Торти със сирене за 15 минути - най-добрите рецепти

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-06-01 07:32

Бързо и безпроблемно: чийзкейкове за 15 минути

Плоският хляб е древна храна, дошла при нас от Централна Азия. Това е обилно и просто ястие, което е лесно да се направи у дома. Най-вкусните тортили се приготвят от тесто със сирене. Сочни или хрупкави, със или без пълнеж - никой няма да откаже такова лакомство!

Торти със сирене на кефир за 15 минути

Според тази рецепта сладкишите със сирене са много нежни и хрупкави. Пълнежът от варени колбаси ги прави още по-вкусни. И за да намалите общото съдържание на калории в ястието, пържете сладкишите в сух тиган без масло.

Състав:

• 2 яйца;
• 250 мл кефир;
• 200 г пшенично брашно;
• 100 г сирене;
• 1/2 ч.ч. сол;
• 1/2 ч.ч. Газирани напитки;
• 200 г варена наденица.

Рецепта:

1. Добавете сода към кефира и разбъркайте. Въведете яйца. Разбийте сместа с бъркалка.

   

   Яйцата с ярък жълтък ще направят вашите сладкиши по-апетитни

2. Добавете брашно, сол и разбъркайте.

   

   Брашното трябва да се пресява

3. Настържете твърдо сирене на едро ренде. Добавете го към тестото и омесете старателно.

   

   Сиренето не може да замести продукт със сирене

4. Смелете колбаса с ренде.

   

   По-добре е да вземете наденица с ниско съдържание на мазнини

5. Разделете тестото на четири части. Разточете торти от всяка.

   

   За да предотвратите залепването на точилката върху тестото, намажете го с растително масло

6. Поставете 1/4 от пълнежа в средата и защипете краищата. Разточете отново.

   

   Когато разточвате тортата, уверете се, че тестото не се чупи.

7. Запържете сладкишите в горещ тиган без олио от двете страни.

   

   От всяка страна, тортата трябва да се пържи 5-7 минути

8. Сервирайте готовите сладкиши със сирене с наденица горещи.

   

   Готовите сладкиши със сирене с наденица са вкусни със супата

Торти със сирене със заквасена сметана във фурната

Тези сладки със сирене се приготвят много лесно. Те нямат пълнеж, но имат страхотен вкус. След изпичане във фурната сладкишите стават мега-хрупкави и хрупкави.

Състав:

• 150 г заквасена сметана;
• 150 г твърдо сирене;
• 150 г брашно;
• 1/2 ч.ч. Газирани напитки;
• 1/2 ч.ч. сол;
• 2 с.л. л. растително масло за смазване на листа за печене.

Рецепта:

1. Настържете сиренето.

   

   За сладкиши със сирене във фурната, обикновено твърдо сирене без добавки работи добре

2. Смесете заквасена сметана със сода за хляб и сол. Разбъркайте и добавете брашно. Замесете крехко тесто.

   

   Удобно е да замесите тесто със заквасена сметана с вилица

3. Добавете настъргано сирене към тестото и омесете с ръце. Разточете топка от нея.

   

   Тестото за сирене е подходящо не само за сладкиши, то може да се използва за печене на бисквитки

4. След това разточете тестото на тънък слой и изрежете питите от него.

   

   Редовната чиния за основни ястия е подходяща като шаблон за торти.

5. Намажете лист за печене с растително масло. Разстелете тортите и ги печете 10 минути при температура 220 ° С.

   

   Вместо хляб могат да се сервират готови сладкиши със сирене

Мини торти с ефирно сирене

Пухкавите мини торти ще бъдат особено оценени от децата. Подходящо е да ги сервирате на празнична трапеза като предястие или като добавка към първите ястия.

Продукти:

• 3 яйца;
• 150 г твърдо сирене;
• 100 г брашно;
• 50 г масло;
• 1 ч.л. сол;
• малко черен пипер на вкус.

Рецепта:

1. Разбийте белтъците.

   

   Белите могат да бъдат разбъркани, или можете да използвате миксер

2. Настържете сиренето на ситно ренде.

   

   Ситно нарязаното сирене ще направи печените продукти по-въздушни

3. Смесете настъргано сирене с жълтъци и брашно. Добавете сол и черен пипер. След това добавете разбитите белтъци и превърнете всичко в хомогенна маса.

   

   Замесете тестото до гладкост.

4. Разточете полученото тесто на слой с дебелина 1,5-2 см. Изрежете от него малки сладки и ги сложете върху лист за печене, застлан с пергамент. Намажете с разтопено масло.

   

   Удобно е да изрежете плоски торти с халба или чаша

5. Печете мини торти за 7 минути при 220-240 ° С.

   

   Мини тортите със сирене са ефирни, ароматни и хрупкави

Видео: изварени сладкиши със сирене от Светлана Чернова

Печем сладкиши със сирене както през делничните дни, така и по празниците. С пълнежа върви добре за закуска през уикендите и без него като заместител на хляба. Като пълнеж използвам наденица, шунка, смес от настъргани варени яйца със сирене и билки. Децата обичат обикновените чийзкейкове да се хрускат. Много е вкусно да добавите царевично брашно вместо пшенично брашно, така че сладкишите са още по-хрупкави.

Предимството на представените рецепти е, че такива сладкиши със сирене се приготвят за не повече от 15 минути. Това е чудесна възможност за топла, обилна закуска или като допълнение към зеленчукова салата. Можете също да вземете сладкиши със сирене със себе си на път или за пикник.