашно се получава наистина еластично и умерено крехко тесто, което не може да се намокри под пълнежа, да запази дадената форма и да втаса при печене.
2. Мая. Можете да използвате и сухи, опаковани в плоски пликове, но за „истинска“пица готвачите предпочитат да вземат „жив“продукт. Това обаче не е основен въпрос.
3. Сол. Много хора смятат, че тази съставка е излишна в тестото, защото пълнежът, който често вече съдържа достатъчно сол, ще даде основния вкус на пицата. Далеч от това! Истинската пица съвсем не е случайно смесване на продукти, а сериозно ястие, в което всички пропорции са проверени и балансирани, а основата е идеално комбинирана с пълнежа и соса. Ако се окаже твърде скучно, вкусът на готовото ястие вече няма да е толкова богат.

Мая на вода

За една от най-лесните рецепти за тесто за пица ще ви трябват:

• вода - 250 г;
• брашно - 300 г;
• мая - 20 g прясна или 4 g суха;
• растително масло (разбира се, зехтинът е най-добрият избор!);
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 0,25 ч.л.

Готвене.

1. Загрейте леко водата. Не трябва да е горещо, а само топло.

   

   Водата трябва да е топла, а не гореща

2. Разтворете захар, олио и сол в него. Накрая добавете раздробена мая към водата, покрийте полученото тесто с чиста кърпа и го оставете да престои на топло място, докато на повърхността се появи пяна.

   

   Маята започна да действа

3. Започнете да месите тестото, като на порции добавяте към тестото брашно.

   

   По-добре би било да пресеете брашното

4. Това трябва да се прави, докато получената еластична маса престане да лепне по ръцете ви и придобие гладкост и еластичност.

   

   Тестото трябва да е гладко и твърдо.

5. Разточете тестото на топка и го оставете да престои още час-два под леко влажна кърпа.

   

   Оставете тестото да втаса още малко

6. Разделете тестото на парчета с тегло около 200 г и разточете всяко върху набрашнена повърхност на масата в торта с диаметър около 30-40 см. Или, което е по-скоро в съответствие с класическата рецепта, месете с ръце, като се движите от центъра към ръбовете и образувайки малка страна по периметъра.

   

   Хартията за печене ще предотврати изгарянето на пицата

Видео: млечно тесто без дрожди

Какъв трябва да бъде сосът

Ако се забъркате с пълнежа, добрият сос ще поправи това. Но ако развалите соса, нищо няма да помогне на пицата - можете веднага да я изпратите в кошчето и да започнете следващата. Така че този етап изисква специално старание от готвача.

Но първо трябва да решите какъв сос искате да видите във вашия мини-шедьовър.

Класически домат

В никакъв случай не го заменяйте с обикновен кетчуп! Ще бъде съвсем различно. По-добре изберете свободен час, пригответе още сос за бъдеща употреба и след това го изсипете във формички и замразете. Следващият път, когато ви предстои да печете пица, необходимата съставка винаги ще е под ръка.

Ще имаш нужда:

• домати, пресни или консервирани - 200 г;
• чесън - 2 скилидки;
• половин средно голям лук;
• зехтин - 10 мл;
• риган - 0,5 ч. л.;
• черен пипер;
• сол.

Готвене.

1. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно.

   

   Лукът и чесънът ще придадат на соса необходимата му подправка.

2. Пържете и двете в зехтин в тенджера с дебело дъно. Това трябва да се прави, докато лукът стане прозрачен.

   

   Ако няма подходяща тенджера, използвайте високостранен тиган

3. Отстранете кожата от доматите. За това пресните зеленчуци ще трябва да се обливат с вряща вода, но лесно можете да се справите с консервираните зеленчуци. Прекарайте пулпата през блендер.

   

   Нарежете доматите на големи хапки, това ще ги направи по-лесни за смилане.

4. Намалете топлината под тенджера с чесън и лук до ниско и поставете домати в нея. Подправете всичко със захар, черен пипер и риган.

   

   Ако използвате пресен риган, добавете го в самия край на кипенето

5. Оставете да къкри бъдещия сос в продължение на 20-30 минути, като не забравяйте да го разбърквате редовно с дървена шпатула. Накрая добавете сол, свалете тенджерата от огъня и охладете. И след това използвайте соса според указанията.

   

   Сосът чака в крилете

Кремообразна

Ако не обичате твърде много доматите, заложете на плътен кремообразен сос. Той е особено добър за вегетарианска пица с много зеленчуци и за всички пълнежи с гъби.

Ще имаш нужда:

• тежка сметана (поне 20%) - 200 г;
• брашно - 1 с.л. л.;
• масло - 1 супена лъжица. л.;
• черен пипер;
• сол.

Готвене.

1. Пресейте добре брашното. По-добре е да направите това два пъти, за да получите гарантиран качествен резултат.

   

   Бучките не принадлежат тук

2. Запържете брашното в сух тиган до златисто кафяво.

   

   Брашното трябва леко да се зачерви

3. Добавете масло.

   

   Вече започва да прилича на сос

4. Добавете сметана след няколко минути. Не забравяйте да разбъркате соса, за да не загори.

   

   Уверете се, че сосът не е прекален и започва да се сгъстява - свалете от котлона

5. След 2-3 минути добавете сол и подправки, отстранете соса от огъня и охладете.

   

   Белият сос работи най-добре със зеленчуци

Сирене горчица

Този сос е създаден за тези, на които липсва пикантност в класическата подправка. За него ще ви трябва:

• заквасена сметана - 200 г;
• сирене - 100 г;
• яйце - 4 бр.;
• горчица на прах - 1 ч.л.;
• зехтин - 2-3 с.л. л.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица л.;
• черен пипер;
• сол.

Готвене.

1. Отделете белтъците от жълтъците. Използвайте протеини, както желаете, те не са необходими в тази рецепта. Разтрийте жълтъците с масло и горчица до гладка смес.

   

   Изберете кое ви е по-вкусно - традиционен хоросан или блендер?

2. Разбъркайте заквасената сметана и подправките до горчично-жълтъчната маса. Отново разтрийте всичко добре.

   

   След като добавите заквасена сметана, оставете пестика настрана и вземете бъркалката или вилицата

3. Настържете сиренето на ситно ренде.

   

   Цялата жар от този сос е в доброто сирене!

4. Изсипете соса в тенджера, поставете на слаб огън или водна баня и добавете сирене.

   

   На водна баня сосът е по-малко вероятно да изгори

5. Гответе соса, като разбърквате непрекъснато в тенджера с дървена шпатула до гладка смес, след това сваляте от котлона и охлаждате.

   

   Може да се сервира

Видео: сос бешамел за пица в провинциален стил

1000 и 1 пълнеж

Горката съпруга на рибаря не можеше да си позволи да мине през хранителните стоки: намереното в килера влезе в пълнежа. Но ще трябва да станете малко по-придирчиви по този въпрос, тъй като не всички съставки, които слагаме в пицата, се комбинират помежду си. Ако не сте майстор ас, който е разбрал всички тънкости на кулинарното изкуство, за първи път е по-добре да се откажете от твърде смелите експерименти и да се придържате към една от традиционните рецепти. Така че определено няма да сгрешите.

Примери за успешни комбинации:

1. За месоядците: кайма, смесена с пресни билки, нарязан лук и лют сос.
2. За птицеядите: Пилешки парчета, чушки, аспержи, маринована краставица и сос песто.
3. За тези, които обичат колбасите: салам с домати и сирене.
4. За любителите на рибата: сьомга с копър, дижонска горчица и лук.
5. За тези, които не могат да живеят без морски дарове: моцарела, звънец, скариди, калмари и каперси.
6. За вегетарианци: гъби, пържени със сметана и лук.
7. За почитателите на сиренето: филийки от любимия ви продукт от различни сортове, пълни с яйца, бити с мляко.
8. За лакто вегетарианци: Консервирано пюре от червен боб или хумус, царевица и тънки пръстени червен лук.
9. За ценителите на класиката: сирене фета с пържен спанак и яйца.
10. За гастрономи и тези със сладък зъб: деликатна рикота, сочна круша и сладък мед.
11. За тези, които са гладни: картофи с гъби и месо.

12. За любителите на зеленчуците: домати, патладжани, чушки, лук и моцарела.

    

    Има безброй гарнитури за пица там - няма начин да ги изброите всички

Не се опитвайте да създавате калейдоскоп от всякакви пълнежи във всяка пица. 3-4 компонента ще се задействат и ще си озарят вкуса, 5-6 ще превърнат ястието в мешаница. И още една важна бележка! Когато поставяте пълнежа върху основата, не прекалявайте. Не разточвате кулебяку, а правите пица, в която слоят апетитен пълнеж може да бъде най-много два пъти по-дебел от тестото. Вкусът и приятната хрупкавост на основата не трябва да се губят зад купчината храна, натрупана върху нея.

Как се прави пица у дома - рецепти на фурна стъпка по стъпка

Тестото е готово, сосът бълбука на котлона, излъчва апетитни аромати, съставките за пълнежа са очертани … Това е само малко: съберете и изпечете пица, за да направите семейството си незабравима вечеря. Как бихме се отнасяли към тях днес?

Класически италиански

Тази пица е най-доброто място да започнете запознанството си с една от основните атракции на италианската кухня. Приготвя се много просто, така че не създава затруднения дори за начинаещи и почти всички го харесват. Освен може би за вегетарианците.

Ще имаш нужда:

• основа за пица - 1 бр.;
• доматен сос - 3-4 с.л. л.;
• домати - 2 бр.;
• наденица - 70 г;
• Пармезан или всяко друго сирене - 30 г;
• маслини и маслини - около 30 г всяка;
• шампиньони - 50 г;
• зехтин.

Готвене.

1. Покрийте лист за печене с хартия за печене или намажете с растително масло и след това поставете подготвения слой тесто върху него. Някои готвачи съветват да загреете фурната и да поставите „гола“основа за пица в нея за няколко минути, така че започва бавно да се издига. Просто се уверете, че не изсъхва и не се образува коричка преди време.

   

   Важно! Ако започнете да сглобявате пица на масата, няма да я прехвърлите в тавата за печене.

2. Намажете основата с доматен сос. За да улесните себе си, започнете от центъра и завъртете спиралата към краищата.

   

   2-3 лъжици са повече от достатъчни, за да покрият целия слой

3. Нарежете доматите на кръгчета.

   

   Не правете резените прекалено дебели

4. Наденичка - кубчета.

   

   Най-често към пицата се добавя пушена наденица, но можете да се фокусирате само върху вашия вкус

5. Гъби - с пластмаса.

   

   Ако не обичате гъбите, заменете ги с тиквички

6. Настържете сиренето на едро ренде или, ако използвате моцарела, нарежете на тънки кубчета. И можете да смесите и двата сорта - ще се получи още по-вкусно.

   

   Не е обичайно да се настъргва моцарела

7. Разстелете доматите, колбасите и гъбите върху основата и поръсете със слой сирене.

   

   Отстъпете от краищата с 1,5-2 cm

8. Поръсете своя "полуфабрикат" със зехтин, поставете във фурна, загрята до 200 ° и оставете да се пече 10-20 минути, в зависимост от дебелината на разточената основа.

   

   Време е да опитате лакомството

Маргарита

Ако се интересувате от по-изтънчени вкусове, обърнете внимание на пицата, кръстена на съпругата на краля на Италия Маргарита Савойска - или поне така казва легендата. В допълнение към факта, че тя (разбира се, пица, а не кралица) побеждава всички рекорди по популярност в света и е задължителна в менюто на всяка уважаваща себе си пицария, комбинацията от босилек, сочни домати и моцарела сама по себе си предизвиква асоциации със страната на маслиновите горички, спагети и падащи кули, така че духът на истинска Италия ще витае във вашата кухня.

Ще имаш нужда:

• основа за пица - 1 бр.
• домати - 300 г;
• моцарела - 200 г;
• зехтин - 3 с.л. л.;
• чесън - 3-4 скилидки;
• доматен сос - 3 с.л. л.;
• пресен босилек;
• пипер;
• сол.

Готвене.

1. Поставете основата за пица върху лист за печене, полят със зехтин и намажете със соса.

   

   За Маргарита е подходящ само доматен сос

2. Нарежете доматите на тънки филийки.

   

   Класическа Маргарита без домати? Никога!

3. Прекарайте чесъна през преса.

   

   По-късно ги поръсете с пица за повече вкус.

4. Нарежете моцарелата на тънки пръчици или кубчета.

   

   Понякога малки топки от моцарела се поставят върху пицата, без да се режат

5. Поставете нарязаните домати върху тестото, поръсете с чесън, черен пипер и сол, поръсете със сирене и накрая добавете листата босилек.

   

   На този етап можете да добавите любимите си сухи подправки - например набор от провансалски подправки

6. Изпратете пицата във фурната, загрята до 200 ° и печете до златисто кафяво отстрани на тестото - тоест за 10-15 минути.

   

   Призовете ядящите!

Видео: пица 4 сезона

4 сирене

Ако сте харесали класическото лакомство с пармезан и моцарела, тогава ще бъдете възхитени от този деликатес. Богата комбинация от вкусове от различни видове сирена, кремообразна нежност на соса и хрупкаво тесто създават вкусна комбинация. Дори тези, които все още бяха сигурни, че пицата без наденица и месо изобщо не е пица, няма да бъдат разочаровани.

Ще имаш нужда:

• основа за пица - 1 бр.;
• бял сос - 100 мл;
• Сирене моцарела - 300 г;
• Сирене рикота - 200 г;
• Сирене Чедър - 100 г;
• Сирене Пекорино Романо - 50гр.

Ако имате проблеми с намирането на сирене Пекорино, заменете го със същия пармезан. Но имайте предвид, че Pecorino има много по-изразен вкус, така че заместването няма да бъде съвсем еквивалентно. Освен това синьото сирене е повече от подходящо тук, ако сте ценител на този продукт.

Готвене.

1. Поставете приготвеното тесто за пица върху залетия блат и намажете с тънък слой сос.

   

   Добре свареният сос няма да се разреди

2. Настържете сиренето Чедър.

   

   Изберете груба ренде

3. Нарежете пекорино на филийки.

   

   Пекорино е доста твърдо сирене

4. Начупете моцарелата и рикотата може да се намаже върху тестото с лъжица.

   

   Меката рикота е по-лесна за работа с лъжица

5. Разпределете филийките сирене равномерно по цялата повърхност на пицата, с изключение на страните.

   

   Изглежда вече вкусно

6. Печете пицата в предварително загрята фурна на 200 ° за 15–20 минути, докато пълнежът се разтопи.

   

   След като пълнежът се разтопи, пицата може да се извади от фурната.

Пеперони

Това ястие получи името си от необичайно пикантния сорт салам, който е една от задължителните му съставки. И името на това от своя страна идва от италианската дума "пипер" - "пепе". Не е изненадващо, защото в този пикантен деликатес има много пипер! Нищо чудно, че в самата Италия второто име на такава пица звучи като „дяволски“.

За да приготвите ястие "с искрица" ще ви трябва:

• основа за пица - 1 бр.;
• сос, за предпочитане червен, домат - 100 мл;
• 200 г пикантен салам;
• 200 г твърдо сирене;
• маслини или маслини без костилки - 20-25 бр.;
• босилек и риган - щипка сушени билки или малка шепа пресни билки.

Тези, които „харесват люто“и не се страхуват за стомаха си, могат да добавят щипка лют червен пипер към соса. И не забравяйте да поднесете освежаваща лимонада и други напитки - пицата ще се окаже наистина „пареща“!

Готвене.

1. Поръсете лист за печене с масло, сложете върху него подготвената основа за пица и го намажете със сос.

   

   Истинските пикантни любители добавят пипер както към соса, така и към плънката

2. Нарежете салам на тънки филийки.

   

   Типът салам, който даде името на пицата, се характеризира с по-високо съдържание на пипер

3. Настържете сиренето на едро ренде.

   

   Сиренето ще омекоти пикантността на колбаса

4. Нарежете маслините на кръгчета.

   

   Основното нещо е да намерите маслини или маслини без костилки

5. Ако сиренето обикновено увенчава действително завършената пица, тогава тук ще се движим в обратен ред: първо ще разпределим настъргано сирене върху тестото, като не достигаме няколко сантиметра до ръба, а след това ще поемем наденица и маслини.

   

   Както винаги, уверете се, че пълнежът не излиза извън краищата.

6. Печете пицата във фурна, загрята до 200 ° за четвърт час или малко по-дълго - докато се появи кафеникава коричка.

   

   Внимавайте да не се изгорите!

Видео: пица с морски дарове

Село

Ако заглавието ви кара да мислите за простота и безхаберие, тогава грешите. Рустикалната пица се различава от „стоките“си с наличието на изискан плътен сос бешамел. А също и фактът, че в пълнежа му има бекон и картофи, които всъщност предполагат селски живот и прости, но обилни вечери.

Ще имаш нужда:

• основа за пица - 1 бр.;
• Сирене моцарела - 80 г;
• шампиньони - 50 г;
• бекон - 30 г;
• картофи - 50 г;
• лук - 30 г;
• зехтин;
• сос бешамел;
• риган, розмарин.

Готвене.

1. Обелете лука, нарежете на кубчета и запържете в зехтина, докато стане прозрачен.

   

   5 минути ще са достатъчни

2. Нарежете шампиньоните на пластмаси и добавете към лука.

   

   Още 12-15 минути и можете да добавите картофи

3. Обелете картофите, нарежете на филийки и ги изпратете по лука и гъбите по същия начин. Покрийте тигана с капак и запържете пълнежа, докато картофите омекнат, като разбърквате от време на време в тигана с лъжица.

   

   Прехвърлете пълнежа в чиния, за да се охлади по-бързо.

4. Нарежете бекона на средно големи парчета.

   

   Чистите филийки ще бъдат по-лесни за управление на ядещите

5. Настържете сиренето на едро ренде.

   

   Каква пица е без тази основна съставка?

6. Намажете основата на тестото със соса.

   

   Кремообразният вкус на бешамел перфектно ще компенсира вкуса на картофите и гъбите

7. Поставете пълнежа върху основата: картофи, гъби, бекон, лук, риган, розмарин.

   

   Интересен вариант: печете пица в тиган с подвижна дръжка

8. И печете пицата във фурна, загрята до 200 ° за 10-15 минути.

   

   Тази пица може лесно да замести цяло хранене.

Зеленчукови

Не всеки обича месото, но това, разбира се, не е причина да си откажете парче вкусна пица. Достатъчно е да изберете пълнежа в съответствие с вашите принципи и - вуаля! зеленчуков деликатес, отлежал в най-добрите традиции на Италия, е готов.

Ще имаш нужда:

• основа за пица - 1 бр.;
• доматен сос - 100 мл;
• Сирене моцарела - 60 г;
• тиквички - 30 г;
• патладжан - 30 г;
• маслини без костилки - 20 бр.;
• Български пипер - 30 г;
• лук - 30 г;
• риган;
• джинджифил;
• зехтин;
• сол.

Готвене.

1. Обелете тиквичките и патладжаните, нарежете на тънки филийки.

   

   Препоръчва се патладжанът да се потопи в купа с вода, за да се премахне горчивината

2. Обелете лука и нарежете.

   

   Вегетарианска пица може да бъде подправена

3. Поръсете тиган със зехтин и запържете всички зеленчуци в него, добавяйки малко джинджифил и сол.

   

   Златната кора прави пицата още по-апетитна

4. Нарежете чушките отделно.

   

   Колкото по-ярко, толкова по-вкусно

5. А маслините - на кръгчета.

   

   Направете пъстър микс от маслини и маслини

6. Нарежете сиренето, както искате.

   

   Кубчета, кръгове - каква е разликата? Основното е, че е вкусно!

7. Намажете основата на тестото с намасления лист за печене с червен сос.

   

   Само още малко и вие сте там

8. Отгоре разпределете всички зеленчуци, поръсете със сирене и хвърлете пресните листа от риган върху пълнежа. Печете на 200 градуса за 10-15 минути, докато тестото свърши.

   

   Вегетарианската пица има вкус също толкова добър, колкото всяка друга пица

Видео: сладка пица

Пицата спечели световна популярност по причина. Тя е добра при всякакви обстоятелства: на приятелско парти, романтична среща, семейна вечеря, лека закуска за един ерген, като закуска, обяд или вечеря. Има много вкусове - всеки може лесно да намери сред пълнежите този, който му харесва. И също така това ястие може да си позволи от време на време от тези, които следват фигурата. Резен класическа италианска пица, например, съдържа 149 калории - тоест малко повече от чиния елда каша. Няма ли причина да готвя известен деликатес днес? Организирайте мини-пътуване до слънчева Италия за вашия дом, те определено ще го оценят!