Как да направите мангал от газова бутилка със собствените си ръце + снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 22:28

Мангал от стара газова бутилка със собствените си ръце

Лятото е времето за пикници на открито, извън града, в страната или в двора на вашата къща. И какъв пикник без барбекю, месо и зеленчуци на скара или барбекю? Има много методи за готвене, но всеки от тях изисква грил. Разбира се, можете да го купите готов в магазин или да го поръчате от работилница. Предлагаме ви отлична възможност да изпомпате собствените си умения като домашен майстор, като направите универсален мангал със собствените си ръце от празна газова бутилка.

Съдържание

• 1 Материали и инструменти

• 2 От просто до сложно: открита скара, барбекю, пушилня, пушач

  2.1 Фотогалерия: как можете да подредите мангал

• 3 Подготвителна работа

  • 3.1 Как правилно да се отваря и промива цилиндърът с пропан
  • 3.2 Имам ли нужда от рисунка

• 4 Илюстративни инструкции

  • 4.1 Счупване на цилиндъра
  • 4.2 Крака за барбекю
  • 4.3 Монтиране на капака и дръжката
  • 4.4 Сглобяване
• 5 Как да рисувам
• 6 Видео: направи си сам грил-пушилня от цилиндър
• 7 Видео: как да направите мангал от газова бутилка за три часа

Материали и инструменти

Първото нещо, което трябва да подготвите, е, разбира се, самата газова бутилка. Основното условие е капацитетът на устройството да е 50 литра, а височината да е 120 см. Това е най-подходящият размер за барбекю, на което можете да готвите много храна едновременно.

От стара, износена газова бутилка с височина 120 см можете да направите отличен мангал

В допълнение към балона ще ви трябва:

• Български;
• пробивна машина;
• чук;
• длето;
• регулируем гаечен ключ;
• отвертка;
• 2 здрави панти на вратата;
• метална тръба;

• ъгъл.

  

  Мелницата е основният инструмент, от който ще се нуждаете, за да направите барбекю

Мангалът ще трябва да бъде инсталиран на крака. Можете да ги направите от метални ъгли или тръби или да проектирате и използвате например стелажи от стара шевна машина.

Краката от шевната машина Singer ще бъдат много оригинална стойка за барбекюто

От просто до сложно: отворена скара, барбекю, пушилня, пушач

Има няколко от най-често срещаните видове барбекюта и всички те могат да бъдат изградени от стара, неизправна газова бутилка:

• обикновена скара без капак;
• B-B-Q;
• пушилня;
• пушач.

Последните три типа имат редица съществени разлики, които ще разгледаме подробно.

1. Барбекюто е доста прост дизайн, както на външен вид, така и в производството. Част от страната се отрязва при цилиндъра, който след това е прикрепен към пантите и служи като врата. Вътре има място за въглища и решетка, на която ще поставите храна за пържене.

   

   Скара за барбекю - опростен дизайн с капак без тръба за изпускане на дим

2. Пушилнята се различава от обичайното барбекю по наличие на камина и херметичност. За да се направи, в дъното на цилиндъра се отрязва лента от метал и се отрязва част от дъното, обикновено половината. Пещ, изработена от ламарина или от друг цилиндър, трябва да бъде заварена и оборудвана с допълнителна тръба за отвеждане на дим. Когато пушилнята е готова, тя трябва да се запали няколко пъти с дърва, след което можете да започнете всъщност да пушите.

   

   Мангал-пушилнята предполага наличието на камина и комин

3. Мангал-пушач, или както го наричат още - парен локомотив. Много по-сложен дизайн, но многофункционален - той съчетава всичко, което човек би могъл да иска от такова устройство: мангал, скара, пушилня, барбекю. За да изградите такъв супер-блок, ще ви трябват няколко цилиндрови тръби и всяка ще има своя собствена опция. В резултат това устройство наистина прилича на парен локомотив.

   

   Мангал-пушач е най-сложният, но и най-универсалният дизайн на няколко газови бутилки

Фотогалерия: как можете да подредите мангал

Мангал за барбекю може да бъде украсен като парен локомотив или антикварна кола

Мангал-пушач, в обикновените хора - парен локомотив, практически не се нуждае от никакви допълнения и сам по себе си изглежда декоративен

Пантозният капак често е прикрепен към веригата за лесно отваряне, когато е горещ

Мангал-пушилка може да бъде и с удобни рафтове

Можете да направите рафтове до и под барбекюто

Отдолу често се поставя дървен пилот

Може би най-простият вариант: мангал с подвижен капак на крака на тръбата

Превърнете мангала в подводница

Подготвителна работа

Как правилно да се отваря и промива цилиндърът с пропан

Никога не забравяйте за правилата за безопасност. Ще трябва да отворите цилиндъра, съдържащ газа, което означава, че не трябва да позволявате да възникне искра и да запалите останалия пропан.

1. За да избегнете проблеми, първо отворете клапата на цилиндъра и изчакайте, докато газът напълно се изпари.

   

   Развийте изцяло клапата на цилиндъра, за да освободите останалия газ

2. След това го поставете с главата надолу и източете конденза. За да контролирате отделянето на газ, нанесете малко сапунена пяна върху отвора на клапана. Когато спре да бълбука, можете да продължите да работите. Поставете кутията отстрани и отрежете клапата, като непрекъснато изливате студена вода върху триона. Прикрепете маркуч към границата и напълнете контейнера отгоре с вода, като непрекъснато го разклащате, така че вътрешната повърхност да се измие от миризмата на газ.

   

   Не забравяйте да изплакнете балона

3. Оставете го за няколко дни, след което го изпразнете някъде далеч от жилищните сгради. След това можете да започнете да режете.

Имам ли нужда от рисунка

Що се отнася до работата с цилиндър, не са необходими чертежи, за да се направи отворено барбекю. С барбекю всичко също е лесно. Няма единна правилна схема, всичко зависи от вашия вкус и любимия метод на готвене. Ако планирате да използвате само готови въглища и решетка, тогава, може би разстоянието между тях може да остане по-малко, като режете цилиндъра точно в средата. Ако правите сами въглища и използвате шишчета, а не решетка, нека капакът е по-малък по височина от основата.

Илюстративни инструкции

И така, балонът е напълно готов и зачервен. Сега трябва да го нарежете на 2 парчета. Най-лесният вариант е просто да разрежете балона наполовина по дължина и да получите две класически отворени скари.

Най-лесният начин е да разрежете балона наполовина и да го използвате като обикновена отворена скара.

Ако правите скара за барбекю, тогава трябва да "изрежете" и да отрежете правоъгълник, който ще бъде капакът на барбекюто, а втората част остава като основа. Начертайте правоъгълник върху повърхността на линиите на изрязване, хоризонталните линии ще минават приблизително в средата на балона или 5 см над него и вертикални (напречни) линии на разстояние около 20 см от краищата му.

Изрязване на цилиндъра

За да изрежете цилиндъра, използвайте газов нож или мелница. Отбележете границите на капака: от заваръчните шевове, свързващи основата и дъното на контейнера, отстъпете назад 5 см и маркирайте линията, по която ще бъде направен разрезът. Вижте от средата към ръба, като същевременно държите диска на мелницата перпендикулярно на цилиндъра.

Прилича на изрязан балон - заготовка за барбекю

Крака за барбекю

Помислете колко високо трябва да бъде вашето барбекю и след това започнете да закрепвате краката. Трябва здраво да поставите скарата на земята, така че да е удобно да заварявате капака.

Най-лесният начин е да прикрепите крака от стара шевна машина или метална подложка от малко бюро към барбекюто

Можете да изградите крака на тръбите, като ги закрепите с болтове към дъното. Направете 4 дупки в дъното на основата, поставете болтовете в тях с резбата навън. Закрепете с гайки или заварете, за да закрепите. Заварете гайките за болтовете към върховете на краката и ги завийте към основата на вашето барбекю.

Инсталиране на капака и дръжката

За да прикрепите капака, направете отвори за пантите, закрепете ги с нитове и ги заварете. Ако това не бъде направено, капакът може да се откачи поради високата температура. Можете да инсталирате подвижен капак без панти, след това вътре, металните ленти трябва да бъдат прикрепени към напречните ръбове на барбекюто, така че капакът да не попадне вътре.

Закрепете капака към решетката със заварени панти на вратата

За закрепване на дръжката към капака могат да се използват болтове. Достатъчно е само да пробиете дупки за тях и да ги оправите. Изберете прости дръжки, които са топлоустойчиви, за да не изгорят по-късно. Много удобни дръжки могат да бъдат направени от метален прът чрез заваряване към основата.

Изберете удобни топлоустойчиви дръжки за барбекюто

Сега трябва да инсталирате ограничителя на капака. Направете го от ъгъл или част от тръба. А самият капак може да бъде фиксиран от едната или от двете страни с помощта на вериги, като по този начин се определя максимално възможното количество на неговото „накланяне“.

Монтаж

1. По време на готвене на скара може да изпитате по-мека деформация. За да избегнете това, заварете ъглите към вътрешните надлъжни ръбове на основата. Можете да поставите скара за барбекю или шишчета на перваза, който излиза от ъгъла. За високите крака на барбекюто е необходима и допълнителна фиксация, която можете лесно да осигурите, ако заварявате ъгъл по външния периметър на конструкцията, което ще увеличи твърдостта му.

   

   Тялото на барбекюто трябва да бъде подсилено, така че по-късно мангалът да не се деформира

2. Пробийте дупки в дъното на барбекюто. Те са необходими, за да е удобно да излеете въглищата или да източите водата, натрупана след дъжда. Освен това дървата за огрев в скарата ще изгарят по-добре, ако въздухът се изтегли отдолу.

   

   Направете дупки в дъното на барбекюто

3. В отвора, където беше вентилът, монтирайте тръба за отвеждане на дим и заварете. Не всеки прави това, някой напуска скарата без комин, особено ако планирате да готвите предимно с отворен капак.

   

   Инсталирайте тръбата за изпускане на дим

4. Ако не сте прикрепили ъгъл навътре, с помощта на мелница можете да направите прорези отстрани на основата, в които ще бъдат монтирани шишчетата.

Шлифовайте прорезите в стените на контейнера за шиш

Как да рисувам

Може да искате да рисувате скарата от балон. Това изобщо не е необходимо, но е напълно приемливо от естетическа гледна точка. Изберете топлоустойчиви бои, които няма да се разграждат, когато са изложени на температури, придавайки нездравословни аромати и аромати на готварската храна.

Сега в продажба има много местни и вносни мастило, проектирани да работят при 600-800 ^около C. Те се нанасят върху слой от специален грунд (препоръчително е да го вземете веднага в магазина с боята). Тези бои като правило са екологични, поради което са подходящи за боядисване на барбекюто както отвън, така и отвътре. По цвят те са най-често черни или червени, има и сребърни.

Видео: направи си сам грил-пушилня от цилиндър

Видео: как да направите мангал от газова бутилка за три часа

Както можете да видите, няма сложни манипулации при производството на барбекю от цилиндър, но работата ще изисква грижи и търпение. Но такова устройство ще ви служи дълги години, зарадвайки семейството и приятелите не само с вкусни кебапи, но и с други месни и рибни ястия. И забележете колко евтина ви струва тази скара. Разкажете ни в коментарите за вашия опит в направата на мангали от цилиндри сами. Успех и лесна работа!