Картофи на фолио с бекон: рецепта стъпка по стъпка

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Евтин начин за хранене на скъп мъж: картофи, печени със свинска мас

Здравейте скъпи читатели и абонати на нашия блог „Направи го сам с нас“. Понякога се случва, правиш това, което обичаш: седиш на шевната машина, взимаш игли за плетене или може би просто имаш интересна книга и не искаш да излизаш. И идва времето за вечеря и е време да станете до печката и да приготвите храна. И тогава съжалявате, че нямате вълшебна пръчка, вълна и вечерята е готова! По този резултат имам една прекрасна рецепта - печени картофи на фурна.

Истински спасител, десет минути от вашето лично време и фурната ще свърши останалото вместо вас. Има различни начини за приготвяне на картофи във фурната: просто изпечени в яке върху лист за печене, печени картофи във фурната във фолио и предлагам да приготвите печени картофи със свинска мас.

Съставки за картофи на фурна

За това се нуждаем от:

• средно големи грудки 5-6 бр., но като цяло, ако желаете, можете да направите повече:);
• осолена свинска мас (аз използвах свинска мас с черен пипер);
• сол - щипка;
• растително масло;
• подправка за картофи (по желание);
• фолио;
• хартия за печене.

Да, сега лесно приготвяме картофи и ястия с негово участие. Но преди повече от триста години Русия дори не е познавала такава кореноплодна култура. И леле, тя живееше добре. Не мислите ли, че сме разсеяни? Аз също. Така че се захващайте за бизнеса! И за да разширя кръгозора си, написах още няколко интересни факта от живота и историята на картофите по-долу. Не пропускайте да прочетете!

Рецепта за готвене: картофи, изпечени във фурната във фолио със свинска мас

1. Обелете картофите и направете 4-5 разреза, но не ги разрежете.
2. Поставете парчета бекон в разфасовките и добавете малко сол отгоре. Ако сте фен на подправките и подправките, можете да поръсите отгоре със специална картофена подправка.
3. Поставете върху фолио, залейте с растително масло, покрийте с фолио отгоре.

4. Печете във фурната при 180 ° C за 40 минути. Гледайте, когато сте готови. Възможно е да се увеличи времето за печене до час или повече, всичко зависи от размера на клубените.

   

5. Поставете готовите печени картофи със свинска мас върху съд, поръсете със ситно нарязан копър и сервирайте горещи.

   

Вместо свинска мас можете да използвате пушено гърди, тогава вкусът ще бъде по-мек. Имам за това ястие "печени картофи на фурна", намерих няколко парчета пържено говеждо котлет. Такива картофи могат да се заливат с горчично масло или да се сервират със заквасена сметана. Не знам за вас, но съпругът ми изскърца от удоволствие!

Имам много такива помощни рецепти. Постепенно ще ги публикувам на нашия уебсайт, където правим всичко заедно и лесно. Спомняте ли си как наскоро пекохме пити заедно във фурната ? Наистина ми хареса!

Интересни факти от историята на картофите

И накрая, както беше обещано, няколко интересни факта от историята на този зеленчук:

• Картофите като култура започват да се отглеждат преди 14 хиляди години. Индианците от Южна Америка бяха първите, които направиха това. И отначало не организирано, а чрез експлоатацията на дивите гъсталаци.
• Когато картофите се появяват в Русия, дори малко по-късно, в средата на 18 век, по време на принудителното му разпространение в цялата страна, населението не приема новата култура. Това се дължи на честата консумация не на кореноплодни култури, а на плодовете, които растат на самия картофен храст, което съответно доведе до много отравяния. Трудно е да си представим, нали? Но сега картофите се наричат " втори хляб ".
• В съвремието дори водката се прави от картофи. Тази водка е много популярна сред исландците.
• Картофите са първият зеленчук, отглеждан в космоса. Това беше направено на совалката „Колумбия“през 1995 година.
• Белгийците се гордеят със своя музей на картофите. В музея има хиляди експонати, един от които е картината на Ван Гог „Пояждащите картофи“.

Сега знаете, че картофите, изпечени във фурната във фолио, са евтин начин за хранене на скъп мъж. Надявам се един ден моята рецепта да ви помогне. Очаквам с нетърпение вашите коментари и отзиви за рецептата.